Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Пенсионерка более 45-ти лет …

Пенсионерка более 45-ти лет живет одна в глухом лесу без воды, света, газа и телефона

10 окт, 13:26
+82 16
Хотите каждый год получать б…

Хотите каждый год получать большие урожаи лука? Вот 4 простых совета

5 окт, 11:13
+76 13
Всегда любила зразы, но этот…

Всегда любила зразы, но этот рецепт — что-то особенное!

11 окт, 11:49
+63 9
Вот что можно сделать из ста…

Вот что можно сделать из старых шин. Просто невероятно!

13 окт, 18:48
+61 7

Картофель "Айдахо": теперь вы будете готовить картофель только так!

развернуть

Очень уж приглянулся вкус и формат картофеля в стиле Айдахо. Кстати говоря Айдахо это штат, где больше всего выращивают картофель.

Картофель "Айдахо" или почему стоит отказаться от чипсов ;) Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Ингредиенты

  • Картофель "Айдахо":
  • Молодой картофель
  • Кетчуп чили (или соус чили)
  • Укроп
  • Чеснок
  • Паприка


Соус:

  • Сметана
  • Майонез
  • Горчица
  • Чеснок
  • Укроп

Ингредиенты Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Картофель режим на 4 дольки

Картофель режим на 4 дольки Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Отвариваем 2-3 минуты

Отсчет времени от момента когда вода начала бурлить )

Отвариваем 2-3 минуты Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Для заправки мелко нарезаем укроп

Для заправки мелко нарезаем укроп Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Мелко нарезаем чеснок

Мелко нарезаем чеснок Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

В укроп с чесноком добавляем соль

ну где то 1 чайную ложку

В укроп с чесноком добавляем соль Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Добавляем паприку

1 столовая ложка вполне сгодиться

Добавляем паприку Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Добавляем кетчуп(или соус) чили

Если кетчуп то 2 столовые ложки (если соус то 1 столовая ложка вполне сгодится)

Добавляем кетчуп(или соус) чили Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Тщательно перемешиваем

Уже тут брызжут ароматы (можно добавить для удобства немного растительного масла)

Тщательно перемешиваем Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Отваренные дольника картофеля заправляем приготовленной обмазкой

Отваренные дольника картофеля заправляем приготовленной обмазкой Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Тщательно перемешиваем

Тщательно перемешиваем Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Заготавливаем противень с бумагой для выпекания

Заготавливаем противень с бумагой для выпекания Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Высыпаем на противень в один слой

Это важно что бы картофелины не лежали горой

Высыпаем на противень в один слой Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Отправляем в духовку при температуре 200-220 градусов на 25-30 минут

Съесть это хотелось еще когда готовил обмазку, тут уже хотелось все это просто "сожрать", ароматы острых специй крайне сильно вызывают желание кушать )

Отправляем в духовку при температуре 200-220 градусов на 25-30 минут Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Пока печется картофель можно приготовить соус, опять же укроп мелко нарезаем

Пока печется картофель можно приготовить соус, опять же укроп мелко нарезаем Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Чеснок тоже измельчаем

Чеснок тоже измельчаем Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Добавляем 2 ложки майонеза

Добавляем 2 ложки майонеза Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Туда же 2 ложки не жирной сметаны

Туда же 2 ложки не жирной сметаны Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Туда же 1 чайную ложку горчицы

Туда же 1 чайную ложку горчицы Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Тщательно перемешиваем

Тщательно перемешиваем Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Спустя 25 минут достаем картофель, макаем в соус, и откупориваем пивко ;))))

Спустя 25 минут достаем картофель, макаем в соус, и откупориваем пивко ;)))) Айдахо, видео, еда, картофель в духовке, своими руками

Источник


Ключевые слова: картофель, кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 29.05.2017 в 07:13

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Дмитрий Никудышный
Дмитрий Никудышный 25 мая 16, в 09:08 Супер ! Текст скрыт развернуть
2
Нина Иванова
Нина Иванова 25 мая 16, в 09:43 М-м-м!!! Вкусно-о-о!!!!! Текст скрыт развернуть
0
Розали я Ривгош
Розали я Ривгош Нина Иванова 29 мая, в 21:37 Готовили? Текст скрыт развернуть
0
Олег Семенов
Олег Семенов 25 мая 16, в 09:49 Мне айдахо не есть, после такого блюда кухню нее отмоешь. Текст скрыт развернуть
-2
Комментарий удалён.
nata.nekrasova46
nata.nekrasova46 25 мая 16, в 10:02 ММММММММ!!!!!!!!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
Юлия Локк
Юлия Локк 25 мая 16, в 12:34 вкусно.. Текст скрыт развернуть
0
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева 25 мая 16, в 12:37 Непонятно только зачем картошку предварительно варить? Я давно так готовлю картошку. Текст скрыт развернуть
2
наталья архипова
наталья архипова 25 мая 16, в 13:33 супер Текст скрыт развернуть
0
Ирина Карташова
Ирина Карташова 25 мая 16, в 13:37 Офигенно!:-) Спасибо, слюнки текут:-) Текст скрыт развернуть
0
Лариса Попова
Лариса Попова 25 мая 16, в 13:59 Спасибо! Обязательно попробую! Текст скрыт развернуть
0
Aleksandr Gridnev
Aleksandr Gridnev 25 мая 16, в 15:10 Иду попробовать! Текст скрыт развернуть
0
Владимир Бочаров
Владимир Бочаров 25 мая 16, в 19:40 Надо попробовать!!! Текст скрыт развернуть
1
Комментарий удалён.
Tatyana Kamenova
Tatyana Kamenova 26 мая 16, в 04:43 Картошку отваривают предварительно, потому что она не чистится, она должна быть отличного качества. В нечищенной картошке содержется вещества - не очень полезные для кишечника, от которых будет пучить ( газы ) и т.д. Отваренная запекается гораздо быстрее. Текст скрыт развернуть
1
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева Tatyana Kamenova 28 мая 16, в 10:32 Какие такие вещества от которых пучит? Это не горох и не фасоль. Запекается быстрее, но экономии во времени все равно нет, ведь сначала время тратится на варку. Текст скрыт развернуть
1
Артур Пан
Артур Пан 26 мая 16, в 19:53 С чего автор решила, что готовить будут "только так"?
Друзья взяли на вооружение мой простой рецепт и готовят по нему под нежданный визит "бухарина" или на большое, но скромное "отмечалово" - за 20 лет еще никому не приелось.
Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 29 мая, в 08:06 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Владимир Зайцев
Владимир Зайцев 29 мая, в 11:52 По виду - отпад. Спасибо,попробуем. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 19
Новое на Дачном участке
Свинина с айвой, запечённая в фольге

Свинина с айвой, запечённая в фольге

Запечённое в фольге мясо – блюдо всегда вкусное и праздничное. Оно будет ещё вкуснее, если запечь свинину не просто с набором специй для буженины, а… с фруктами!

Ольга Филиппова 21 окт, 17:26
+2 1
Готовим хороший грунт для рассады

Готовим хороший грунт для рассады

Сейчас все больше огородников стремятся вырастить овощные культуры именно рассадным способом, а рассаду, как и грунт для нее, приготовить самостоятельно. Это вер

Ольга Филиппова 21 окт, 17:20
+8 1
7 простых завтраков из творога, с которыми справится любая хозяйка

7 простых завтраков из творога, с которыми справится любая хозяйка

Все диетологи наперебой говорят о том, что полноценный завтрак — это основа правильного и сбалансированного питания. Мы собрали рецепты простых в приготовлении

Ольга Филиппова 21 окт, 14:08
+28 7
Лучший рецепт картофельных драников. Невероятно вкусные и ароматные

Лучший рецепт картофельных драников. Невероятно вкусные и ароматные

Получаются невероятно вкусные, ароматные с золотистой корочкой. Приготовление совсем не занимает много времени, а состав ингредиентов совсем простой и всегда н

Наталья Калнина 21 окт, 09:37
+31 7
Минеральные удобрения, их виды и характеристика – нужно знать каждому дачнику

Минеральные удобрения, их виды и характеристика – нужно знать каждому дачнику

Зачастую, минеральные удобрения, их виды и характеристика вводят в заблуждение многих дачников не только своим названием, но и составом. Как разобраться и

Ольга Филиппова 21 окт, 09:24
+14 3
Что запасать зимой , чтобы использовать летом?

Что запасать зимой , чтобы использовать летом?

https://youtu.be/h1usqYCK4fc

Мстислав Степанюк 21 окт, 09:17
+2 0
Овсяный корень - красивое и полезное растение на вашем огороде

Овсяный корень - красивое и полезное растение на вашем огороде

Овсяный корень, это растение может сочетать в себе, кажется, не сочетаемые вещи – на поверхности почвы радует взгляд, шикарным, удивительным цветком, а стоит ег

Ольга Филиппова 21 окт, 09:05
+32 4
20 дешевых и простых хитростей, которые должен знать каждый садовод

20 дешевых и простых хитростей, которые должен знать каждый садовод

Те, у кого есть дача или приусадебный участок знают, как много денежных средств уходит на поддержании огорода в приличном состоянии, да и хитрости по его содер

Ольга Филиппова 21 окт, 06:18
+120 47
10 хитростей от наших бабушек, которые до сих пор работают

10 хитростей от наших бабушек, которые до сих пор работают

Некоторые хитрости и уловки могут оказаться просто гениальными, так что ими пользуется не одно поколение. Но со временем они все-таки забываются и превращаются

Ольга Филиппова 20 окт, 21:06
+4 0
Как правильно пересадить плодовый кустарник на новое место

Как правильно пересадить плодовый кустарник на новое место

Эта процедура порой проводится садоводами на своих участках. Причин пересаживать уже сформировавшиеся растения на новое место бывает множество: это, например

Ольга Филиппова 20 окт, 20:39
+14 1

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Любовь Малова
Тамара Куликова
Александр Панфилов
спасибо
Александр Панфилов Минеральные удобрения, их виды и характеристика – нужно знать каждому дачнику
Obrieta Иванцова
Дельная статья, спасибо!
Obrieta Иванцова Готовим хороший грунт для рассады
Наталия Лось (Герасимюк)
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Свинина с айвой, запечённая в фольге
Ненилин Михаил