Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

6 добавок к варенью, с котор…

6 добавок к варенью, с которыми оно получится волшебным

6 июн, 10:12
+96 17
Фрикадельки с картофелем и с…

Фрикадельки с картофелем и соусом бешамель: вкусное блюдо в оригинальном исполнении

8 июн, 10:32
+94 13
Маринованные кабачки — хит э…

Маринованные кабачки — хит этого лета: легкая и простая закуска

20 июн, 12:02
+78 15
Удивительный апельсиновый пи…

Удивительный апельсиновый пирог! Рецепт, который я искала 17 лет после поездки в солнечный Портофино

31 май, 16:15
+67 10
Одна капля йода, и вы не узн…

Одна капля йода, и вы не узнаете свой огород! Против фитофтороза, мучнистой росы и вредителей

15 июн, 19:09
+64 5
Какие многолетники лучше все…

Какие многолетники лучше всего растут в тени?

27 май, 15:42
+47 6
Простое народное средство, ч…

Простое народное средство, чтобы помидоры быстро росли и хорошо плодоносили

6 июн, 12:12
+41 5
Отгибаем ветки у яблони и по…

Отгибаем ветки у яблони и получаем огромный урожай

28 май, 16:52
+38 5
Вот какие растения нужно обр…

Вот какие растения нужно обрезать после цветения

13 июн, 14:01
+29 3
Вот что даст мульча вашим растениям

Вот что даст мульча вашим растениям

3 июн, 16:32
+28 2
Что делать, если огурцы плохо растут

Что делать, если огурцы плохо растут

6 июн, 12:01
+28 2
Чтобы урожай радовал. Народн…

Чтобы урожай радовал. Народные средства для лечения и подкормки огурцов

19 июн, 14:17
+24 1
Черная мульчирующая ткань – …

Черная мульчирующая ткань – моя помощница!

2 июн, 22:47
+24 17
Макси-урожай мини-огурцов

Макси-урожай мини-огурцов

17 июн, 11:48
+21 0

Картофель "Айдахо": теперь вы будете готовить картофель только так!

развернуть

Очень уж приглянулся вкус и формат картофеля в стиле Айдахо. Кстати говоря Айдахо это штат, где больше всего выращивают картофель.

Картофель "Айдахо" или почему стоит отказаться от чипсов ;) Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Ингредиенты

  • Картофель "Айдахо":
  • Молодой картофель
  • Кетчуп чили (или соус чили)
  • Укроп
  • Чеснок
  • Паприка


Соус:

  • Сметана
  • Майонез
  • Горчица
  • Чеснок
  • Укроп

Ингредиенты Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Картофель режим на 4 дольки

Картофель режим на 4 дольки Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Отвариваем 2-3 минуты

Отсчет времени от момента когда вода начала бурлить )

Отвариваем 2-3 минуты Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Для заправки мелко нарезаем укроп

Для заправки мелко нарезаем укроп Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Мелко нарезаем чеснок

Мелко нарезаем чеснок Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

В укроп с чесноком добавляем соль

ну где то 1 чайную ложку

В укроп с чесноком добавляем соль Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Добавляем паприку

1 столовая ложка вполне сгодиться

Добавляем паприку Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Добавляем кетчуп(или соус) чили

Если кетчуп то 2 столовые ложки (если соус то 1 столовая ложка вполне сгодится)

Добавляем кетчуп(или соус) чили Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Тщательно перемешиваем

Уже тут брызжут ароматы (можно добавить для удобства немного растительного масла)

Тщательно перемешиваем Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Отваренные дольника картофеля заправляем приготовленной обмазкой

Отваренные дольника картофеля заправляем приготовленной обмазкой Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Тщательно перемешиваем

Тщательно перемешиваем Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Заготавливаем противень с бумагой для выпекания

Заготавливаем противень с бумагой для выпекания Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Высыпаем на противень в один слой

Это важно что бы картофелины не лежали горой

Высыпаем на противень в один слой Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Отправляем в духовку при температуре 200-220 градусов на 25-30 минут

Съесть это хотелось еще когда готовил обмазку, тут уже хотелось все это просто "сожрать", ароматы острых специй крайне сильно вызывают желание кушать )

Отправляем в духовку при температуре 200-220 градусов на 25-30 минут Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Пока печется картофель можно приготовить соус, опять же укроп мелко нарезаем

Пока печется картофель можно приготовить соус, опять же укроп мелко нарезаем Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Чеснок тоже измельчаем

Чеснок тоже измельчаем Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Добавляем 2 ложки майонеза

Добавляем 2 ложки майонеза Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Туда же 2 ложки не жирной сметаны

Туда же 2 ложки не жирной сметаны Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Туда же 1 чайную ложку горчицы

Туда же 1 чайную ложку горчицы Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Тщательно перемешиваем

Тщательно перемешиваем Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Спустя 25 минут достаем картофель, макаем в соус, и откупориваем пивко ;))))

Спустя 25 минут достаем картофель, макаем в соус, и откупориваем пивко ;)))) Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Источник


Ключевые слова: картофель, кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 29.05.2017 в 07:13

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Дмитрий Никудышный
Дмитрий Никудышный 25 мая 16, в 09:08 Супер ! Текст скрыт развернуть
2
Нина Иванова
Нина Иванова 25 мая 16, в 09:43 М-м-м!!! Вкусно-о-о!!!!! Текст скрыт развернуть
0
Сансевьера Cat
Сансевьера Cat Нина Иванова 29 мая 17, в 21:37 Готовили? Текст скрыт развернуть
0
Олег Семенов
Олег Семенов 25 мая 16, в 09:49 Мне айдахо не есть, после такого блюда кухню нее отмоешь. Текст скрыт развернуть
-2
Комментарий удалён.
nata.nekrasova46
nata.nekrasova46 25 мая 16, в 10:02 ММММММММ!!!!!!!!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
Юлия Локк
Юлия Локк 25 мая 16, в 12:34 вкусно.. Текст скрыт развернуть
0
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева 25 мая 16, в 12:37 Непонятно только зачем картошку предварительно варить? Я давно так готовлю картошку. Текст скрыт развернуть
2
наталья архипова
наталья архипова 25 мая 16, в 13:33 супер Текст скрыт развернуть
0
Ирина Карташова
Ирина Карташова 25 мая 16, в 13:37 Офигенно!:-) Спасибо, слюнки текут:-) Текст скрыт развернуть
0
Лариса Попова
Лариса Попова 25 мая 16, в 13:59 Спасибо! Обязательно попробую! Текст скрыт развернуть
0
Aleksandr Gridnev
Aleksandr Gridnev 25 мая 16, в 15:10 Иду попробовать! Текст скрыт развернуть
0
Владимир Бочаров
Владимир Бочаров 25 мая 16, в 19:40 Надо попробовать!!! Текст скрыт развернуть
1
Комментарий удалён.
Tatyana Kamenova
Tatyana Kamenova 26 мая 16, в 04:43 Картошку отваривают предварительно, потому что она не чистится, она должна быть отличного качества. В нечищенной картошке содержется вещества - не очень полезные для кишечника, от которых будет пучить ( газы ) и т.д. Отваренная запекается гораздо быстрее. Текст скрыт развернуть
1
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева Tatyana Kamenova 28 мая 16, в 10:32 Какие такие вещества от которых пучит? Это не горох и не фасоль. Запекается быстрее, но экономии во времени все равно нет, ведь сначала время тратится на варку. Текст скрыт развернуть
1
Артур Пан
Артур Пан 26 мая 16, в 19:53 С чего автор решила, что готовить будут "только так"?
Друзья взяли на вооружение мой простой рецепт и готовят по нему под нежданный визит "бухарина" или на большое, но скромное "отмечалово" - за 20 лет еще никому не приелось.
Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 29 мая 17, в 08:06 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Владимир Зайцев
Владимир Зайцев 29 мая 17, в 11:52 По виду - отпад. Спасибо,попробуем. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 19
Новое на Дачном участке
Фосфорные удобрения – залог богатого урожая

Фосфорные удобрения – залог богатого урожая

Подкормки фосфором необходимы всем растениям без исключения. Несмотря на то, что они не вызывают такого сногсшибательного эффекта, как азотные, фосфорные ненавяз

Ольга Филиппова 23 июн, 19:45
+1 0
Баклажаны с перцем на зиму — сокровище грузинской кухни

Баклажаны с перцем на зиму — сокровище грузинской кухни

Баклажаны умеют готовить по-настоящему вкусно только в Грузии, и это факт! Именно оттуда моя знакомая привезла замечательный рецепт, который будет радовать всю с

Ольга Филиппова 23 июн, 19:33
+1 0
Сколько мульчи класть на грядку

Сколько мульчи класть на грядку

Еще пару десятков лет назад огородникам были недоступны современные средства борьбы с сорняками, да и возможности полива огородных культур были весьма огранич

Ольга Филиппова 23 июн, 19:31
+1 0
Соседи и враги виноградной лозы

Соседи и враги виноградной лозы

Оставлять на винограднике сорняки можно, если только они не злостные. Если среди них много осота, пырея, горчака, то лучше использовать посев культурных растен

Ольга Филиппова 23 июн, 19:29
+1 0
Гениальные идеи для дома и дачи из подручных средств

Гениальные идеи для дома и дачи из подручных средств

Если вы задумали облагородить свой дом, но сильно тратиться не охота, из этой ситуации есть креативный выход. Все, что вам потребуется, это сделать ревизию в гар

Ольга Филиппова 23 июн, 16:23
+4 0
Черешен в этом году в избытке, поэтому я решила приготовить из них вкуснейший конфитюр

Черешен в этом году в избытке, поэтому я решила приготовить из них вкуснейший конфитюр

p>Моя бабушка живет в деревне. Там у нее есть небольшое хозяйство — пара курочек и уток и огород, где она выращивает овощи. Но больше всего бабуля любит ухаживать

Ольга Филиппова 23 июн, 14:53
+1 0
Вторая жизнь старых колготок. 12 способов применения

Вторая жизнь старых колготок. 12 способов применения

Только купили колготки и стрелка. Неприятность, да. Но не спешите их выбрасывать. Вы можете подарить колготкам вторую жизнь и найти им полезное применение. У н

Ольга Филиппова 23 июн, 12:33
+9 1
Кокциния: плющ с огурцами

Кокциния: плющ с огурцами

Когда издали смотришь на это необыкновенное растение, кажется, что это плющ. Листья очень похожи. Но потом на лиане начинают созревать плоды - растение буквально

Ольга Филиппова 23 июн, 12:19
+34 4
Чтобы корни дышали

Чтобы корни дышали

Мой сосед, Егор Антонович Семенов, из года в год, не внося никаких особых удобрений, кроме незначительных подкормок, добивается вполне приличных урожаев за счет

Ольга Филиппова 23 июн, 12:18
+1 0
17 великолепных идей, которые помогут обновить интерьер без больших затрат

17 великолепных идей, которые помогут обновить интерьер без больших затрат

Для того чтобы освежить домашнюю обстановку вовсе не обязательно устраивать полномасштабный ремонт. Порой для этого достаточно несколько ярких деталей в уже

Олег Гончаров 23 июн, 10:39
+5 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Алёна Игоревна Бугрова
Ну, разведу я цветы.  А кто их купит? 
Алёна Игоревна Бугрова Вот как заработать на выращивании растений. Это легко!
Элла
надо попробывать
Элла Закуска из баклажан за 15 минут
Людмила Беридзе
Елена ironia
Владимир Сидорин
Татьяна Юрина
Точно!
Татьяна Юрина Вторая жизнь старых колготок. 12 способов применения
Светлана Майстрова
Красота!
Светлана Майстрова 20+ красивых дачных идей, достойных реализации