Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Стоит добавить этот ингредие…

Стоит добавить этот ингредиент, чтобы картофель буквально таял во рту

25 ноя, 19:17
+128 23
Ленивые беляшики: быстро и о…

Ленивые беляшики: быстро и очень вкусно!

1 дек, 19:37
+76 12
Действительно вкусный печено…

Действительно вкусный печеночный салат

10 дек, 17:39
+42 7
Майонез из яблок, торт из мо…

Майонез из яблок, торт из моркови. Вот что можно приготовить в Рождественский пост

29 ноя, 15:01
+32 5
Массовая атака кабачков на м…

Массовая атака кабачков на мой огород: как я дошла до жизни такой

30 ноя, 19:03
+64 25
Мечта лентяйки: седум

Мечта лентяйки: седум

13 дек, 13:05
+46 12
Тепличка своими руками - от …

Тепличка своими руками - от фундамента до урожая!

25 ноя, 16:48
+42 18
Когда сажать рассаду в 2018 …

Когда сажать рассаду в 2018 году - календарь посадки рассады

4 дек, 19:46
+35 2
Вот что нужно посадить на ог…

Вот что нужно посадить на огороде, чтобы отпугнуть вредителей

26 ноя, 14:22
+33 8
Выращивайте арахис - он прек…

Выращивайте арахис - он прекрасно растет в средней полосе

10 дек, 12:59
+33 6
Как рябинолистник испортил мне жизнь

Как рябинолистник испортил мне жизнь

14 дек, 13:00
+29 13
Как разбогатеть на саженцах

Как разбогатеть на саженцах

22 ноя, 14:27
+22 1
Создаем красивый дизайн сада…

Создаем красивый дизайн сада своими руками: 10 главных секретов

26 ноя, 17:07
+22 9
Место смородины на участке

Место смородины на участке

20 ноя, 21:59
+20 1

2000 рыжиков со своего огорода

развернуть
article64854.jpg

Чтобы выращивать любимые грибы на своем огороде, житель Вологодской области Константин Советов посадил настоящий лес – более 1,5 тысячи деревьев.

«Некоторые не верят: говорят, выдумываешь. Не бывает такого! А кто-то пытается повторить опыт. И успешно», - говорит Константин Михайлович, срезая очередной гриб.

Сейчас, в конце июня, он снимает урожай подосиновиков, подберезовиков и опят. Наступило время грибов, которые в народе называют колосовики - они растут в период, когда рожь набирает колос. А ближе к осени Константин Советов начнет срезать рыжики.

Его дом в деревне Бачманка под Вологдой утопает в зелени. Вокруг него семья Советовых посадила липы, сосны, дубы, вязы, клены, кедры, березы, яблони и, конечно, ели.

Вообще-то образование и профессия Константина Михайловича никак не связаны с садоводством - он инженер-механик, но долгое время работал в областном сельхозуправлении. Вологодская область - один из основных аграрных регионов России, и Советов был знаком с председателями, агрономами. Их рассказы помогают ему теперь на собственной усадьбе.

2000 рыжиков со своего огорода

Даже огород он сажает не просто так, а по заранее продуманной схеме, расписанной на нескольких листах. На ней размечены грядки и план посадок на текущий год. Аллеи плодовых деревьев разбиты в строгом соответствии с правилами садоводства. В итоге урожаи впечатляют. В особо удачные годы яблок вырастает так много, что Константин Советов привозит десятки ведер с плодами в город, выставляет их на газон рядом со своим домом и приглашает соседей: «Разбирайте, только ведра потом верните».

Все начинания главы семейства всегда поддерживали его супруга Татьяна Ивановна и уже взрослые дети - сын Михаил и дочь Галина. А начинаний у Константина Михайловича много. Помимо собственного огорода он бережно относится к дикой природе. Например, Советов разработал собственный план, как с помощью плотин можно создавать живые экосистемы. На местном ручье Кукобайка еще в 1990 году он соорудил земляные насыпи. Образовались пруды, которые постепенно заселили ондатры, утки и прочие животные. В водоемы Советовы запустили рыбу, а берега засеяли семенами ценных кормовых трав. «Летними вечерами из своего сада мы всей семьей без бинокля смогли наблюдать за утиными выводками, а к вечеру - за кормежкой ондатр. Нередко видели лисиц, крадущихся по берегу водоема, появились хори, норки, горностаи», - рассказывает Советов.

В многолетней работе по созданию парка рядом с домом Константину Советову помогали дети. «Они своими глазами с юных лет видят, как человек может взаимодействовать с природой», - говорит Константин Михайлович.

Успехи Советова впечатляют российских и иностранных специалистов. К примеру, к нему приезжал в гости директор Национального парка Бельгии Роберт Бельс, высоко оценивший труд энтузиаста.

Константин Михайлович со всеми желающими охотно делится не только урожаем овощей и фруктов, но и секретами мастерства. Тайна разведения «домашних грибов», в том числе самых ценных из них - рыжиков, по его словам, связана с еловыми аллеями. Для разведения рыжиков нужно найти ельник на опушке, где растут эти грибы. Аккуратно выкопать несколько небольших елочек, соблюдая определенные правила. Выбирать стоит только маленькие зеленые красавицы высотой не более 50-70 см. Деревца осторожно обкапывают, не повреждая корневую систему. При этом на корнях должен остаться пласт земли около 20 см в глубину и 50 см в диаметре.

Сажают ели на неглинистом и не очень сухом месте. Лучше, если деревце будет сориентировано по сторонам света точно так же, как в лесу: южной стороной на юг, северной - на север. Определить стороны можно по пышности веток - с южной они гуще.

Самым урожайным был 2003-й: тогда со своего огорода Константин Михайлович принес более 2000 рыжиков.

По мере засыпания ямки землей почву постоянно поливают, чтобы она как следует пропиталась влагой (потребуется примерно ведро воды). Затем елку подвязывают к колышку, причем колышек размещают не ближе чем за 20 см от корней. Кстати, приживаемость елок при посадке по таким правилам почти стопроцентная. Обычно рыжики появляются через год-два. «Очень важно, какой год - сухой или дождливый. В сухие, по моим подсчетам, рыжиков меньше всего», - объясняет Константин Советов.

После посадки елово-рыжиковых аллей, начиная с 1995 года, он стал вести дневник: сколько грибов и в какой период выросло. Самым урожайным был 2003-й: тогда со своего огорода Константин Михайлович принес 2142 рыжика. «Срезали по 150-200 грибов в день. И себе оставляли, и друзей, родных и знакомых угощали, - заглядывает в записи грибник. - А в прошлом году вырос 151 рыжик».

Эти ценные грибы появляются обычно в августе. Сезон продолжается до сентября, а иногда и до октября. «Рыжие» любят влажную, не жаркую, но и не холодную погоду. Кроме них в аллеях могут появиться и другие грибы - серые, маслята, сыроежки, опята. В этом году они начали расти рано. Первый урожай Советовы собрали еще в мае.

Наталья Михайлова, фото автора, источник


Ключевые слова: грибы, дача, огород
Опубликовала Ольга Филиппова , 28.09.2017 в 07:16

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Владимир Безбадченко
Владимир Безбадченко Татьяна Уварова 28 сентября, в 16:19 Да хоть и по блату! Не всем быть люмпенами. А он не на пластические операции или тусовки жизнь положил. Поэтому и не "звезда", но Человек! Текст скрыт развернуть
7
Ольга я
Ольга я Татьяна Уварова 28 сентября, в 17:11 Он изменял лес рядом с домом.не все сажал на своей земле.там же ясно сказано.а землю сейчас не проблема купить.1 га стоит 200 тыщ руб.накопить впрлне можно.или кредит взять.как будет угодно.я лично накопила и не ныла про безденежье.даже если по 100 руб начать откладывать в день,уже больше чем ничего!да.это земли сельхозназначения.ну и что?домик поставить маленький.печку да батарею на крышу.много ли надо?! Текст скрыт развернуть
0
Елена Елена
Елена Елена 6 июля 15, в 10:06 Честь и хвала таким людям!!! Текст скрыт развернуть
8
Людмила Воронкова
Людмила Воронкова 6 июля 15, в 10:37 Здорово! Но у меня мало земли для посадки елочек , т.ч. придется грибы покупать1 Текст скрыт развернуть
-1
Галина Макарова
Галина Макарова Людмила Воронкова 28 сентября, в 07:46 а у меня вэтом году много ёлочек взошло из семян.и кедры взошли.на следующий год будем высаживать на свой гектар. Текст скрыт развернуть
3
наздоровьеуколю ...
наздоровьеуколю ... 6 июля 15, в 11:14 ...а что с размерами "огородика" на 1,5 тыс. деревьев?.... у нас таких огородиков нет... Текст скрыт развернуть
2
наздоровьеуколю ...
наздоровьеуколю ... наздоровьеуколю ... 6 июля 15, в 11:15 ...а как делает "посев" спор грибов даже не написал.... Текст скрыт развернуть
0
Павел Присягин
Павел Присягин наздоровьеуколю ... 28 сентября, в 08:28 Там написано,с леса с деревьями приносит. Текст скрыт развернуть
1
Нурлан Далбаев
Нурлан Далбаев наздоровьеуколю ... 28 сентября, в 08:39 Очень просто, выбираете именно те опушки ельника, где растут грибы. И желательно в которых их больше. Дело в том, что там наибольшее кол-во грибницы (не путать со спорами). Это сложная экосистема грибница+корневая система деревьев, поэтому он описывает подробно, где и как правильно выкапывать деревья. Текст скрыт развернуть
3
Владимир Бочаров
Владимир Бочаров 6 июля 15, в 14:57 Зачем повторять природу. Надо только не портить её. Текст скрыт развернуть
1
Сергей Мороз
Сергей Мороз 6 июля 15, в 17:45 хорошие люди они во всём хорошы! побольше таких людей и мир был-бы иной. Текст скрыт развернуть
4
Комментарий удалён.
Lyubov Chegaeva
Lyubov Chegaeva 23 сентября 15, в 10:21 К сожалению,не у всех есть огород, на котором можно посадить 1,5 тысячи деревьев.А значит останемся без рыжиков.А хочетца... Текст скрыт развернуть
3
Василий Губенко
Василий Губенко 28 сентября, в 08:42 Вологда - страна вечнозелёных помидор.Поэтому грибы лучше. Текст скрыт развернуть
1
Александр Муравьёв
Александр Муравьёв 28 сентября, в 08:48 На таких "чудаках" Россия держится... Текст скрыт развернуть
4
Ship Zanoza
Ship Zanoza 28 сентября, в 10:21 В лесу живём и лес сажаем.А нет бы сад посадил,плодовых деревьев. Мля грибочков захотелось,потом спилит и продаст на евровагонку. Текст скрыт развернуть
-11
Fedor Sergeev
Fedor Sergeev Ship Zanoza 28 сентября, в 16:22 А ты чего Гондоза расшипелась? Текст скрыт развернуть
3
Ship Zanoza
Ship Zanoza Fedor Sergeev 28 сентября, в 17:56 Тыкать своей маме,которая такого вы6лядка залупоглазого родила,будешь. Текст скрыт развернуть
-2
Шумел Ка мыш (Шниперсон)
Шумел Ка мыш (Шниперсон) 28 сентября, в 23:53 В моей старческой черепушке после прочтения включился калькулятор..
1500 деревьев с выкапыванием, пересадкой, учетом благоприятного времени года, светового дня и невозможностью заниматься только ЭТИМ получилось, что могло уйти на это до 6-8 лет. Что-то никак у меня рыжики на следующий год не вырисовываются... старею не по децки...
Текст скрыт развернуть
3
вера верина (Большакова)
вера верина (Большакова) 7 октября, в 03:22 На огороде я овощи выращиваю для семьи, а за грибами в лес хожу. Этот год урожайный на грибы, столько белых набрала! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 34
Новое на Дачном участке
Этим пирогом угощали гостей в дворянских семьях. Действительно божественный вкус!

Этим пирогом угощали гостей в дворянских семьях. Действительно божественный вкус!

Каждая хозяйка должна научиться печь вкусный яблочный пирог . Существует множество вариаций этого лакомства. Мы хотим порадовать вас рецептом очень нежног

Ольга Филиппова 17 дек, 06:45
+185 17
Выращиваю многолетний рамозум − и всем советую

Выращиваю многолетний рамозум − и всем советую

Растет у меня на участке лук Рамозум. Это многолетний мощный лук-красавец с длинными (35-60 см) плоскими мясистыми листьями шириной около 1 см. Чем больше я его

Ольга Филиппова 16 дек, 21:50
+14 4
Новогодняя утилизация войлочных обрезков

Новогодняя утилизация войлочных обрезков

Всем валяльщицам давно известно о широком творческом потенциале войлочных обрезков, в изобилии имеющихся у каждой рукодельницы. Мне же захотелось создать подборку

Ольга Филиппова 16 дек, 19:07
+1 0
Ачма - сестра чебуреков, хачапури и хинкали! Простейший рецепт для любителей грузинской кухни

Ачма - сестра чебуреков, хачапури и хинкали! Простейший рецепт для любителей грузинской кухни

Ачма — практически родная сестра таким знакомым нам чебурекам, хинкали и хачапури. В классическом варианте приготовления это блюдо представляет собой нежнейший

Ольга Филиппова 16 дек, 15:37
+9 2
Идеальная шпаргалка: какие пряности к чему подходят

Идеальная шпаргалка: какие пряности к чему подходят

Пряности — это разные части растений, обладающие специфическим ароматом и вкусом, традиционно добавляемые в пищу с целью улучшения вкусовых качеств продуктов.

Ольга Филиппова 16 дек, 15:28
+35 9
А шкурки - государству!

А шкурки - государству!

- Немедленно откройте! - раздалось за дверью, - Мы знаем, что вы там! - Там - подтвердила Яга, неохотно открывая дверь, - Чего надоть? Кто такие? - Недельщик я,

Ольга Филиппова 16 дек, 14:18
+27 1
Вот как можно оригинально украсить дверь на Новый Год

Вот как можно оригинально украсить дверь на Новый Год

Наступают новогодние и рождественские праздники, и дом одевается в традиционные цвета этого сезона. Наиболее значимые сейчас фигуры и практически волшебные

Ольга Филиппова 16 дек, 13:15
+1 1
Оцените идею: цветущие кроны

Оцените идею: цветущие кроны

Декоративные деревья в саду – цветущие кроны Декоративные деревья, имеющие интересную форму, могут отлично прижиться в вашем саду, если вы проявите смекалк

Олег Гончаров 16 дек, 13:05
+8 4
Секрет крупного чеснока. Омолаживание и хранение

Секрет крупного чеснока. Омолаживание и хранение

https://youtu.be/GIMdukFRjuY

Мстислав Степанюк 16 дек, 12:59
+1 0
Простая русская еда - старинные рецепты

Простая русская еда - старинные рецепты

Многие традиционные старинные кушанья сегодня не только не употребляют в пищу, но о многих и не слышали. Готовились эти кушанья в русской печи. В основном кушань

Ольга Филиппова 16 дек, 09:19
+40 12

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Андриана Росси
елена лаврущенко
Сергей Андреевич Крывда
Спасибо.
Сергей Андреевич Крывда Выращиваю многолетний рамозум − и всем советую
Сергей Андреевич Крывда
Спасибо за полезную информацию.
Сергей Андреевич Крывда Идеальная шпаргалка: какие пряности к чему подходят
Палыч .
Раиса
вкусно
Раиса Домашний рецепт яблочного пюре "Неженка", которое нам так нравилось в детстве!
Любовь Гулбис
СПАСИБО!!!
Любовь Гулбис Выращиваю многолетний рамозум − и всем советую