Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×

Все о загородной жизни

Вот для чего нужна нижняя ча…

Вот для чего нужна нижняя часть духовки! 99% людей не используют ее по назначению

18 янв, 18:28
+181 38
Кто попробует этот способ вы…

Кто попробует этот способ выращивания рассады – другого уже никогда применять не будет

10 янв, 19:53
+171 51
Стиральный порошок больше не…

Стиральный порошок больше не покупаем, мыло отстирывает в тысячу раз лучше!

24 дек 16, 16:50
+165 61
Все думали, что он копает ям…

Все думали, что он копает яму под бассейн...

5 янв, 20:44
+133 23









Маринуем чеснок к Новому году

развернуть

Этот год был урожайным для чеснока. Если у вас остались избытки урожая, то предлагаем отличный рецепт, как замариновать чеснок к Новогоднему столу.

Маринуем чеснок к Новому году

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • - чеснок – 1 кг;
  • - соль (крупная) – 1,5 ст. ложки;
  • - вода – 1 л;
  • - укроп (зонтик) – 3 шт.;
  • - сахар – 100 г;
  • - уксус (9%) – 50 г

Чесночные головки разделите на зубчики, удалите с них шелуху. Обдайте кипятком, затем поместите ненадолго в холодную воду.

Для маринада налейте в кастрюлю воду, растворите в ней сахар и соль. Следом влейте уксус и поставьте на плиту.

Доведите содержимое до кипения.

Подготовленные банки (лучше взять пол-литровые) простерилизуйте.

На дно банок выложите зонтики укропа. Заполните банки чесноком «по плечики».

Залейте маринадом и оставьте настояться. Остывший маринад слейте обратно в кастрюлю и еще раз закипятите.

Залейте банки горячим маринадом и закатайте. Переверните банки вверх дном и накройте чем-нибудь теплым.

Оставьте в таком виде до утра, после можете переворачивать и убирать.

Маринованный чеснок подойдет как к первому, так и ко второму блюду.

источник


Ключевые слова: заготовки, рецепты, чеснок
Опубликовала Ольга Филиппова , 06.12.2016 в 17:18

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов благодарю Текст скрыт развернуть
0
6 декабря 16, в 19:25
Людмила Катасонова (Савинцева)
Людмила Катасонова (Савинцева) Спасибо,чеснока всегда остается много,будем готовить Текст скрыт развернуть
0
6 декабря 16, в 20:36
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Новое на Дачном участке
Стимуляторы для семян, которые нужно закупить заранее

Стимуляторы для семян, которые нужно закупить заранее

Сейчас магазины предлагают массу стимуляторов для обработки семян. Обычно они природного происхождения, полученные из торфа, угля, бактерий… Результат от стиму

Ольга Филиппова 23 янв, 17:23
+3 0
Картофельный бизнес: во сколько обходится «своя» картошечка

Картофельный бизнес: во сколько обходится «своя» картошечка

Съездил в эти выходные к родителям помочь с уборкой урожая картошки. Получилось 101 ведро деревенского картофеля, что в пересчете на килограммы составляет прим

Ольга Филиппова 23 янв, 17:11
+5 3
Оригинальные идеи для дома и дачи из мешковины

Оригинальные идеи для дома и дачи из мешковины

Всегда восхищали талантливые люди, которые из самой неприглядной вещи могут сделать шедевр. Ведь, казалось бы, как может пригодиться старый мешок , кроме то

Ольга Филиппова 23 янв, 17:04
+1 0
Печенье "Подсолнух"

Печенье "Подсолнух"

Печенье  «Подсолнух» — это еще один вариант творчества с детьми на кухне. Маленькие шеф-повара всегда принимают активное участие в формировании печенья «Подсолнух»

Svetlana Anikanova 23 янв, 16:43
+1 0
Повитухи, бурная Ангара и учителя-вахтовики: как живет деревня староверов

Повитухи, бурная Ангара и учителя-вахтовики: как живет деревня староверов

Поселок Бурный на реке Тасеевой в Красноярском крае — один из многочисленных в Сибири, где живут староверы. И хотя его нет на административной карте региона, в н

Ольга Филиппова 23 янв, 14:26
+1 0
Выбираем сорт томатов для теплицы и открытого грунта

Выбираем сорт томатов для теплицы и открытого грунта

Покупка семян томатов – дело непростое: выбирать приходится из великого множества наименований. Татьяна Терешонкова, селекционер, кандидат с.-х. наук и дачница,

Ольга Филиппова 23 янв, 08:53
+14 2
Пакетики от чая для выращивания рассады

Пакетики от чая для выращивания рассады

Необычный способ выращивания рассады  Очень уж привлекательная идея, которая у всех на виду была! Можно использовать для выращивания рассады… пакетики со с

Ольга Филиппова 22 янв, 22:01
+56 7
Слоеное тесто за 10 минут

Слоеное тесто за 10 минут

Это чудесное тесто - просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный: мягкое и одновременно хрустящее

Ольга Филиппова 22 янв, 19:44
+56 13
«Букет» из огурцов

«Букет» из огурцов

Сегодня пучковые (букетные) огурцы на пике популярности. И это неудивительно. Когда с нескольких растений можно собрать такой же урожай, как с целой грядки, труд

Ольга Филиппова 22 янв, 19:19
+13 3
Сок алоэ – отличный стимулятор роста для семян

Сок алоэ – отличный стимулятор роста для семян

В народной медицине сок алоэ что только не лечит. Но если вы – садовод-огородник, то сок алоэ для вас важен не столько в качестве лечебного средства, сколько из-

Ольга Филиппова 22 янв, 19:13
+15 1

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии