Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Вот почему церковь просит не…

Вот почему церковь просит не носить на могилы искусственные цветы

14 апр, 19:48
+171 178
Используйте этот хитрый трюк…

Используйте этот хитрый трюк, чтобы не стать жертвой клещей

2 апр, 19:26
+150 40
Сейчас лучшее время для посе…

Сейчас лучшее время для посева киви! Как вырастить фрукт дома и на даче

16 апр, 16:03
+136 16
Желтый женьшень: самое много…

Желтый женьшень: самое многофункциональное лекарство - одуванчик!

7 апр, 16:08
+136 46









Выпекаем пасхальную корзинку из теста

развернуть

пасхальная корзина из теста

Пасхальная корзинка давно стала неотъемлемым атрибутом светлого праздника Пасхи. Ее украшают, собирают, покупают для нее красивые полотенца. В праздник ждут возвращения родных из церкви с освященной корзиной, полной праздничных угощений.

Если вы любите подготовку к Пасхе так же сильно, как сам праздник, попробуйте испечь вместе с куличами сладкую пасхальную корзинку. Такое изделие можно поставить на праздничный стол или подарить близким. А сколько радости детишкам!

безопарное дрожжевое тесто рецепт

Чтобы корзинка была прочной, будем печь ее из дрожжевого теста. Сдобное пресное тесто для этих целей не пригодно. Предлагаем вам подробный рецепт.

Ингредиенты

  • - 450 г муки
  • - 270 г воды
  • - 2 куриных яйца
  • - 2 ч. л. растительного масла
  • - 1 ч. л. сухих дрожжей
  • - 1 ч. л. сахара
  • - 1 ч. л. соли

Приготовление

  1. Возьмите глубокую миску, налейте туда слегка подогретую воду и растворите в ней сахар и соль.
    безопарное дрожжевое тесто рецепт
  2. Добавьте одно яйцо, растительное масло и муку, смешанную с дрожжами.
    безопарное дрожжевое тесто рецепт
  3. Замесите тесто. Вымешивайте его до тех пор, пока оно не станет легко отлипать от стенок миски.
    безопарное дрожжевое тесто рецепт
  4. Накройте тесто пищевой пленкой или полотенцем и поставьте в теплое место. Дайте ему увеличиться в 3–4 раза. Это может занять от 30 до 40 минут.
    пасхальная корзина из теста
  5. Посыпьте рабочую поверхность мукой, выложите на нее готовое тесто и сформируйте из него колбаску. Разделите тесто на четыре части. Две отложите, а из двух оставшихся раскатайте прямоугольный пласт толщиной примерно 5 мм. Разрежьте тесто на полоски шириной 1 см.
  6. Возьмите небольшую жаропрочную миску — это будет наша форма. Накройте ее фольгой. Выложите готовые полоски по всей поверхности миски, как показано на картинке.
    пасхальная корзина из теста
  7. Возьмите половину оставшегося теста. Раскатайте его в пласт такой же толщины и точно так же разрежьте на полоски. Вплетите горизонтально получившиеся полоски в те, что уже разложены на миске. Поочередно пропускайте их над и под вертикальными полосками. В месте, где полоски перекрещиваются, образуется толстый слой теста. Прижмите его стаканом, чтобы сформировать дно корзинки.
    пасхальная корзина из теста
  8. Излишки теста обрежьте.
    пасхальная корзина своими руками
  9. Поставьте духовку разогреваться до 180 градусов.
  10. Накройте пасхальную корзинку полотенцем и дайте расстояться 15 минут. Слегка взбейте яйцо и с помощью кисточки смажьте им всю поверхность корзинки.
  11. Поставьте корзинку в духовку и выпекайте до готовности. Это займет примерно 25 минут.
  12. Достаньте готовую корзинку из теста, аккуратно снимите ее с миски вместе с фольгой и дайте остыть.
  13. Теперь надо сформировать ручку, верхний ободок и дно корзинки. Миску снова оберните фольгой. Оставшееся тесто раскатайте в пласт, разрежьте его на девять полосок. Сплетите три косички. Выложите их, как показано на картинке.
    пасхальная корзина из теста
  14. Выпекайте так же, как корзинку. Не забудьте смазать яйцом!
  15. Когда все полученные части корзинки остынут, скрепите их между собой зубочистками. Прикрепите косичку-дно и ручку с верхним ободком к основе.
  16. Пасхальная корзинка своими руками сделана! По желанию украсьте корзинку лентами, цветами, а внутрь поставьте небольшой кулич или разложите крашенки.

Приятного вам аппетита, и пусть светлый праздник Пасхи будет теплым и счастливым!

источник


Опубликовала Ольга Филиппова , 05.04.2017 в 16:42

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Исаева (михайлина)
Ирина Исаева (михайлина) 5 апреля, в 19:26 шикарно! Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Василькова
Татьяна Василькова 5 апреля, в 19:31 Отличная идея1 Текст скрыт развернуть
2
Галина Смирнова (Мусиенко)
Галина Смирнова (Мусиенко) 5 апреля, в 20:00 Я пекла похожую корзинку, очень интересно и захватывает. Текст скрыт развернуть
2
myriam mariam
myriam mariam 5 апреля, в 20:26 здорово , мне очень понравилось , но сделать ни решусь у меня ни получится. испорчу себе настроение Текст скрыт развернуть
1
Валентина
Валентина myriam mariam 5 апреля, в 22:15 Если делать с душой, то к светлому празднику обязательно получится. Попробуйте и радости будет целая корзина! Поверьте в себя. Текст скрыт развернуть
1
ольга
ольга 5 апреля, в 21:47 обязательно сделаю Текст скрыт развернуть
0
SARIA
SARIA 6 апреля, в 16:30 Классно. Текст скрыт развернуть
0
Светлана Ковалева
Светлана Ковалева 7 апреля, в 06:03 Спасибо за рецепт. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Новое на Дачном участке
Баня для огурцов

Баня для огурцов

Здоровые зелёные лианы кустов огурцов с обильно висящими правильной формы зеленцами в конце августа в нашей местности явление непривычное. Именно такими увидел

Ольга Филиппова 30 апр, 20:47
+8 0
Проверенные схемы посадки, которые позволяют получить с одной грядки аж 4 урожая!

Проверенные схемы посадки, которые позволяют получить с одной грядки аж 4 урожая!

Размещая культуры на грядке, прикидывайте, как и что посадить, чтобы не было голых грядок, чтобы потом не убиваться с прополкой, не тратить лишнее время на полив

Ольга Филиппова 30 апр, 20:42
+60 8
Голубика высокорослая в вашем саду

Голубика высокорослая в вашем саду

В настоящее время в продаже появились саженцы североамериканской голубики. Садоводы интересуются, что это за растение, какова его ценность, как правильно за ним

Ольга Филиппова 30 апр, 17:58
+18 0
Корзины и кашпо с петуниями: сажаем правильно

Корзины и кашпо с петуниями: сажаем правильно

Красавицы петунии отлично смотрятся на клумбах и чудесно цветут всё лето. А ещё они как будто созданы для высаживания в кашпо, балконные ящики, всевозмо

Ольга Филиппова 30 апр, 17:44
+21 0
Красота и польза. Какие декоративные злаки можно использовать для мульчи

Красота и польза. Какие декоративные злаки можно использовать для мульчи

Эффектные и модные злаки выращивают в саду многие дачники. Но, помимо красоты, эти растения можно с успехом использовать в хозяйстве. Мульча в саду – вещь

Ольга Филиппова 30 апр, 17:33
+1 0
Минутка юмора: С любовью к теще!

Минутка юмора: С любовью к теще!

В одной знакомой мне семье, муж готовится к приезду тещи - тащит раскладушку в гараж, собирает удочки, крутится около машины и все ради того, чтобы, по его слова

Ольга Филиппова 30 апр, 17:24
+2 0
Неприхотливые сорта сливы

Неприхотливые сорта сливы

Опытные садоводы выбирают сорта сливы не по размерам плодов или их вкусу, а по неприхотливости. Сливы с завидным здоровьем есть и в питомниках, и на рынках. Так

Ольга Филиппова 30 апр, 17:12
+2 0
Почему пропадает айва

Почему пропадает айва

С айвой проблемы случаются редко, но бывает и такое, что деревья цветут, но плодов нет год за годом. Обычно это случается из-за отсутствия опылителя. Ведь айва р

Ольга Филиппова 30 апр, 17:10
+1 0
Простой и вкусный дачный завтрак: омлет с овощами

Простой и вкусный дачный завтрак: омлет с овощами

Хочу поделиться с вами моим любимым рецептом приготовления такого простого и вкусного блюда, как омлет с цветной капустой, овощами и сыром. Это блюдо готовится

Ольга Филиппова 30 апр, 15:49
+4 3
Высаживаем рассаду в теплицу - все ли тонкости вам известны?

Высаживаем рассаду в теплицу - все ли тонкости вам известны?

Как высаживать томаты, перец и баклажаны в теплицу Думаете, высадить рассаду в теплицу проще простого? А все ли тонкости вам известны? Поспешай медленно

Ольга Филиппова 30 апр, 10:12
+16 2

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии