Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

7 домашних соусов, которые д…

7 домашних соусов, которые дадут фору майонезу и кетчупу. Изумительный вкус!

26 июл, 16:36
+67 17
Он собрал всякий строительны…

Он собрал всякий строительный мусор, а спустя 4 месяца перевез семью в сказочный домик

1 авг, 20:54
+64 14
Неприхотливые цветы для новы…

Неприхотливые цветы для новых или заброшенных участков

7 авг, 11:41
+58 19
История отчаянной переделки:…

История отчаянной переделки: как деревенскую халупу превратили в дом мечты

2 авг, 21:04
+52 32

Картофель "Айдахо": теперь вы будете готовить картофель только так!

развернуть

Очень уж приглянулся вкус и формат картофеля в стиле Айдахо. Кстати говоря Айдахо это штат, где больше всего выращивают картофель.

Картофель "Айдахо" или почему стоит отказаться от чипсов ;) Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Ингредиенты

  • Картофель "Айдахо":
  • Молодой картофель
  • Кетчуп чили (или соус чили)
  • Укроп
  • Чеснок
  • Паприка


Соус:

  • Сметана
  • Майонез
  • Горчица
  • Чеснок
  • Укроп

Ингредиенты Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Картофель режим на 4 дольки

Картофель режим на 4 дольки Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Отвариваем 2-3 минуты

Отсчет времени от момента когда вода начала бурлить )

Отвариваем 2-3 минуты Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Для заправки мелко нарезаем укроп

Для заправки мелко нарезаем укроп Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Мелко нарезаем чеснок

Мелко нарезаем чеснок Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

В укроп с чесноком добавляем соль

ну где то 1 чайную ложку

В укроп с чесноком добавляем соль Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Добавляем паприку

1 столовая ложка вполне сгодиться

Добавляем паприку Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Добавляем кетчуп(или соус) чили

Если кетчуп то 2 столовые ложки (если соус то 1 столовая ложка вполне сгодится)

Добавляем кетчуп(или соус) чили Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Тщательно перемешиваем

Уже тут брызжут ароматы (можно добавить для удобства немного растительного масла)

Тщательно перемешиваем Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Отваренные дольника картофеля заправляем приготовленной обмазкой

Отваренные дольника картофеля заправляем приготовленной обмазкой Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Тщательно перемешиваем

Тщательно перемешиваем Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Заготавливаем противень с бумагой для выпекания

Заготавливаем противень с бумагой для выпекания Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Высыпаем на противень в один слой

Это важно что бы картофелины не лежали горой

Высыпаем на противень в один слой Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Отправляем в духовку при температуре 200-220 градусов на 25-30 минут

Съесть это хотелось еще когда готовил обмазку, тут уже хотелось все это просто "сожрать", ароматы острых специй крайне сильно вызывают желание кушать )

Отправляем в духовку при температуре 200-220 градусов на 25-30 минут Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Пока печется картофель можно приготовить соус, опять же укроп мелко нарезаем

Пока печется картофель можно приготовить соус, опять же укроп мелко нарезаем Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Чеснок тоже измельчаем

Чеснок тоже измельчаем Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Добавляем 2 ложки майонеза

Добавляем 2 ложки майонеза Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Туда же 2 ложки не жирной сметаны

Туда же 2 ложки не жирной сметаны Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Туда же 1 чайную ложку горчицы

Туда же 1 чайную ложку горчицы Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Тщательно перемешиваем

Тщательно перемешиваем Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Спустя 25 минут достаем картофель, макаем в соус, и откупориваем пивко ;))))

Спустя 25 минут достаем картофель, макаем в соус, и откупориваем пивко ;)))) Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Источник


Ключевые слова: картофель, кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 29.05.2017 в 07:13

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Дмитрий Никудышный
Дмитрий Никудышный 25 мая 16, в 09:08 Супер ! Текст скрыт развернуть
2
Нина Иванова
Нина Иванова 25 мая 16, в 09:43 М-м-м!!! Вкусно-о-о!!!!! Текст скрыт развернуть
0
Розали я Ривгош
Розали я Ривгош Нина Иванова 29 мая, в 21:37 Готовили? Текст скрыт развернуть
0
Олег Семенов
Олег Семенов 25 мая 16, в 09:49 Мне айдахо не есть, после такого блюда кухню нее отмоешь. Текст скрыт развернуть
-2
Комментарий удалён.
nata.nekrasova46
nata.nekrasova46 25 мая 16, в 10:02 ММММММММ!!!!!!!!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
Юлия Локк
Юлия Локк 25 мая 16, в 12:34 вкусно.. Текст скрыт развернуть
0
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева 25 мая 16, в 12:37 Непонятно только зачем картошку предварительно варить? Я давно так готовлю картошку. Текст скрыт развернуть
2
наталья архипова
наталья архипова 25 мая 16, в 13:33 супер Текст скрыт развернуть
0
Ирина Карташова
Ирина Карташова 25 мая 16, в 13:37 Офигенно!:-) Спасибо, слюнки текут:-) Текст скрыт развернуть
0
Лариса Попова
Лариса Попова 25 мая 16, в 13:59 Спасибо! Обязательно попробую! Текст скрыт развернуть
0
Aleksandr Gridnev
Aleksandr Gridnev 25 мая 16, в 15:10 Иду попробовать! Текст скрыт развернуть
0
Владимир Бочаров
Владимир Бочаров 25 мая 16, в 19:40 Надо попробовать!!! Текст скрыт развернуть
1
Комментарий удалён.
Tatyana Kamenova
Tatyana Kamenova 26 мая 16, в 04:43 Картошку отваривают предварительно, потому что она не чистится, она должна быть отличного качества. В нечищенной картошке содержется вещества - не очень полезные для кишечника, от которых будет пучить ( газы ) и т.д. Отваренная запекается гораздо быстрее. Текст скрыт развернуть
1
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева Tatyana Kamenova 28 мая 16, в 10:32 Какие такие вещества от которых пучит? Это не горох и не фасоль. Запекается быстрее, но экономии во времени все равно нет, ведь сначала время тратится на варку. Текст скрыт развернуть
1
Артур Пан
Артур Пан 26 мая 16, в 19:53 С чего автор решила, что готовить будут "только так"?
Друзья взяли на вооружение мой простой рецепт и готовят по нему под нежданный визит "бухарина" или на большое, но скромное "отмечалово" - за 20 лет еще никому не приелось.
Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 29 мая, в 08:06 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Владимир Зайцев
Владимир Зайцев 29 мая, в 11:52 По виду - отпад. Спасибо,попробуем. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 19
Новое на Дачном участке
Укропный соус - супер добавка для многих блюд!

Укропный соус - супер добавка для многих блюд!

Зелень для любого блюда - своеобразная изюминка, а укроп - ароматный, свежий, вкусный! Предлагаем вам приготовить укропный соус, который можно оставить на зиму

Ольга Филиппова 23 авг, 06:07
+93 34
Как вырастить амарант овощной на своем участке

Как вырастить амарант овощной на своем участке

Интернет пестрит статьями об исключительной пользе амаранта. Мол, овощная культура двадцать первого века, по содержанию белка превосходит молоко, может весь мир

Ольга Филиппова 22 авг, 22:50
+1 0
Удобрение из яичной скорлупы: с запахом, зато ух какое полезное!

Удобрение из яичной скорлупы: с запахом, зато ух какое полезное!

Как и у большинства тех, кто живет в своем доме, у меня есть небольшой курятник с двумя десятками курочек-несушек. Это у меня безотходное производство: помет на

Ольга Филиппова 22 авг, 22:33
+5 2
Нужен ли томатам йод?

Нужен ли томатам йод?

Помидоры в теплице зреют, но на листьях пошли тёмные пятна. Наверное, фитофтора. Правда ли, что если опрыснуть томаты разведённым раствором йодной настойки, то

Ольга Филиппова 22 авг, 22:23
+1 0
Чудо плотницкого искусства - мозаичный деревянный пол своими руками

Чудо плотницкого искусства - мозаичный деревянный пол своими руками

Всем давно известно, что человеческая фантазия не имеет границ. Наш сегодняшний герой еще раз это доказывает. Алексей — прекрасный дизайнер с золотыми рука

Ольга Филиппова 22 авг, 21:56
+6 3
Как вырастить укроп кустом, а как - зонтиком

Как вырастить укроп кустом, а как - зонтиком

Укроп бывает разный. Некоторые сорта быстро выдают немного листиков, а затем пускаются в цвет. И торчат в огороде зонтики на длинных лысых стеблях в ожидании ур

Ольга Филиппова 22 авг, 21:44
+74 6
Как добиться плодоношения огурцов до самых заморозков

Как добиться плодоношения огурцов до самых заморозков

https://youtu.be/PJzSGaqjX7I

Мстислав Степанюк 22 авг, 21:42
+1 0
Почему вырастают уродливые томаты

Почему вырастают уродливые томаты

Порой на грядке вырастают диковинные плоды, вовсе не похожие на настоящие томаты. Чем вызваны подобные аномалии и как их избежать? Бывает, сажает дачник

Ольга Филиппова 22 авг, 16:53
+1 0
Ассорти из разных овощей

Ассорти из разных овощей

Рецепт хорош тем, что для в ассорти можно использовать нарезанные и целые овощи в разных пропорциях. Потребуется для маринада: 1 л воды, 50 г сах

Ольга Филиппова 22 авг, 16:49
+3 1
Как строят дома на продажу в Краснодаре? или Как нельзя строить частные

Как строят дома на продажу в Краснодаре? или Как нельзя строить частные

Сегодня хочу рассказать о том, как нельзя строить дома на продажу в Краснодаре. Многие СК в последнее время потеряли страх и стесняться. Причем стали выклады

Ольга Филиппова 22 авг, 14:17
+13 3

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Владимир Eвтеев
Владимир Сидорин
Спасибо, очень хорошо, попробуем приготовить!
Владимир Сидорин Салат из огурцов на зиму «Простой»
sotnik
Галина Богаткова
Zhanna Ivanova
Отзывам на рецепт больше полу-года... Интересно.
Zhanna Ivanova Укропный соус - супер добавка для многих блюд!
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Ассорти из разных овощей
Татьяна Гладкова
Сама работа-да.но перебор!
Татьяна Гладкова Чудо плотницкого искусства - мозаичный деревянный пол своими руками