Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

15 небанальных идей для дачи…

15 небанальных идей для дачи своими руками

4 май, 17:14
+107 10
Что необходимо класть в лунк…

Что необходимо класть в лунку при посадке помидоров?

28 апр, 21:50
+90 16
Какие цветы посадить в тени

Какие цветы посадить в тени

10 май, 22:25
+77 10
Стоит ли удалять стрелки у чеснока?

Стоит ли удалять стрелки у чеснока?

21 май, 14:12
+77 8









Маринуем чеснок к Новому году

развернуть

Этот год был урожайным для чеснока. Если у вас остались избытки урожая, то предлагаем отличный рецепт, как замариновать чеснок к Новогоднему столу.

Маринуем чеснок к Новому году

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • - чеснок – 1 кг;
  • - соль (крупная) – 1,5 ст. ложки;
  • - вода – 1 л;
  • - укроп (зонтик) – 3 шт.;
  • - сахар – 100 г;
  • - уксус (9%) – 50 г

Чесночные головки разделите на зубчики, удалите с них шелуху. Обдайте кипятком, затем поместите ненадолго в холодную воду.

Для маринада налейте в кастрюлю воду, растворите в ней сахар и соль. Следом влейте уксус и поставьте на плиту.

Доведите содержимое до кипения.

Подготовленные банки (лучше взять пол-литровые) простерилизуйте.

На дно банок выложите зонтики укропа. Заполните банки чесноком «по плечики».

Залейте маринадом и оставьте настояться. Остывший маринад слейте обратно в кастрюлю и еще раз закипятите.

Залейте банки горячим маринадом и закатайте. Переверните банки вверх дном и накройте чем-нибудь теплым.

Оставьте в таком виде до утра, после можете переворачивать и убирать.

Маринованный чеснок подойдет как к первому, так и ко второму блюду.

источник


Ключевые слова: заготовки, рецепты, чеснок
Опубликовала Ольга Филиппова , 06.12.2016 в 17:18

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 6 декабря 16, в 19:25 благодарю Текст скрыт развернуть
0
Людмила Катасонова (Савинцева)
Людмила Катасонова (Савинцева) 6 декабря 16, в 20:36 Спасибо,чеснока всегда остается много,будем готовить Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Новое на Дачном участке
Компаньон

Компаньон

Прелюдия. В Челябинске есть агентство недвижимости «Компаньон», которое считает себя самым крупным в городе. Обратилась, значит, ко мне родственница с просьбой п

Ольга Филиппова 27 май, 22:26
+1 0
Желтая вишня на огороде

Желтая вишня на огороде

Есть мнение, что томаты черри не урожайны. Обычно это так и есть, но есть сорта из другого разлива. Например, сорт Вишня желтая. Трех кустов этого сорта вполне д

Ольга Филиппова 27 май, 21:48
+1 0
Ампельная земляника

Ампельная земляника

Лохотрон со вьющейся земляникой подмочил репутацию и целой группе сортов, которые прозвали ампельной клубникой. Это особая разновидность сортов ниспадающей земля

Ольга Филиппова 27 май, 21:46
+9 1
Томаты выращиваю в ведрах

Томаты выращиваю в ведрах

Расскажу еще об одной необычности на своей даче. Я выращиваю томаты в ведрах без дна. Когда дед нам оставил дачу, там было очень много старых ржавых вед

Ольга Филиппова 27 май, 21:37
+6 1
17 красивых и удобных вещей из палетов, которые каждый сможет сделать для дома и дачи

17 красивых и удобных вещей из палетов, которые каждый сможет сделать для дома и дачи

Строительные палеты - универсальный материал, из которого можно сделать массу полезных вещей. Несмотря на доступную стоимость, сделаны они из дерева. Поэтому раб

Ольга Филиппова 27 май, 19:34
+1 0
Секрет небывалого урожая: выращиваем лук китайским способом

Секрет небывалого урожая: выращиваем лук китайским способом

В этом году лук у нас в огороде вырос на диво. Луковицы необыкновенно крупные, здоровые, ярко-оранжевого цвета, что свидетельствует о хорошей зрелости. Правда,

Ольга Филиппова 27 май, 19:26
+15 5
Удобрение под ногами

Удобрение под ногами

Хочу поделиться своим опытом изготовления удобрений из сорняков. Это абсолютно ничего не будет вам стоить, а главное — поможет решить проблему, как подкорм

Ольга Филиппова 27 май, 19:22
+102 46
Томаты в открытом грунте. Для просмотра видео жми здесь

Томаты в открытом грунте. Для просмотра видео жми здесь

https://youtu.be/49w1WK5F5lc

Мстислав Степанюк 27 май, 19:03
+1 0
Растения для озеленения садовых дорожек и ступеней

Растения для озеленения садовых дорожек и ступеней

Растения для озеленения садовых дорожек и ступеней Почти во всех садах есть узкие дорожки и лестничные ступени, которыми пользуются не постоянно, а лишь вр

Георгий 27 май, 10:16
+27 5
6 рецептов драников, которые вы съедите вместе с ложкой

6 рецептов драников, которые вы съедите вместе с ложкой

На самом деле приготовить эти хрустящие оладьи проще простого. Можно бесконечно экспериментировать с мелко и крупно натертым картофелем, чтобы получить мягку

Ольга Филиппова 27 май, 08:45
+157 26

Поиск по блогу

Запомнить
Читать