Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Восхитительный рецепт мясног…

Восхитительный рецепт мясного пирога, от которого невозможно оторваться

25 авг, 23:43
+76 4
Вот что можно сделать из ста…

Вот что можно сделать из старых межкомнатных дверей

15 сен, 16:58
+73 20
Цветы, которые можно сеять под зиму

Цветы, которые можно сеять под зиму

5 сен, 11:24
+71 17
Чудесные фотографии деревенс…

Чудесные фотографии деревенских питомцев, от которых на душе становится тепло

10 сен, 14:36
+70 10

Маринуем чеснок к Новому году

развернуть

Этот год был урожайным для чеснока. Если у вас остались избытки урожая, то предлагаем отличный рецепт, как замариновать чеснок к Новогоднему столу.

Маринуем чеснок к Новому году

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • - чеснок – 1 кг;
  • - соль (крупная) – 1,5 ст. ложки;
  • - вода – 1 л;
  • - укроп (зонтик) – 3 шт.;
  • - сахар – 100 г;
  • - уксус (9%) – 50 г

Чесночные головки разделите на зубчики, удалите с них шелуху. Обдайте кипятком, затем поместите ненадолго в холодную воду.

Для маринада налейте в кастрюлю воду, растворите в ней сахар и соль. Следом влейте уксус и поставьте на плиту.

Доведите содержимое до кипения.

Подготовленные банки (лучше взять пол-литровые) простерилизуйте.

На дно банок выложите зонтики укропа. Заполните банки чесноком «по плечики».

Залейте маринадом и оставьте настояться. Остывший маринад слейте обратно в кастрюлю и еще раз закипятите.

Залейте банки горячим маринадом и закатайте. Переверните банки вверх дном и накройте чем-нибудь теплым.

Оставьте в таком виде до утра, после можете переворачивать и убирать.

Маринованный чеснок подойдет как к первому, так и ко второму блюду.

источник


Ключевые слова: заготовки, рецепты, чеснок
Опубликовала Ольга Филиппова , 06.12.2016 в 17:18

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 6 декабря 16, в 19:25 благодарю Текст скрыт развернуть
0
Людмила Катасонова (Савинцева)
Людмила Катасонова (Савинцева) 6 декабря 16, в 20:36 Спасибо,чеснока всегда остается много,будем готовить Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Новое на Дачном участке
Как подготовить декоративные многолетники к зиме

Как подготовить декоративные многолетники к зиме

Все лето нас радовали изумительные по красоте цветники , утопающие в зелени. Но скоро у обитателей сада наступит период покоя, и теперь наша очередь действоват

Ольга Филиппова 20 сен, 20:39
+5 1
Как сохранить урожай свеклы без потерь

Как сохранить урожай свеклы без потерь

Вырастить хороший урожай корнеплодов — это здорово, почётно и приятно. Но те же солнце, воздух и вода, которые помогли нам добиться такого успеха летом, зимой

Ольга Филиппова 20 сен, 20:34
+1 0
Греческое варенье из айвы, яблок и мандаринов

Греческое варенье из айвы, яблок и мандаринов

Удивительный аромат айвы никого не оставит равнодушным, а пряные корица и гвоздика преобразят этот средиземноморский десерт. Ингредиенты: айва к

Ольга Филиппова 20 сен, 14:35
+5 1
Важные правила посадки туи в грунт

Важные правила посадки туи в грунт

Осенью посадки деревьев и кустарников не делает только ленивый или кому сажать некуда. Но для туи место на участке всегда найдется. Итак, вы соблазнились и купил

Ольга Филиппова 20 сен, 14:33
+1 0
8 ошибок, которые мы совершаем каждую осень

8 ошибок, которые мы совершаем каждую осень

Осенью сад обычно надоедает, и хочется побыстрее закончить дачный сезон. И в спешке мы совершаем серьезные ошибки, которые могут испортить нам жизнь в буду

Ольга Филиппова 20 сен, 14:28
+19 3
10 секретов хранения груш

10 секретов хранения груш

Эти нежные фрукты лежат хуже яблок. Даже зимние сорта. Поэтому им надо уделить особое внимание. 1. Плоды, предназначенные для хранения, не должны иметь ни одно

Ольга Филиппова 20 сен, 14:24
+1 0
Хризантемы в саду: правила посадки и советы по уходу

Хризантемы в саду: правила посадки и советы по уходу

Осень - время хризантем. Их много в магазинах, садовых центрах, и дачники охотно их покупают. Но очень часто эти растения оказываются одноразовыми - погибают пер

Ольга Филиппова 20 сен, 14:22
+10 2
Пристройка второго этажа в частном доме

Пристройка второго этажа в частном доме

Появилась необходимость увеличить количество комнат в доме. Решили пристроить второй этаж, а заодно и отремонтировать крышу. Так дом выглядел раньше

Ольга Филиппова 20 сен, 12:36
+17 2
Минутка юмора. Как бабушка приучила вовремя домой приходить

Минутка юмора. Как бабушка приучила вовремя домой приходить

- Петя, домой! – громко позвала женщина с балкона из дома напротив. - Я кому говорю! Ужин стынет! - Щас, - пробурчал пацанчик в зеленых шортах и вперевалку вошел

Ольга Филиппова 20 сен, 12:33
+29 5
Лепешки аварские. Это нереально вкусно

Лепешки аварские. Это нереально вкусно

Аварские лепешки с картофельной начинкой. (Дагестанские лепешки Чуду). Жарятся на сухой сковороде без капли масла. Получаются ароматные, сытные, мягкие, нежн

Наталья Калнина 20 сен, 11:01
+24 3

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Анатолий Дмитриевич
это у тебя в голове беда!
Анатолий Дмитриевич Делаем компостер своими руками по финской технологии
Анатолий Дмитриевич
ольга ежова (Варламова)
Алиса
Комментарий скрыт
Алиса Делаем компостер своими руками по финской технологии
Алиса
Комментарий скрыт
Алиса Пристройка второго этажа в частном доме
Алиса
Комментарий скрыт
Алиса Женщина своими руками построила шикарный дом на колесах
Татьяна Кононова