Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×

Все о загородной жизни

Дачные идеи, которые заслужи…

Дачные идеи, которые заслуживают внимания

9 фев, 20:38
+172 23
Свекла по-корейски - закуска…

Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции

30 янв, 20:00
+138 21
Луковую шелуху считаю настоя…

Луковую шелуху считаю настоящим кладом

12 фев, 21:57
+137 29
26 растений, которые всегда …

26 растений, которые всегда должны расти бок о бок на одной грядке

17 фев, 22:11
+125 33









Один маленький секрет жарки рыбы без костей

развернуть

Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - Вы их не почувствуете. Как это сделать? 

Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости. 

Итак, рыбку почистить, помыть, разрезать брюшко, вытащить внутренности, если есть икра, оставляем её. И конечно же ШИНКУЕМ! Острым ножом аккуратно, почаще делаем надрезы (как на фото) не разрезая позвоночник, с одной и другой стороны. 

Один маленький секрет жарки рыбы без костей

В брюшко вкладываем порезанный тоненькими колечками или полукольцами репчатый лук и один лавровый листик. 

Обваливаем рыбку в муке и жарим на небольшом огне. Получается очень вкусно, запах и вкус от лука и лаврушки замечательный, а самое главное, что нет костей! 

Вы спросите: "А кости то где?" 

А кости прожариваюnся в раскалённом масле, и когда кушаете рыбку прожёвываете их не замечая. Попробуйте не пожалеете! 


Ключевые слова: кулинария, рецепты, советы
Опубликовала Ольга Филиппова , 27.12.2016 в 20:17

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов благодарю Текст скрыт развернуть
0
28 декабря 16, в 12:03
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Новое на Дачном участке
«Копчения» огурцов: эффективный способ повышения урожайности

«Копчения» огурцов: эффективный способ повышения урожайности

Каждый огородник мечтает о хорошем урожае, и я не исключение. Но иногда, как ни стараешься, итог упорного труда разочаровывает. Тогда мы начинаем искать и ис

Ольга Филиппова 22 фев, 15:10
+1 0
Сколько хранятся семена из магазина

Сколько хранятся семена из магазина

Проверяйте сроки годности и помните о всхожести, когда закупаете слишком много пакетиков с разными растениями. Получается, если в пакете 10 семян томата,

Ольга Филиппова 22 фев, 15:07
+1 0
Как сэкономить на рассаде - советы для рачительных садоводов

Как сэкономить на рассаде - советы для рачительных садоводов

Выращивать свою рассаду - дело затратное. Одних только семян огородники обычно набирают в среднем на 1000 рублей. А еще нужна земля, горшки, удобрения... В итоге

Ольга Филиппова 22 фев, 15:03
+6 0
10 рецептов блинчиков, которые сможет приготовить каждый

10 рецептов блинчиков, которые сможет приготовить каждый

На масленицу принято печь блины, и угощать ими своих друзей и знакомых. Но порой рецепты блинов бывают слишком сложные для обычного человека. Мы собрали для

Ольга Филиппова 22 фев, 14:08
+4 2
Записки старого ворчуна

Записки старого ворчуна

Пришло время, когда ты на пенсии ( дом построен, сыновья выросли, деревья посажены) и вроде бы настала пора все, что ты хотел бы сделать из задуманного.  Но рабо

Ольга Филиппова 22 фев, 12:49
+296 109
Супер паста для чистоты ванной и туалета - отмывает все

Супер паста для чистоты ванной и туалета - отмывает все

Очень часто в ванной комнате и туалете может появиться ржавчина, налет, плесень. Смешав три ингредиента вы без труда избавитесь от всего этого. Обалденный за

Елена Матвеева 22 фев, 12:42
+2 0
Иридодиктиум - первоцвет, поймавший радугу

Иридодиктиум - первоцвет, поймавший радугу

Луковичный ирис иридодиктиум сетчатый (Iridodictyum reticulatum) – ближайший родственник нашего обычного ириса. Отличается он от «братца» очень ранним цвет

Ольга Филиппова 22 фев, 06:58
+4 0
Перцы: большие и маленькие, желтые и красные

Перцы: большие и маленькие, желтые и красные

Сладкий, или болгарский перец, – довольно молодая культура на российских огородах. Буквально 25 лет назад его выращивали единицы, и это казалось экзотикой. А сей

Ольга Филиппова 21 фев, 20:51
+14 2
Как я пришла к природному земледелию

Как я пришла к природному земледелию

Немалую часть города Назарово составляет частный сектор. В одном из таких домов с огородом и садом прошло мое детство. Работу на огороде почти все дети восприним

Ольга Филиппова 21 фев, 20:16
+34 21
Уютные и простые идеи дизайна дачного дворика

Уютные и простые идеи дизайна дачного дворика

Близится весна! Если ваш  ландшафтный дизайн дачи  требует обновления, у нас есть несколько свежих идей. Посмотрите какие практичные идеи: растения требуют миним

Ольга Филиппова 21 фев, 19:32
+36 12

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии