Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Эту закуску вы полюбите даже…

Эту закуску вы полюбите даже больше, чем сельдь под шубой!

16 ноя, 14:52
+220 30
Стоит добавить этот ингредие…

Стоит добавить этот ингредиент, чтобы картофель буквально таял во рту

25 ноя, 19:17
+125 23
Ленивые беляшики: быстро и о…

Ленивые беляшики: быстро и очень вкусно!

1 дек, 19:37
+73 12
Действительно вкусный печено…

Действительно вкусный печеночный салат

10 дек, 17:39
+39 7
Массовая атака кабачков на м…

Массовая атака кабачков на мой огород: как я дошла до жизни такой

30 ноя, 19:03
+64 25
Тепличка своими руками - от …

Тепличка своими руками - от фундамента до урожая!

25 ноя, 16:48
+42 16
Когда сажать рассаду в 2018 …

Когда сажать рассаду в 2018 году - календарь посадки рассады

4 дек, 19:46
+34 2
Вот что нужно посадить на ог…

Вот что нужно посадить на огороде, чтобы отпугнуть вредителей

26 ноя, 14:22
+33 8
Мечта лентяйки: седум

Мечта лентяйки: седум

13 дек, 13:05
+32 8
Выращивайте арахис - он прек…

Выращивайте арахис - он прекрасно растет в средней полосе

10 дек, 12:59
+32 6
Создаем красивый дизайн сада…

Создаем красивый дизайн сада своими руками: 10 главных секретов

26 ноя, 17:07
+22 9
Как разбогатеть на саженцах

Как разбогатеть на саженцах

22 ноя, 14:27
+22 1
Мои особые секреты посадки моркови

Мои особые секреты посадки моркови

14 ноя, 12:33
+21 1
7 секретов профессионалов, к…

7 секретов профессионалов, которые помогут сделать ваш сад особенным

6 дек, 12:34
+20 29

Картофель "Айдахо": теперь вы будете готовить картофель только так!

развернуть

Очень уж приглянулся вкус и формат картофеля в стиле Айдахо. Кстати говоря Айдахо это штат, где больше всего выращивают картофель.

Картофель "Айдахо" или почему стоит отказаться от чипсов ;) Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Ингредиенты

  • Картофель "Айдахо":
  • Молодой картофель
  • Кетчуп чили (или соус чили)
  • Укроп
  • Чеснок
  • Паприка


Соус:

  • Сметана
  • Майонез
  • Горчица
  • Чеснок
  • Укроп

Ингредиенты Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Картофель режим на 4 дольки

Картофель режим на 4 дольки Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Отвариваем 2-3 минуты

Отсчет времени от момента когда вода начала бурлить )

Отвариваем 2-3 минуты Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Для заправки мелко нарезаем укроп

Для заправки мелко нарезаем укроп Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Мелко нарезаем чеснок

Мелко нарезаем чеснок Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

В укроп с чесноком добавляем соль

ну где то 1 чайную ложку

В укроп с чесноком добавляем соль Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Добавляем паприку

1 столовая ложка вполне сгодиться

Добавляем паприку Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Добавляем кетчуп(или соус) чили

Если кетчуп то 2 столовые ложки (если соус то 1 столовая ложка вполне сгодится)

Добавляем кетчуп(или соус) чили Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Тщательно перемешиваем

Уже тут брызжут ароматы (можно добавить для удобства немного растительного масла)

Тщательно перемешиваем Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Отваренные дольника картофеля заправляем приготовленной обмазкой

Отваренные дольника картофеля заправляем приготовленной обмазкой Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Тщательно перемешиваем

Тщательно перемешиваем Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Заготавливаем противень с бумагой для выпекания

Заготавливаем противень с бумагой для выпекания Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Высыпаем на противень в один слой

Это важно что бы картофелины не лежали горой

Высыпаем на противень в один слой Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Отправляем в духовку при температуре 200-220 градусов на 25-30 минут

Съесть это хотелось еще когда готовил обмазку, тут уже хотелось все это просто "сожрать", ароматы острых специй крайне сильно вызывают желание кушать )

Отправляем в духовку при температуре 200-220 градусов на 25-30 минут Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Пока печется картофель можно приготовить соус, опять же укроп мелко нарезаем

Пока печется картофель можно приготовить соус, опять же укроп мелко нарезаем Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Чеснок тоже измельчаем

Чеснок тоже измельчаем Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Добавляем 2 ложки майонеза

Добавляем 2 ложки майонеза Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Туда же 2 ложки не жирной сметаны

Туда же 2 ложки не жирной сметаны Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Туда же 1 чайную ложку горчицы

Туда же 1 чайную ложку горчицы Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Тщательно перемешиваем

Тщательно перемешиваем Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Спустя 25 минут достаем картофель, макаем в соус, и откупориваем пивко ;))))

Спустя 25 минут достаем картофель, макаем в соус, и откупориваем пивко ;)))) Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Источник


Ключевые слова: картофель, кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 29.05.2017 в 07:13

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Дмитрий Никудышный
Дмитрий Никудышный 25 мая 16, в 09:08 Супер ! Текст скрыт развернуть
2
Нина Иванова
Нина Иванова 25 мая 16, в 09:43 М-м-м!!! Вкусно-о-о!!!!! Текст скрыт развернуть
0
Сансевьера
Сансевьера Нина Иванова 29 мая, в 21:37 Готовили? Текст скрыт развернуть
0
Олег Семенов
Олег Семенов 25 мая 16, в 09:49 Мне айдахо не есть, после такого блюда кухню нее отмоешь. Текст скрыт развернуть
-2
Комментарий удалён.
nata.nekrasova46
nata.nekrasova46 25 мая 16, в 10:02 ММММММММ!!!!!!!!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
Юлия Локк
Юлия Локк 25 мая 16, в 12:34 вкусно.. Текст скрыт развернуть
0
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева 25 мая 16, в 12:37 Непонятно только зачем картошку предварительно варить? Я давно так готовлю картошку. Текст скрыт развернуть
2
наталья архипова
наталья архипова 25 мая 16, в 13:33 супер Текст скрыт развернуть
0
Ирина Карташова
Ирина Карташова 25 мая 16, в 13:37 Офигенно!:-) Спасибо, слюнки текут:-) Текст скрыт развернуть
0
Лариса Попова
Лариса Попова 25 мая 16, в 13:59 Спасибо! Обязательно попробую! Текст скрыт развернуть
0
Aleksandr Gridnev
Aleksandr Gridnev 25 мая 16, в 15:10 Иду попробовать! Текст скрыт развернуть
0
Владимир Бочаров
Владимир Бочаров 25 мая 16, в 19:40 Надо попробовать!!! Текст скрыт развернуть
1
Комментарий удалён.
Tatyana Kamenova
Tatyana Kamenova 26 мая 16, в 04:43 Картошку отваривают предварительно, потому что она не чистится, она должна быть отличного качества. В нечищенной картошке содержется вещества - не очень полезные для кишечника, от которых будет пучить ( газы ) и т.д. Отваренная запекается гораздо быстрее. Текст скрыт развернуть
1
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева Tatyana Kamenova 28 мая 16, в 10:32 Какие такие вещества от которых пучит? Это не горох и не фасоль. Запекается быстрее, но экономии во времени все равно нет, ведь сначала время тратится на варку. Текст скрыт развернуть
1
Артур Пан
Артур Пан 26 мая 16, в 19:53 С чего автор решила, что готовить будут "только так"?
Друзья взяли на вооружение мой простой рецепт и готовят по нему под нежданный визит "бухарина" или на большое, но скромное "отмечалово" - за 20 лет еще никому не приелось.
Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 29 мая, в 08:06 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Владимир Зайцев
Владимир Зайцев 29 мая, в 11:52 По виду - отпад. Спасибо,попробуем. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 19
Новое на Дачном участке
Разнообразие идей новогоднего декора из шишек

Разнообразие идей новогоднего декора из шишек

Очередные новогодние праздники уже не за горами, и снова хозяйкам и мастерицам приходится задумываться над украшением своего дома. Существует множество мат

Ольга Филиппова 14 дек, 08:40
+74 9
Этот дом всего 2,3 метра в ширину. Но загляните внутрь

Этот дом всего 2,3 метра в ширину. Но загляните внутрь

«Мой дом — моя крепость!», — гласит крылатое высказывание английского юриста Эдуарда Кока, жившего во времена Шекспира. Видимо, жители Туманного Альбиона как ник

Ольга Филиппова 14 дек, 06:39
+212 74
Пара потратила 93000 долларов на строительство дома на колесах

Пара потратила 93000 долларов на строительство дома на колесах

Жители Техаса Тодд и Шари Снайдер с целью продвижения собственного бизнеса променяли особняк на мобильный дом. За 5 месяцев и 93000 долларов пара построила комфо

Ольга Филиппова 13 дек, 21:47
+1 0
10 рецептов блюд на новогодний стол для Жёлтой Собаки

10 рецептов блюд на новогодний стол для Жёлтой Собаки

Угощаем гостей и Жёлтую Собаку. Новый год – праздник, к которому лучше подготовиться заранее. Потренировать печень и освободить пару сантиметр

Ольга Филиппова 13 дек, 20:26
+12 1
Фейхоа - реально ли вырастить южное дерево?

Фейхоа - реально ли вырастить южное дерево?

Экзотическое растение фейхоа вызывает всё больший интерес у наших садоводов. А все благодаря тому, что в магазинах и на рынках все чаще стали появляться его п

Ольга Филиппова 13 дек, 20:13
+3 3
Петунии. Краткий толковый словарь

Петунии. Краткий толковый словарь

В статьях о петуниях и в описаниях сортов на упаковках семян встречается много мудреных слов. Сейчас как раз пришло время выбирать семена к новому сезону, поэто

Ольга Филиппова 13 дек, 20:09
+3 0
Мини-заливное из курицы

Мини-заливное из курицы

Ингредиенты (4 порции) Грудка куриная - 2 шт. Желатин - 50 г Лавровый лист - По вкусу Морковь - 1 шт. Перец черный

Ольга Филиппова 13 дек, 16:09
+4 2
Графика ветвей. Как украшают сад лиственные деревья зимой

Графика ветвей. Как украшают сад лиственные деревья зимой

Принято считать, что зимой главные роли в саду играют исключительно хвойные. Но это справедливо лишь отчасти. Лиственные деревья и кустарники могут выступать пол

Ольга Филиппова 13 дек, 15:13
+1 0
Цветущий в декабре. Маленькие секреты рождественского кактуса

Цветущий в декабре. Маленькие секреты рождественского кактуса

Иногда может показаться, что о старом знакомом знаешь абсолютно всё. Но так ли это на самом деле? Маленькие секреты популярного комнатного растения раскрыв

Ольга Филиппова 13 дек, 15:10
+2 0
Самые творческие идеи оформления новогодних кексиков

Самые творческие идеи оформления новогодних кексиков

Капкейки - нежные кремовые кексики - давно завоевали популярность в России. Так что, когда настанет пора печь сладкое к новогоднему столу, многие хозяйки внесут их

Ольга Филиппова 13 дек, 14:19
+3 1

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Сергей Андреевич Крывда
Спасибо за полезную информацию.
Сергей Андреевич Крывда Фейхоа - реально ли вырастить южное дерево?
Эльвира
Для альпийской горки, думаю, прекрасно подойдет.
Эльвира Мечта лентяйки: седум
Иван Петров
Евгений Семенчук
Денис Ставицкий
Василий Семечкин
В лад и мир Шаламов