Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×

Все о загородной жизни

Дачные идеи, которые заслужи…

Дачные идеи, которые заслуживают внимания

9 фев, 20:38
+176 23
Свекла по-корейски - закуска…

Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции

30 янв, 20:00
+139 27
Луковую шелуху считаю настоя…

Луковую шелуху считаю настоящим кладом

12 фев, 21:57
+138 29
26 растений, которые всегда …

26 растений, которые всегда должны расти бок о бок на одной грядке

17 фев, 22:11
+128 34









Маринуем чеснок к Новому году

развернуть

Этот год был урожайным для чеснока. Если у вас остались избытки урожая, то предлагаем отличный рецепт, как замариновать чеснок к Новогоднему столу.

Маринуем чеснок к Новому году

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • - чеснок – 1 кг;
  • - соль (крупная) – 1,5 ст. ложки;
  • - вода – 1 л;
  • - укроп (зонтик) – 3 шт.;
  • - сахар – 100 г;
  • - уксус (9%) – 50 г

Чесночные головки разделите на зубчики, удалите с них шелуху. Обдайте кипятком, затем поместите ненадолго в холодную воду.

Для маринада налейте в кастрюлю воду, растворите в ней сахар и соль. Следом влейте уксус и поставьте на плиту.

Доведите содержимое до кипения.

Подготовленные банки (лучше взять пол-литровые) простерилизуйте.

На дно банок выложите зонтики укропа. Заполните банки чесноком «по плечики».

Залейте маринадом и оставьте настояться. Остывший маринад слейте обратно в кастрюлю и еще раз закипятите.

Залейте банки горячим маринадом и закатайте. Переверните банки вверх дном и накройте чем-нибудь теплым.

Оставьте в таком виде до утра, после можете переворачивать и убирать.

Маринованный чеснок подойдет как к первому, так и ко второму блюду.

источник


Ключевые слова: заготовки, рецепты, чеснок
Опубликовала Ольга Филиппова , 06.12.2016 в 17:18

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов благодарю Текст скрыт развернуть
0
6 декабря 16, в 19:25
Людмила Катасонова (Савинцева)
Людмила Катасонова (Савинцева) Спасибо,чеснока всегда остается много,будем готовить Текст скрыт развернуть
0
6 декабря 16, в 20:36
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Новое на Дачном участке
Три целебных травы, которые можно вырастить на даче уже к началу лета

Три целебных травы, которые можно вырастить на даче уже к началу лета

Таблетки нынче стоят дорого. Поэтому целебные растения будут на участке не лишними. Тем более, среди них есть не просто целебные, а еще и очень красивые –

Ольга Филиппова 23 фев, 11:58
+6 1
Луковая шелуха на все огородные случаи

Луковая шелуха на все огородные случаи

Те, кто выбрасывают луковую шелуху, поступают расточительно. Раствором луковой шелухи можно не только пасхальные яйца покрасить, но и подкормить рассаду. Отв

Ольга Филиппова 23 фев, 11:47
+100 15
Старые ванны использую в качестве компостниц

Старые ванны использую в качестве компостниц

Прогуливаясь летними вечерами по улицам нашего СНТ, нередко замечала на участках дачников старые чугунные ванны. У одних они бесхозно валяются в дальних уголках

Ольга Филиппова 22 фев, 19:34
+14 2
От моего средства все гусеницы будут валяться на земле

От моего средства все гусеницы будут валяться на земле

Возьмите 400 г трубной сажи (это сажа из печной трубы, когда чистят дымоходы в русских печках) и половину бруска хозяйственного мыла. Мыло и сажу разотрите в неб

Ольга Филиппова 22 фев, 19:31
+16 5
«Копчения» огурцов: эффективный способ повышения урожайности

«Копчения» огурцов: эффективный способ повышения урожайности

Каждый огородник мечтает о хорошем урожае, и я не исключение. Но иногда, как ни стараешься, итог упорного труда разочаровывает. Тогда мы начинаем искать и ис

Ольга Филиппова 22 фев, 15:10
+11 1
Сколько хранятся семена из магазина

Сколько хранятся семена из магазина

Проверяйте сроки годности и помните о всхожести, когда закупаете слишком много пакетиков с разными растениями. Получается, если в пакете 10 семян томата,

Ольга Филиппова 22 фев, 15:07
+1 0
Как сэкономить на рассаде - советы для рачительных садоводов

Как сэкономить на рассаде - советы для рачительных садоводов

Выращивать свою рассаду - дело затратное. Одних только семян огородники обычно набирают в среднем на 1000 рублей. А еще нужна земля, горшки, удобрения... В итоге

Ольга Филиппова 22 фев, 15:03
+22 3
10 рецептов блинчиков, которые сможет приготовить каждый

10 рецептов блинчиков, которые сможет приготовить каждый

На масленицу принято печь блины, и угощать ими своих друзей и знакомых. Но порой рецепты блинов бывают слишком сложные для обычного человека. Мы собрали для

Ольга Филиппова 22 фев, 14:08
+20 4
Записки старого ворчуна

Записки старого ворчуна

Пришло время, когда ты на пенсии ( дом построен, сыновья выросли, деревья посажены) и вроде бы настала пора все, что ты хотел бы сделать из задуманного.  Но рабо

Ольга Филиппова 22 фев, 12:49
+320 111
Супер паста для чистоты ванной и туалета - отмывает все

Супер паста для чистоты ванной и туалета - отмывает все

Очень часто в ванной комнате и туалете может появиться ржавчина, налет, плесень. Смешав три ингредиента вы без труда избавитесь от всего этого. Обалденный за

Елена Матвеева 22 фев, 12:42
+26 2

Поиск по блогу

Запомнить
Читать