Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

15 небанальных идей для дачи…

15 небанальных идей для дачи своими руками

4 май, 17:14
+107 10
Что необходимо класть в лунк…

Что необходимо класть в лунку при посадке помидоров?

28 апр, 21:50
+90 16
Какие цветы посадить в тени

Какие цветы посадить в тени

10 май, 22:25
+77 10
Стоит ли удалять стрелки у чеснока?

Стоит ли удалять стрелки у чеснока?

21 май, 14:12
+76 8









Скумбрия копчёная: как это было

развернуть

Пока пагода радует надо ехать на дачу. В этом году пробуем коптить рыбу.

Скумбрия копчёная. Как это было! еда, сделай сам, фоничка

Подготовка самой коптильни. Самодельная "печка"

Подготовка самой коптильни. Самодельная "печка" еда, сделай сам, фоничка

Выбор щепы. Мы остановили свой выбор на третьем варианте.

Выбор щепы. Мы остановили свой выбор на третьем варианте. еда, сделай сам, фоничка

Кастёр

Кастёр еда, сделай сам, фоничка

Крышку с ручками куда стекает жир замотали фольгой. ( удобней мыть потом )

Крышку с ручками куда стекает жир замотали фольгой. ( удобней мыть потом ) еда, сделай сам, фоничка

Щепу замочили в воде на 15 минут. ( 2 горсти )

Щепу замочили в воде на 15 минут. ( 2 горсти ) еда, сделай сам, фоничка

На дно коптильни уложили щепу на фольге.

На дно коптильни уложили щепу на фольге. еда, сделай сам, фоничка

У нас было 4 шт свежемороженой скумбрии. Заранее рыбу помыли, удалили кишки и натёрли солью

У нас было 4 шт свежемороженой скумбрии. Заранее рыбу помыли, удалили кишки и натёрли солью еда, сделай сам, фоничка

Можно коптить рыбу с головой, так она не раскроется как "жёлтый полосатик" и будет держать форму.

Можно коптить рыбу с головой, так она не раскроется как "жёлтый полосатик" и будет держать форму. еда, сделай сам, фоничка

Выложить рыбу в коптильню

Выложить рыбу в коптильню еда, сделай сам, фоничка

Накрыть крышкой

Накрыть крышкой еда, сделай сам, фоничка

Налить воду в гидрозатвор.

Налить воду в гидрозатвор. еда, сделай сам, фоничка

Коптить рыбу 40-45 минут. Поддерживая средний огонь.

Коптить рыбу 40-45 минут. Поддерживая средний огонь. еда, сделай сам, фоничка

40 минут спустя рыба готова

40 минут спустя рыба готова еда, сделай сам, фоничка

На вкус рыба получилась ну очень крутая.

На вкус рыба получилась ну очень крутая. еда, сделай сам, фоничка

Скумбрия копчёная. Как это было! еда, сделай сам, фоничка

Автор: Фоничка


Ключевые слова: дача, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 02.05.2017 в 20:20

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 3 мая, в 08:57 благодарю Текст скрыт развернуть
1
вячеслав крупнов
вячеслав крупнов 3 мая, в 20:30 Селедка вкуснее Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Новое на Дачном участке
Шиповники, достойные розария

Шиповники, достойные розария

Последнее время в садовых центрах все больше роз с простыми, немахровыми цветками. Они на пике моды! Но, как и все розы, эти сорта довольно прихотливы и зимуют

Ольга Филиппова 26 май, 20:15
+27 6
Огурцы на пленке - выращиваем без прополки!

Огурцы на пленке - выращиваем без прополки!

Мы знаем, что сорняки всегда надо удалять. Но есть удивительный способ выращивать огурцы без прополки. Причем, вдвойне удивительный, потому что выращивать мы их

Ольга Филиппова 26 май, 19:49
0 0
Сорняки в огороде - только на пользу

Сорняки в огороде - только на пользу

Казалось бы, с сорняками должен быть разговор короткий – выдернул и в компост. Представляете, сколько они требуют к себе внимания: наклонись к каждому, вырви, раз

Ольга Филиппова 26 май, 19:23
+87 35
Горшечные огурцы. Чем удобрять и как ухаживать за растением на балконе

Горшечные огурцы. Чем удобрять и как ухаживать за растением на балконе

Вопрос читателя: Решила в этом году выращивать огурцы не на даче (там теплицу заняла томатами), а на лоджии. Купила специальные сорта и уже пересадила рассаду в

Ольга Филиппова 26 май, 14:04
0 0
Очень простой способ вырастить огромный урожай огурцов

Очень простой способ вырастить огромный урожай огурцов

Ранние огурчики - желанный овощ в весеннем салате, но покупать их настоящему огороднику как-то не с руки. Зачем покупать, если можно вырастить самим? Но вот беда

Ольга Филиппова 26 май, 08:24
+157 30
Клубничный пирог

Клубничный пирог

Уже на грядках спеет клубничка - самая вкусная, ароматная и полезная ягода. Для меня открытие клубничного сезона начинается с выпечки клубничного пирога. Пирог п

Svetlana Anikanova Аниканова 26 май, 07:08
+1 1
Сочные и ароматные отбивные из куриного филе с сыром

Сочные и ароматные отбивные из куриного филе с сыром

Из филе куриных грудок можно приготовить сочные и ароматные отбивные с сырной начинкой. Сыр выбирайте на свой вкус и такой сорт, который не будет чрезмерно в

Ольга Филиппова 25 май, 19:19
+1 1
Клубнике поможет чеснок и одуванчики

Клубнике поможет чеснок и одуванчики

Клубнике поможет чеснок и одуванчики Конечно, клубнику необходимо защищать от вредителей и болезней. Хочу дать совет, как обойтись без химии. Свои кус

Георгий 25 май, 19:11
+62 21
Претензии от гортензии

Претензии от гортензии

Претензии от гортензии Во второй половине лета в садах начинается цветение гортензий. Они бывают разных видов, но самой эффектной по праву считается гортензия

Георгий 25 май, 18:14
+42 15
Малина: решаем проблемы

Малина: решаем проблемы

Если в начале сезона вы столкнулись с необычным поведением растений малины, не отчаивайтесь – возможно, проблема вполне разрешима. Проблема 1 Мало молод

Ольга Филиппова 25 май, 14:02
+24 4

Поиск по блогу

Запомнить
Читать