Последние комментарии

  • Виталий Литвинов17 декабря, 0:42
    Несколько лет выращивал чайот, в качестве сочного корма в зимние месяцы для нутрий.  В январе заносил плоды в тёплую ...Экзотические огурцы
  • rubanka48 Alla Rubanova17 декабря, 0:16
    Красиво и необычно! Спасибо!Картофельная ″Герцогиня″ - закуска, которая просто поражает
  • Roman Tannenberg16 декабря, 23:44
    Тётки, кончай базар, - мужик - Гигант. В одиночку такое дело провернул. Тут чисто физической работы для целой бригады...Для земляники я построил зимнюю глубокую теплицу на месте старого пруда

Кефирные пончики за 5 минут. Тают во рту!

Ингредиенты:

  • кефир 250 мл
  • яйцо куриное 1 штука
  • сахар 5 ст. ложек
  • соль 1\3
  • сода 0.5 ч. ложки
  • масло растительное 3 ст. ложки
  • мука 3 стакана
  • сахарная пудра 2 ст. ложки

Приготовление:

  1. Кефир, яйцо, сахар и соль тщательно перемешиваем.
  2. В получившуюся массу высыпаем соду и 3 ст. л. растительного масла.
  3. Затем всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.
  • Тесто должно получиться гладким, отлипать от рук.
  • Делим тесто на 2-3 части, каждую раскатываем в пласт толщиной около 1 см.
  • Стаканом вырезаем из теста круги, внутри каждого круга делаем выемку при помощи рюмки.
  • Остатки теста повторно используем для приготовления пончиков.
  • На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
  • Выкладываем в раскаленное масло пончики и жарим с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
  • Горячие пончики присыпаем сахарной пудрой.
  • Приятного аппетита!

    Источник ➝