Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Готовлю уже третьи выходные …

Готовлю уже третьи выходные подряд, мои в восторге!

18 апр, 17:06
+188 14
Идеальный рецепт приготовлен…

Идеальный рецепт приготовления мяса! Не зря его называют кремлевским

31 мар, 16:21
+89 27
Из слив не надо делать варен…

Из слив не надо делать варенье! Есть кое-что намного вкуснее...

28 мар, 13:51
+87 6
Вот как приготовить домашний…

Вот как приготовить домашний коньяк. Вы не отличите его от элитного покупного!

3 апр, 14:26
+72 18
Готовы к такому урожаю? Нужн…

Готовы к такому урожаю? Нужно сеять морковь следующим образом

20 апр, 15:31
+126 25
Удобрение для клубники – как…

Удобрение для клубники – как повысить урожайность простыми способами?

10 апр, 12:08
+45 9
Вот как увеличить урожай мал…

Вот как увеличить урожай малины, смородины и крыжовника в три раза!

14 апр, 12:16
+26 0
Вот почему надо прищипывать …

Вот почему надо прищипывать верхушки побегов малины

30 мар, 09:58
+24 4
Пилильщик не пройдет: спасае…

Пилильщик не пройдет: спасаем сливу без химии

3 апр, 17:26
+23 4
Я умудряюсь черенковать перц…

Я умудряюсь черенковать перцы и получать урожай!

19 апр, 15:30
+23 5
12 советов, которые помогут …

12 советов, которые помогут грамотно организовать грядки и существенно повысить урожайность

18 апр, 19:16
+21 2
Уникальный способ размножени…

Уникальный способ размножения деревьев и кустарников

3 апр, 23:13
+18 6
А вам такие грядки нравятся?

А вам такие грядки нравятся?

18 апр, 23:14
+18 3
Уплотненные посадки в теплиц…

Уплотненные посадки в теплице: формируем удачное соседство овощей

22 апр, 14:31
+15 1

Помидоры к 8 марта: вот результат моих 15 лет поисков!

развернуть

После блестящего и пьянящего Нового года с каждым днем я все больше хочу свежего, хрустящего огурчика, сорванного с куста помидорчика с сочной мякотью. Давным-давно, после первых робких попыток вырастить помидоры, я сделала вывод, что вершина огородного мастерства – это продлить наличие свежих томатов как минимум до праздничного стола 8 Марта.

Но продавцы семян смотрели на меня недоуменно. И доставали нечто из закоулков и дальних коробок, невостребованное широкими кругами наших садоводов, в основном, сорта Жираф, Долгохранящийся и Лонг Кипер. Жираф мне показался сухим и жилистым, Долгохранящийся и Лонг Кипер на вкус оказались сносными, но тоже далекими от привычных. Но и они были намного лучше магазинных тепличных помидоров.

Мне много раз говорили различные агрономы, что долгохранящиеся помидоры никогда не бывают вкусными, ведь у них толстая шкурка и суховатая мякоть. Тогда я стала списываться с частниками-томатолюбами. За 15 лет поисков из 25 опробованных сортов я все-таки нашла для себя вкусные зимние помидоры.

Это замечательный сорт Дед Мороз, полученный мной из Приморского края. Высота растения 120-140 см, очень урожайный, помидоры крупненькие, тяжелые, 200250 г, снимаешь их зелеными или белыми, они медленно дозревают, становятся оранжевыми, а внутри красные, по виду напоминают американский Лонг Кипер, но вкуснее, слаще и шкурка понежнее.

Помидоры к 8 марта: вот результат моих 15 лет поисков!

Сорт Каменный Цветок – низкорослый, высотой 60 см, массой 150-250 г, очень плотные, круглые, урожайные, снимаю зелеными, после хранения и дозревания становятся вкусными, мясистыми и помягче. С ним делаю салаты и пиццу, помидоры совсем не растрескиваются.

Сорт Лунная Соната – желтый, массой до 200 г, плоской формы, высокий, снимаю светло-зеленым.

Помидоры к 8 марта: вот результат моих 15 лет поисков!

Сорт Зимнее чудо попал ко мне из Прибалтики – сорт высокий, больше 180 см, помидоры необычного цвета, не оранжевые, а желто-розовые, массой 150 г, очень урожайные.

И, наконец, сорт, попавший ко мне недавно из Белоруссии – Шедевр поздний. Растение высотой 160-170 см, плоды 120-140 г, растут гроздьями. Снимаю томаты светло-зелеными, потом они становятся оранжевыми, с оранжевой сладкой мякотью.

Выращиваю их так же, как и обычные помидоры, сею семена на рассаду в марте, уход обычный, но в августе даю хорошую подкормку из древесной золы: пол-литровую банку золы развожу на ведро теплой воды, хорошенько ее разболтать, затем пусть настоится. Ковшик этого раствора выливаю в ведро теплой воды и поливаю помидоры. Можно золой «опылить» землю вокруг кустов, так я тоже делаю, если времени нет. Еще золу можно заменить на калифоску: 1 ст. ложку разбросать вокруг каждого куста.

Собирать помидоры для длительного хранения нужно аккуратно, бережно. Я беру картонные коробки, стелю газету, потом слой туалетной бумаги, каждый помидор не спеша обтираю бумагой и кладу двумя слоями, перекладываю слои тоже бумагой, кладу в коробку несколько головок чеснока. Определяю дозревать на пол: в кладовой, под шкаф, можно и под кровать – при комнатной температуре. Можно хранить в подвале, но мне показалось, что при хранении в комнате помидоры получаются вкуснее.

Любитель садово-огородного искусства Закомурная Наталья Петровна, источник


Ключевые слова: огород, томаты
Опубликовала Ольга Филиппова , 25.01.2018 в 19:35

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Марина Николаева (Крючкова)
Марина Николаева (Крючкова) 26 января, в 09:45 Статья заинтересовала, спасибо, но где можно прикупить семена таких замечательных помидор!!!! Текст скрыт развернуть
2
Зинаида
Зинаида 26 января, в 12:49 Хотела бы купить у Вас семена таких помидорчиков или обменяться... Это возможно? Fedzina@yandex.ru (Зиниида) Текст скрыт развернуть
0
Мария Басенко
Мария Басенко 2 февраля, в 07:17 где приобрести эти семена Текст скрыт развернуть
0
Светлана Лохина (Ульянова)
Светлана Лохина (Ульянова) 22 февраля, в 10:45 Я тоже хочу такие семена, будьте добры пришлите Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Новое на Дачном участке
Строим уютный дом для ежика

Строим уютный дом для ежика

Если у вас в саду поселился ежик, то вам не придется тратить много сил и времени на борьбу с вредными насекомыми. Большую часть работы за вас сделает новый посто

Ольга Филиппова 23 апр, 06:57
+24 4
Лилейник — цветок удачи в наших садах. Особенности посадки и уход

Лилейник — цветок удачи в наших садах. Особенности посадки и уход

Лилейник ( Hemerocallis ) — многолетнее травянистое растение с яркими жизнерадостными соцветиями всех оттенков радуги. Его название происходит от двух греческих

Ольга Филиппова 23 апр, 05:30
+33 3
Весна на морковной грядке

Весна на морковной грядке

Морковь любима всеми россиянами. Да и как без него обойтись при готовке овощного супа, овощного рагу, при квашении капусты, при консервировании салатов? Нашу ора

Ольга Филиппова 23 апр, 04:58
+20 7
97 % людей варят рис неправильно! В том числе опытные повара не знают, как удалить мышьяк из любого риса

97 % людей варят рис неправильно! В том числе опытные повара не знают, как удалить мышьяк из любого риса

Десятки тысяч поваров и знатоков в области кулинарии ошибаются, когда готовят рис. Так считают ученые: все мы готовим рис неправильно и ставим под угрозу свое зд

Ольга Филиппова 22 апр, 21:50
+29 6
Лимонный пирог «Наивкуснейший» влюбляет в себя с первого кусочка!

Лимонный пирог «Наивкуснейший» влюбляет в себя с первого кусочка!

От автора: Я очень люблю готовить вкусные и необычные десерты и при этом хочу, чтобы само приготовление занимало мало времени. И вот недавно я нашла просто идеал

Ольга Филиппова 22 апр, 21:44
+8 6
Рядом с чем нельзя сажать перец?

Рядом с чем нельзя сажать перец?

Сладкий перец любит очень хорошее освещение, требователен к теплу и влажности почвы. Поэтому в Центральной России его выращивают в основном в теплицах или пленоч

Ольга Филиппова 22 апр, 20:31
+2 0
Рядом с чем можно и нельзя сажать помидоры?

Рядом с чем можно и нельзя сажать помидоры?

Неплохими соседями для томатов считаются бобовые культуры: фасоль , бобы или горох. Правда, речь идет о компактных сортах и такому расположению, которое не

Ольга Филиппова 22 апр, 20:30
+2 0
Особенности выращивания рассады огурцов

Особенности выращивания рассады огурцов

Я предпочитаю выращивать огурцы через посадку семян прямо в грунт – под пленку. Но многие садоводы практикуют выращивание через рассаду. И заслуживают большое ув

Ольга Филиппова 22 апр, 20:27
+1 0
Весенние операции. Приводим в порядок цветник

Весенние операции. Приводим в порядок цветник

Все весенние операции в цветнике условно можно разделить на 3 этапа: уборка, подкормка и посадка (посев). В идеале желательно сделать всё это одновременно и в сж

Ольга Филиппова 22 апр, 20:25
+1 0
Обновляем землянику. Как оценить состояние кустиков и восполнить потери?

Обновляем землянику. Как оценить состояние кустиков и восполнить потери?

Растущую на даче клубнику нужно освободить от всего лишнего, подкормить и защитить от болезней и вредителей. Новые посадки тоже лучше делать весной. Ревизи

Ольга Филиппова 22 апр, 20:23
+1 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Misantrop
Lubov
Наталья Никифорова (Григорьева)
Надежда Касаткина
ganna kalinkina
Владимир Суханов
Андрей