Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Готовлю уже третьи выходные …

Готовлю уже третьи выходные подряд, мои в восторге!

18 апр, 17:06
+154 11
Идеальный рецепт приготовлен…

Идеальный рецепт приготовления мяса! Не зря его называют кремлевским

31 мар, 16:21
+87 25
Из слив не надо делать варен…

Из слив не надо делать варенье! Есть кое-что намного вкуснее...

28 мар, 13:51
+86 6
Теперь при случае я всегда п…

Теперь при случае я всегда покупаю 2 плавленых сырка. И вот зачем

22 мар, 13:50
+74 13
Удобрение для клубники – как…

Удобрение для клубники – как повысить урожайность простыми способами?

10 апр, 12:08
+43 9
Вот как использовать йод в с…

Вот как использовать йод в саду и огороде – подробная инструкция

20 мар, 15:46
+36 2
Чего НЕ нужно делать в саду …

Чего НЕ нужно делать в саду весной - 5 главных ошибок садоводов

21 мар, 12:55
+30 0
Вот как увеличить урожай мал…

Вот как увеличить урожай малины, смородины и крыжовника в три раза!

14 апр, 12:16
+24 0
Вот почему надо прищипывать …

Вот почему надо прищипывать верхушки побегов малины

30 мар, 09:58
+23 4
Пилильщик не пройдет: спасае…

Пилильщик не пройдет: спасаем сливу без химии

3 апр, 17:26
+23 4
12 советов, которые помогут …

12 советов, которые помогут грамотно организовать грядки и существенно повысить урожайность

18 апр, 19:16
+18 1
Уникальный способ размножени…

Уникальный способ размножения деревьев и кустарников

3 апр, 23:13
+17 6
Способ, чтобы томаты росли в…

Способ, чтобы томаты росли в 2 раза лучше

20 мар, 14:39
+16 1
Выращиваю крыжовник без особ…

Выращиваю крыжовник без особых хлопот

23 мар, 18:05
+15 4

Бобы выращивают уже очень давно, и популярность их не падает!

развернуть

Бобы, которые у нас сейчас принято называть конскими, а в Европе русскими, люди начали выращивать очень давно, и популярность их не падает.

Бобы выращивают уже очень давно, и популярность их не падает!

В Египте бобы сеяли еще при фараонах, их широко возделывали на территории нынешних Израиля и Палестины, а также в междуречье Тигра и Евфрата. Позже как ценная зерновая культура бобы получили распространение в Древней Греции и Римской империи. Греками бобы были завезены на земли северного Причерноморья и оттуда распространились по всем земледельческим районам нынешней европейской части России.

Эта выносливая и холодостойкая культура способна конкурировать со многими огородными культурами. Бобы подвержены болезням и могут страдать от вредителей, но одолеть этих вредителей и эти болезни гораздо проще, чем справиться с фитофторозом или с вредителями капусты и лука. Бобы в течение лета приносят диетическую продукцию начиная с десятого дня после начала цветения, а к концу сезона дают зрелое зерно с высоким содержанием белка и углеводов.

Бобы выращивают уже очень давно, и популярность их не падает!

По пищевой и кормовой ценности бобы не уступают картофелю. Они менее трудоемки и дают гарантированный урожай даже в годы с неблагоприятными погодными условиями. Ценным качеством бобов является их способность хорошо расти и давать высокие урожаи на тяжелых, глинистых почвах. Азотофиксирующие бактерии, живущие в клубеньках на корнях бобов, за сезон связывают до 5 кг азота на каждой сотке земли.

В створках молодых бобов в стадии налива семян мало волокон, и они могут использоваться целиком в супах, тушениях и для жарки. Семена в стадии молочно-восковой спелости (до потемнения рубца) используют в супах и салатах так же, как зеленый горошек, но следует учесть, что бобы более питательны и противопоказаны при избыточном весе.

Агротехника овощных бобов несложна. Несмотря на то что бобы обогащают почву азотом, при подготовке участка под эту культуру необходимо внести органику и полное минеральное удобрение, чтобы растения развивались полноценно. Перед началом цветения дают подкормку карбамидом по 2 кг и сернокислым калием по 1,6 кг на сотку.

Бобы сеют сразу после раннего редиса. Посев проводят намоченными семенами, чтобы ускорить появление всходов. Ширина междурядий должна составлять 30 см, глубина заделки семян – около 6 см, а оптимальным расстоянием между растениями в ряду будет 10 см.

Уход заключается в прополках, рыхлении междурядий, поливах, а также в принятии мер по защите посадок от тлей и от клубенькового долгоносика (щетинистого, реже полосатого), которые начинают вредить в конце мая — начале июня.

Долгоносика обнаруживают по появлению на краях верхних листьев полукруглых выемок, которые выгрызают жуки. Насытившиеся после нескольких дней питания самки откладывают яйца на листья и стебли, откуда яйца опадают на землю. В сухую погоду яйца засыхают и личинки не выводятся. Во влажную теплую погоду из яиц выходят личинки, которые вгрызаются в клубеньки на корнях, а позже питаются и самими корнями.

Если при обнаружении выемок на верхних листьях сразу провести обработку препаратом пиретроидной группы («Искра» и т.п.), самки вредителя не смогут отложить яйца, потому что погибнут.

Для повседневного использования и заготовки впрок цельных бобов их обрывают в фазе молочной спелости семян. В фазе молочно-восковой зрелости семена вылущивают из бобов и используют отдельно (или замораживают впрок). Для получения зрелых семян на зерно и для посадки в следующем году оставляют самые нижние из завязавшихся бобов.

Бобы выращивают уже очень давно, и популярность их не падает!

Сорта

В России в настоящее время допущено к использованию 14 сортов овощных бобов: скороспелые – Анна, Белый жемчуг, Бобчинские, Велена, Дачник, Оптика, Русские черные, Черная жемчужина, Янкель бялы; среднеспелые –Вировские, Детский восторг, Исполин, Розовый Фламинго; позднеспелый высокоурожайный сорт – Белорусские.

В домашнюю аптечку

В народной медицине трава и семена овощных бобов применяются для умягчения кашля, при геморрое, диарее, болезнях печени и почек. Отвар сухих створок, собранных до побурения бобов, используют для лечения диабета. Пюре из отваренных зрелых зерен используют для лечения воспалений кожи, при нарывах и при открытых переломах. Спиртовой настой цветов обладает косметическим действием и используется для удаления пигментных пятен.

Средневековый персидский ученый и врач Авиценна рекомендовал бобы с медом при катаральной ангине и скарлатине. Ими же, перетертыми с курдючным салом, он предлагал лечить опухающие суставы при подагре.

Андрей Попов, агроном, sotki.ru


Ключевые слова: бобы, огород, Оптика
Опубликовала Ольга Филиппова , 13.02.2018 в 14:56

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Новое на Дачном участке
Хрустящие огурчики на минералке за сутки

Хрустящие огурчики на минералке за сутки

Лакомые и хрустящие малосольные огурчики любят и взрослые, и дети. Еще бы! Одна из самых популярных домашних закусок прекрасно сочетается с жареным мясом, запече

Ольга Филиппова 19 апр, 16:57
0 1
«Никогда ваш дом не понадобится вашим детям!» Откровение опытного архитектора

«Никогда ваш дом не понадобится вашим детям!» Откровение опытного архитектора

Решив построить дом, люди желают всё и сразу. Они хотят просторный дом, чтобы и детям, и внукам было не тесно. Они желают бассейн, чтобы регулярно заниматься вод

Ольга Филиппова 19 апр, 16:03
+1 0
Их продают за 50 евро, а вы можете сделать такой у себя дома!

Их продают за 50 евро, а вы можете сделать такой у себя дома!

Растения суккуленты идеальны для вечно занятых личностей и небольшого пространства в помещениях. Они дешевы и почти не требуют ухода, поэтому ты сможешь оз

Ольга Филиппова 19 апр, 16:00
+3 0
Четыре нужных совета для раннего урожая крупной земляники

Четыре нужных совета для раннего урожая крупной земляники

Хотите получить землянику пораньше? Самый простой и надежный способ – посадить ранние сорта, такие, как Альба. Но и их можно ускорить, если использовать нехитрые

Ольга Филиппова 19 апр, 15:36
+1 0
Я умудряюсь черенковать перцы и получать урожай!

Я умудряюсь черенковать перцы и получать урожай!

Шах и мат Андрею Лозовому и другим агрономам, которые утверждают, что при посадке нельзя заглублять перцы. Еще как можно! Если честно, то я сама была в шок

Ольга Филиппова 19 апр, 15:30
+12 2
Всем клубням приготовиться к посадке!

Всем клубням приготовиться к посадке!

Проращивание клубней картофеля перед посадкой – полезная процедура, особенно для ранних сортов. Посадка подготовленными клубнями позволяет на 10–12 д

Ольга Филиппова 19 апр, 15:23
+2 0
Плод со вкусом заварного крема

Плод со вкусом заварного крема

Знаете ли вы плод со вкусом заварного крема? Это азимина, которую с успехом можно выращивать в южных регионах нашей страны. Азимина – род растений из тропи

Ольга Филиппова 19 апр, 15:20
+1 0
Я разрисовываю с детьми свою лифтовую площадку...

Я разрисовываю с детьми свою лифтовую площадку...

Получив согласие соседей по площадке(у всех дети) я решил разукрасить хмурую площадку. Управляющая компания сказала: без проблем,всё-равно через два года ремонт,

Ольга Филиппова 19 апр, 15:06
+2 2
Вот лучшее применение фиолетового цвета в интерьере

Вот лучшее применение фиолетового цвета в интерьере

Глубокий и таинственный фиолетовый цвет создаст непередаваемую атмосферу в комнате Многие считают оттенок фиолета пугающим и мрачным, но если знать, с к

Олег Гончаров 19 апр, 13:32
+4 0
Мульча весной, мульчирование почвы

Мульча весной, мульчирование почвы

Посадка овощей, выращивание овощей и садоводство в южном регионе не могут быть без мульчи. Все просто сгорит уже к концу мая. Огородничество, уход за са

IrinaEr Еремина 19 апр, 13:27
+1 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Сергей Огарков
Екатерина Пожидаева
Екатерина Пожидаева
Наталья Казанцева
Интересно. Проверю.
Наталья Казанцева Я умудряюсь черенковать перцы и получать урожай!
Танюша Васильева
Танюша Васильева
Сочувствую, утеплитель придется менять
Танюша Васильева Выгнала муравьев с огорода за два часа!
Галина Молозина
Спасибо! Полезный опыт.
Галина Молозина Я умудряюсь черенковать перцы и получать урожай!