Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

15 небанальных идей для дачи…

15 небанальных идей для дачи своими руками

4 май, 17:14
+107 10
Что необходимо класть в лунк…

Что необходимо класть в лунку при посадке помидоров?

28 апр, 21:50
+90 16
Какие цветы посадить в тени

Какие цветы посадить в тени

10 май, 22:25
+77 10
Стоит ли удалять стрелки у чеснока?

Стоит ли удалять стрелки у чеснока?

21 май, 14:12
+75 8









Заливной пирог: сытный ужин для всей семьи за считанные минуты

развернуть

Как приготовить отличный сытный ужин на всю семью без особых хлопот? Наше решение — заливной пирог с луком и яйцом. С хрустящей корочкой, сочной ароматной начинкой… М-м-м, пальчики оближешь!

Заливной пирог: сытный ужин для всей семьи за считанные минуты

Заливной пирог с луком и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г муки
  • 400 мл кефира
  • 4 яйца
  • 160 г сливочного масла
  • щепотка соли
  • 2 ст. л. сахара
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • пучок зеленого лука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отварите яйца для начинки, остудите, очистите. Зеленый лук вымойте, нарежьте, слегка поджарьте в небольшом количестве растительного масла, добавьте соль, перец по вкусу и нарезанные кубиками яйца.

начинка пирога

Для теста: растопите масло, добавьте сахар, соль, яйца, влейте кефир. В отдельной посуде смешайте муку с разрыхлителем, соедините сухую смесь с жидкой.

тесто

Форму смажьте маслом, вылейте в нее чуть больше половины теста. Далее равномерно распределите начинку. Залейте ее оставшимся тестом.

заливной пирог

Выпекайте пирог 35 минут при температуре 200°С. Дайте выпечке остыть под полотенцем.

быстрый пирог

Приятного аппетита!


Источник →

Ключевые слова: кулинария, пирог, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 18.02.2017 в 19:41

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Наталия Заливако
Наталия Заливако nako1946 19 февраля, в 01:59 да-да,только хотела добавить,что я делаю с капустой.Очень вкусно. Текст скрыт развернуть
0
Любовь Кайсарова
Любовь Кайсарова 8 декабря 15, в 18:09 Попробуем с грибами, спасибо заранее! Текст скрыт развернуть
3
Людмила Залевская
Людмила Залевская 9 декабря 15, в 03:37 Благодарю за рецепт!!! Текст скрыт развернуть
2
Гулнар Ниязбекова
Гулнар Ниязбекова 9 декабря 15, в 11:15 супер Текст скрыт развернуть
1
татьяна борлакова
татьяна борлакова 9 декабря 15, в 12:11 обязательно попробую заливной пирог, спасибо за информацию Текст скрыт развернуть
1
людмила чернышева
людмила чернышева 9 декабря 15, в 15:20 спасибо за рецепт, давно такой искала!!! Текст скрыт развернуть
2
САО
САО 9 декабря 15, в 17:10 Вкусный пирог, знаем, пекли Текст скрыт развернуть
2
olga.tsangu
olga.tsangu 9 декабря 15, в 22:59 что в тесте ,извените за выражение,делает такое количество сахара? Текст скрыт развернуть
0
Марина бОБРОВСКИХ
Марина бОБРОВСКИХ 10 декабря 15, в 09:16 Очень хочется испечь, но сколько яиц в тесто? Ответьте кто-нибудь, пожалуйста. Спасибо. Текст скрыт развернуть
1
Лидия Федорова
Лидия Федорова 10 декабря 15, в 23:18 2 в тесто и 2 в начинку ;0) Текст скрыт развернуть
0
Светлана Петровна
Светлана Петровна Лидия Федорова 12 декабря 15, в 21:29 Пекла сегодня.. что то видимо не так по вкусу оладушек напомнил.. в тесто положила 2 яйца.. в начинку 4. так более чувствуешь начинку.. Текст скрыт развернуть
0
елена
елена 11 декабря 15, в 22:55 Очень давно по тв успела увидеть только окончание передачи (там показали уже готовый пирог из жидкого теста),с тех пор искала рецепт, ниииииикто не знает! Всем своим подругам дам рецептуру! Спасибочки!:)) Текст скрыт развернуть
0
Tamara Nikolaevna
Tamara Nikolaevna 12 декабря 15, в 13:59 Очень пригодится ! Спасибо) Текст скрыт развернуть
0
Lyubov Chegaeva
Lyubov Chegaeva 23 апреля 16, в 19:25 Просто, легко и вкусно.Что может лучше этого..Сыт и слава Богу Текст скрыт развернуть
0
Ирина Марк
Ирина Марк 18 февраля, в 20:12 Еще один рецепт заливного пирога, более простого и не уступающего по вкусу:
-200 гр сметаны 20%,
-200 гр майонеза,
-2 яйца,
-сода на кончике ножа,
-соль по вкусу,
-мука.
Все смешать до консистенции сметаны. Если сметана сильно густая, то добавляю рюмку воды. Дальше - по написанному в статье. Вот только форму не смазывала никогда. Тесто имеет в сметане и в майонезе масло. Мука везде разная, поэтому нет определенного количества муки. Начинка подходит разнообразная.
Текст скрыт развернуть
0
Райхана Мотыгуллина
Райхана Мотыгуллина 18 февраля, в 20:23 Спасибо Текст скрыт развернуть
0
Галина Богаткова
Галина Богаткова 18 февраля, в 20:26 Я пекла такие пироги, только тесто делала на дрожжах, тоже жидкое. А в начинку добавляла варёный рис и можно немного ветчины или колбаски порезать . Лук зелёный брала весенний листовой. Его поджаривать не надо. Текст скрыт развернуть
0
Ирина Гусева
Ирина Гусева 18 февраля, в 22:34 Вкусно!!! Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 19 февраля, в 09:39 благодарю Текст скрыт развернуть
0
Николай Болсуновский
Николай Болсуновский 20 февраля, в 10:50 Никогда зелёный лук не обжаривают, он становится жестким и не вкусным, тем более на сливочном масле. Лучше масло растопить и добавить в начинку. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 98
Новое на Дачном участке
Малина: решаем проблемы

Малина: решаем проблемы

Если в начале сезона вы столкнулись с необычным поведением растений малины, не отчаивайтесь – возможно, проблема вполне разрешима. Проблема 1 Мало молод

Ольга Филиппова 25 май, 14:02
+8 1
7 самых ароматных кустарников для сада

7 самых ароматных кустарников для сада

Приятно приезжать на дачный участок, наполненный душистым ароматом цветущих кустарников. Нежное благоухание помогает расслабиться после тяжелой недели, поднять н

Ольга Филиппова 25 май, 13:26
+10 2
Что делать чтобы петуния росла "шариком"?

Что делать чтобы петуния росла "шариком"?

Что делать чтобы петуния росла "шариком"? Супер пышная петуния! Ну, давайте разбираться! Но. перед тем как начать свой краткий обзор, хочу вас

Георгий 25 май, 08:03
+161 66
Пирог "Улитка". Очень быстрый и вкусный!

Пирог "Улитка". Очень быстрый и вкусный!

Пирог Улитка из слоенного теста с ветчиной и сыром. Пирог получается, нежный, с хрустящей корочкой, оригинальный на вид и очень вкусный. Готовиться очень про

Наталья Калнина 25 май, 07:10
+12 1
Настой крапивы для красоты и здоровья волос

Настой крапивы для красоты и здоровья волос

Нет ничего лучше для красоты и здоровья волос, чем крапива. Она поможет избавиться от перхоти, ускорит рост волос, предотвратит их выпадение, вернет здоровый

Аленка Алексеева 24 май, 18:51
+1 0
Проверенный способ борьбы с медведкой

Проверенный способ борьбы с медведкой

Я хочу предложить проверенный мною способ борьбы с медведкой. Берем березовый деготь и опилки (можно отруби, но опилки лучше). В емкость наливаем 3-4 л воды, доб

Ольга Филиппова 24 май, 17:53
+10 3
Забытое растение из далекого детства

Забытое растение из далекого детства

Хочу рассказать вам о растении далекого детства, которое сейчас почему-то забыто. Канупер, или по-ботанически, пижму бальзамическую, в России разводили как пряно

Ольга Филиппова 24 май, 17:51
+29 9
Садовая диковина - Бенинказа

Садовая диковина - Бенинказа

Строго говоря, это не тыква : растение относится к роду бенинказа. Но в обиходе ее называют восковой тыквой. Листочки у нее похожи на листья тыкв, но

Ольга Филиппова 24 май, 17:14
+19 3
С тыквой на "ты". Секреты выращивания гигантского овоща

С тыквой на "ты". Секреты выращивания гигантского овоща

Тыквы, которые растут на огородах, разные. В природе их 20 видов, но на грядках обычно встречается три. Тыква обыкновенная (твердокорая). Сортов у этого ви

Ольга Филиппова 24 май, 17:11
+8 1
Окрошка с жареной картошкой: три оригинальных рецепта традиционного блюда

Окрошка с жареной картошкой: три оригинальных рецепта традиционного блюда

Одно из традиционных блюд летом - это окрошка. Предлагаем определиться: на кефире, минеральной воде, квасе или воде с уксусом, а также взять на вооружение три не

Ольга Филиппова 24 май, 16:28
+4 1

Поиск по блогу

Запомнить
Читать