Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Прикольные идеи для дачи и сада

Прикольные идеи для дачи и сада

17 июл, 18:23
+100 16
Чкмерули — курица, которая п…

Чкмерули — курица, которая просто тает во рту! Просто и невероятно вкусно

19 июл, 18:04
+76 30
После горчицы земля на моем …

После горчицы земля на моем участке похожа на пух

19 июл, 18:59
+73 11
Мясные колбаски «Чевапчичи».…

Мясные колбаски «Чевапчичи». Готовим сами простой деликатес

8 июл, 20:13
+64 18









Скумбрия копчёная: как это было

развернуть

Пока пагода радует надо ехать на дачу. В этом году пробуем коптить рыбу.

Скумбрия копчёная. Как это было! еда, сделай сам, фоничка

Подготовка самой коптильни. Самодельная "печка"

Подготовка самой коптильни. Самодельная "печка" еда, сделай сам, фоничка

Выбор щепы. Мы остановили свой выбор на третьем варианте.

Выбор щепы. Мы остановили свой выбор на третьем варианте. еда, сделай сам, фоничка

Кастёр

Кастёр еда, сделай сам, фоничка

Крышку с ручками куда стекает жир замотали фольгой. ( удобней мыть потом )

Крышку с ручками куда стекает жир замотали фольгой. ( удобней мыть потом ) еда, сделай сам, фоничка

Щепу замочили в воде на 15 минут. ( 2 горсти )

Щепу замочили в воде на 15 минут. ( 2 горсти ) еда, сделай сам, фоничка

На дно коптильни уложили щепу на фольге.

На дно коптильни уложили щепу на фольге. еда, сделай сам, фоничка

У нас было 4 шт свежемороженой скумбрии. Заранее рыбу помыли, удалили кишки и натёрли солью

У нас было 4 шт свежемороженой скумбрии. Заранее рыбу помыли, удалили кишки и натёрли солью еда, сделай сам, фоничка

Можно коптить рыбу с головой, так она не раскроется как "жёлтый полосатик" и будет держать форму.

Можно коптить рыбу с головой, так она не раскроется как "жёлтый полосатик" и будет держать форму. еда, сделай сам, фоничка

Выложить рыбу в коптильню

Выложить рыбу в коптильню еда, сделай сам, фоничка

Накрыть крышкой

Накрыть крышкой еда, сделай сам, фоничка

Налить воду в гидрозатвор.

Налить воду в гидрозатвор. еда, сделай сам, фоничка

Коптить рыбу 40-45 минут. Поддерживая средний огонь.

Коптить рыбу 40-45 минут. Поддерживая средний огонь. еда, сделай сам, фоничка

40 минут спустя рыба готова

40 минут спустя рыба готова еда, сделай сам, фоничка

На вкус рыба получилась ну очень крутая.

На вкус рыба получилась ну очень крутая. еда, сделай сам, фоничка

Скумбрия копчёная. Как это было! еда, сделай сам, фоничка

Автор: Фоничка


Ключевые слова: дача, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 02.05.2017 в 20:20

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 3 мая, в 08:57 благодарю Текст скрыт развернуть
1
вячеслав крупнов
вячеслав крупнов 3 мая, в 20:30 Селедка вкуснее Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Новое на Дачном участке
Жителей Воронежской области оштрафовали за сбор ягод и грибов

Жителей Воронежской области оштрафовали за сбор ягод и грибов

Ходили слухи, что Правительство РФ планирует ввести налог на сбор ягод, грибов и орехов. 2 июля 2017 года Региональное информационное агентство (РИА) − Воронеж с

Ольга Филиппова 27 июл, 22:44
-1 1
Диковинные ягоды в саду: четыре сорта, о которых вы никогда не слышали

Диковинные ягоды в саду: четыре сорта, о которых вы никогда не слышали

Каждый дачник знает, как выглядит малина . И многие в курсе, что есть похожие на нее ягоды - ежевика и морошка. Сходство их не случайно. И малина, и еже

Ольга Филиппова 27 июл, 22:39
+9 2
Сорта слив размером с яблоко

Сорта слив размером с яблоко

Ну скажите, какой дачник не мечтает вырастить крупные сливы? Любят наши люди русский размер! А селекционерам удалось его создать. Обычная слива весит около 20

Ольга Филиппова 27 июл, 22:35
+2 0
Нужно ли перед жаркой отваривать лисички?

Нужно ли перед жаркой отваривать лисички?

Часто грибы рекомендуют предварительно отваривать, а потом уже обжаривать. Нужно ли так готовить лисички с картошкой? Отвечает Дмитрий Бобылев, шеф-пова

Ольга Филиппова 27 июл, 22:25
+3 0
Перовския — скромный и выносливый русский шалфей

Перовския — скромный и выносливый русский шалфей

Перовскию не случайно сравнивают с лучшими садовыми многолетниками-партнерами: котовником, лавандой, вероникой, шалфеями. Внешность этого растения и правда н

Ольга Филиппова 27 июл, 19:41
+30 4
Эти крутые советы могут показаться смешными, но в СССР только так и выживали

Эти крутые советы могут показаться смешными, но в СССР только так и выживали

В Советском Союзе было всё в дефиците, но при этом люди имели необходимые вещи, а чего не хватало, делали сами. Неоднократно меня удивляли рассказы родителей об

Ольга Филиппова 27 июл, 16:14
+3 3
Сорняки: как извлечь пользу

Сорняки: как извлечь пользу

Возможность выращивать на участке ягодку, огурчик да перчик без применения «химии» – исключительная привилегия дачника. К тому же растения, из которых можно приг

Ольга Филиппова 27 июл, 14:51
+5 1
Кивсяк: 5 способов борьбы с вредителем

Кивсяк: 5 способов борьбы с вредителем

Как бороться с неприятным «черным» вредителем, кивсяком, который повреждает корневую систему растений. Проблема с том, что в результате такие растения постепенно

Ольга Филиппова 27 июл, 13:16
+1 0
Жара и урожай – как помочь овощам пережить лето

Жара и урожай – как помочь овощам пережить лето

Помидорное счастье Хуже всего в нашу летнюю жару приходится помидорам. У них горят плоды, наваливаются вирусные болезни, активизируются вредители, в част

Ольга Филиппова 27 июл, 13:13
+1 0
Начался сезон моих маринованных помидоров «Пальчики оближешь»

Начался сезон моих маринованных помидоров «Пальчики оближешь»

Я готовлю на зиму такие вкусные помидоры, что когда в доме собирается вся семья на какое-нибудь торжество, то в первую очередь съедаются мои маринованные помидор

Ольга Филиппова 27 июл, 13:11
+25 11

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии