Последние комментарии

  • Алeкc Ярмаркa Мaстеров17 июля, 14:40
    Приезжайте к нам отдыхать , есть и рыба , и грибы , и ягоды !Божественная рыбка - скумбрия на гриле по-крымски!
  • Elena Gazizova17 июля, 8:52
    Так рыбки захотелось... Божественная рыбка - скумбрия на гриле по-крымски!
  • Людмила Величко17 июля, 7:51
    Не понимала, почему холод был при просмотре этого домика. Вы точно выразили суть.  Домика в детстве не было. но спали...Дед построил своим внукам потрясающий трехэтажный домик на дереве

Маринованные груши - идеальная закуска к мясу!

Груши можно употреблять не только как сладкое лакомство, но и приготовить их в острой приправе из винного уксуса. Получится идеальная закуска к мясным блюдам.

Ингредиенты:

  1. 2 кг твердых груш
  2. 3 стакана воды
  3. 750 мл белого винного уксуса
  4. 0,5 кг сахара
  5. 1 кусочек корня имбиря (примерно 10 см)
  6. цедра одного апельсина
  7. корица
  8. 15 шт. гвоздики

Приготовление:

  1. С апельсина снимаем цедру.
    Режем на маленькие кусочки. Очищенный имбирь режем пластинками.
  2. В большой кастрюле вскипятим 3 стакана воды с уксусом, сахаром, имбирем, цедрой апельсина, корицей и гвоздикой. Доведем до кипения и оставим вариться под крышкой 3-4 минуты. Груши помоем, очистим от кожуры, разрежем пополам и извлечем семена. Опустим их в маринад, накроем крышкой и оставим вариться. Достаточно 10-ти минут на медленном огне.
  3. Достанем груши и переложим их в простерилизованные сухие банки. Маринад оставим на огне еще на 15 минут. Затем зальем маринадом груши. Груши должны быть полностью в маринаде. Закрутим банки, перевернем вверх дном и оставим до остывания.

источник

Популярное

))}
Loading...
наверх