Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Баклажаны: китайский метод в…

Баклажаны: китайский метод выращивания рассады

8 ноя, 21:54
+15 1

Основная статья: Баклажаны

Баклажаны: китайский метод выращивания рассады

Баклажаны: китайский метод выращивания рассады

В средней полосе России специалисты советуют высевать семена баклажанов на рассаду с 10 по 20 марта, чтобы к концу мая она имела возраст 70–80 дней. И никак не

Ольга Филиппова 8 ноя, 21:54
+15 1
Быстрые пикантные баклажанчики: лучшая закуска на все случаи жизни

Быстрые пикантные баклажанчики: лучшая закуска на все случаи жизни

Способов приготовления баклажанов не счесть. Закуска из этих летних овощей по нашему рецепту делается практически в мгновение ока (к слову, так же быстро съеда

Ольга Филиппова 28 окт, 14:06
+47 7
Баклажанная икра с грибами

Баклажанная икра с грибами

Ингредиенты (8 порции) Баклажан - 3 шт. Болгарский перец - 1 шт. Зелень - По вкусу Масло растительное - По вкусу Морко

Ольга Филиппова 18 окт, 12:17
+1 0
Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски

Ингредиенты (5 порции) Баклажан - 2 шт. Болгарский перец - 1 шт. Жгучий перец - 0.5 струч. Кориандр - 0.5 ч.л. Мас

Ольга Филиппова 17 окт, 12:08
+5 2
Острая икра из баклажанов по-грузински

Острая икра из баклажанов по-грузински

Ингредиенты на 10 порции: Баклажан - 6 шт. Болгарский перец - 2 шт. Лук - 1 шт. Масло растительное - По вкусу Морков

Ольга Филиппова 10 окт, 11:43
+3 0
С яблоками и на скорую руку. Два вкусных рецепта баклажанной икры

С яблоками и на скорую руку. Два вкусных рецепта баклажанной икры

Баклажанная икра «На скорую руку» Ингредиенты (8 порции) Баклажан - 4 шт. Болгарский перец - 3 шт. Лук - 1 шт. Майонез - П

Ольга Филиппова 9 окт, 09:14
+7 1
Баклажаны «Почти без масла»

Баклажаны «Почти без масла»

Баклажаны идеально подходят для запекания, консервации и приготовления соусов. Этот овощ очень полезен, в нём содержится оптимальное количество кальция, калия, ф

Ольга Филиппова 5 окт, 12:13
+3 0
Яйцо на ветке: баклажан сорта eggplant

Яйцо на ветке: баклажан сорта eggplant

Это не яйцо на ветке, а особый сорт баклажанов, который был выведен в Индии. Круглый баклажан белого цвета называется eggplant и внешне выглядит как куриное яйцо.

Ольга Филиппова 2 окт, 09:40
+4 1
Простой рецепт вкуснейшей закуски из баклажанов

Простой рецепт вкуснейшей закуски из баклажанов

Попробуйте приготовить баклажаны по этому рецепту и он станет вашим любимым. Для полной готовности блюду понадобится 3–5 дней, но можно начинать есть уже на след

Ольга Филиппова 22 сен, 13:33
+37 5
Баклажаны жареные и хрустящие. 8 авторских рецептов и 5 хитростей

Баклажаны жареные и хрустящие. 8 авторских рецептов и 5 хитростей

Когда баклажаны на рынке стоят около 50 рублей, покупать их нужно обязательно. Делать из них икру, аджап-сандал, жарить кружочками или запекать половинками.

Ольга Филиппова 15 сен, 09:45
+2 0
Необыкновенно вкусная и оригинальная закуска из баклажан "Веер"

Необыкновенно вкусная и оригинальная закуска из баклажан "Веер"

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, получается необыкновенно вкусным и сытном. Оно вполне самодостаточно, но при желании можно подавать и к рыбе, и к мясу.

Ольга Филиппова 29 авг, 17:40
+31 10
Салат из баклажанов на зиму без стерилизации

Салат из баклажанов на зиму без стерилизации

Салат из баклажанов с болгарским перцем, кабачками, морковкой и помидорами готовится очень просто, в одной посуде, на его приготовление вам не понадобится более

Ольга Филиппова 14 авг, 22:09
+9 2
Как распорядиться урожаем баклажанов

Как распорядиться урожаем баклажанов

Баклажан (синенький) – это уникальный овощ, с которым дачные хозяйки не устают экспериментировать. И это совсем не случайно — по количеству блюд, которые из нег

Ольга Филиппова 8 авг, 20:21
+33 7
Салат из баклажанов и помидоров (без заправки)

Салат из баклажанов и помидоров (без заправки)

Предлагаю вариант летнего салата. Готовится такой салат достаточно просто и быстро, однако способ приготовления салата не совсем обычен. В данном салате не испол

Svetlana Anikanova Аниканова 7 авг, 19:33
+6 2
Баклажаны "как грибы" - снова хит сезона!

Баклажаны "как грибы" - снова хит сезона!

Вот и настала та благодатная пора, когда урожай сам падает в сумки, мешки и вёдра — только успевай обрабатывать да на зиму готовить. Полки дачных подвалов зам

Ольга Филиппова 4 авг, 18:02
+80 18
Баклажаны на любой вкус. Рецепты заготовок на зиму

Баклажаны на любой вкус. Рецепты заготовок на зиму

Баклажан — популярный овощ, из которого многие дачники делают разнообразные заготовки на зиму. Если вы любите баклажаны, вам наверняка будут интересны рецепты,

Ольга Филиппова 1 авг, 19:00
+24 8
5 советов для рекордного урожая баклажанов

5 советов для рекордного урожая баклажанов

Трудности с выращиванием баклажана возникают почти каждый год. Дело в том, что это южное растение любит тепло, но при этом очень плохо переносит перебои с водой,

Ольга Филиппова 26 июл, 20:23
+15 2
Баклажан требует влаги и подкормок

Баклажан требует влаги и подкормок

Баклажан и перец очень похожи по требованиям к плодородию почвы, освещенности, характеру цветения и плодоношения. Что нужно предпринять, чтобы добиться урожая ба

Ольга Филиппова 14 июл, 18:06
+4 0
Пасынкование перцев и баклажанов

Пасынкование перцев и баклажанов

Многие огородники, любители перцев и баклажанов, дают им возможность расти как заблагорассудится. Но эти две культуры нуждаются в пасынковании не меньше, чем том

Ольга Филиппова 12 июн, 09:24
+15 0
Возможные ошибки при выращивании баклажанов

Возможные ошибки при выращивании баклажанов

Баклажаны пользуются повышенным вниманием огородников, но вырастить на своем участке вкусные полезные овощи до последнего времени удавалось далеко не всем. Мало

Ольга Филиппова 19 май, 08:58
+14 1
Как правильно высадить рассаду баклажанов

Как правильно высадить рассаду баклажанов

Для получения хорошего урожая баклажанов недостаточно вырастить крепкую рассаду. Важно создать оптимальные условия на грядке, правильно высадить, а затем ухаж

Ольга Филиппова 11 май, 14:03
+2 1
Рассаду баклажанов высаживаю в шахматном порядке

Рассаду баклажанов высаживаю в шахматном порядке

У нас в Средней полосе не то, что на юге — все сажается в открытый грунт календарным летом. Поэтому я предпочитаю сажать все в теплицы, которых у меня целых девя

Ольга Филиппова 10 май, 20:11
+4 0
Баклажановый беспредел или Новичкам везёт!

Баклажановый беспредел или Новичкам везёт!

Я конечно люблю эксперименты. Но в этот раз что-то уже жалею, что повелась на «халяву». Подарили пакетик семян баклажанов. Никогда раньше их не сажа

Ольга Филиппова 11 апр, 15:22
+4 4
Десять ошибок при выращивании баклажанов

Десять ошибок при выращивании баклажанов

Многие дачники знают, что баклажаны довольно сложно выращивать на своем участке, то завязи этот овощ сбросит, то плодоносить отказывается. Поэтому не все решают

Ольга Филиппова 26 мар, 21:58
+24 2
Можно ли баклажаны выращивать без рассады в средней полосе?

Можно ли баклажаны выращивать без рассады в средней полосе?

Проблема баклажанов в том, что семена очень медленно всходят. Кроме того растениям после появления всходов нужно почти 200 дней до вступления в плодоношения.

Ольга Филиппова 9 мар, 07:51
+20 10
Баклажан: 7 секретов агротехники

Баклажан: 7 секретов агротехники

Баклажан – культура достаточно неприхотливая и при должном уходе вознаграждает хорошим урожаем. Агротехника баклажана мало чем отличается от агротехники перца ил

Ольга Филиппова 1 мар, 22:46
+32 5
Особенности выращивания рассады перцев и баклажанов

Особенности выращивания рассады перцев и баклажанов

Без баклажанов и перцев уже нельзя представить современный огород. Хотя бы по паре кустов, но их выращивают все. Тем более что перцы называют овощем долголетия,

Ольга Филиппова 27 янв, 22:39
+21 7
Готовим семена перцев и баклажанов к посадке

Готовим семена перцев и баклажанов к посадке

Перец и баклажаны – это особенно капризные культуры. Даже их семена быстро теряют всхожесть. Поэтому перед посадкой их надо тщательно готовить. Подготавлив

Ольга Филиппова 13 янв, 20:33
+21 3
6 правил успешного выращивания рассады баклажана

6 правил успешного выращивания рассады баклажана

Баклажан – культура теплолюбивая, поэтому требует соответствующих погодных условий. Однако тысячи огородников выращивают на своих участках «синенькие», грамотно

Ольга Филиппова 27 дек 16, 21:28
+12 1
Какой сорт баклажанов выбрать на следующий сезон

Какой сорт баклажанов выбрать на следующий сезон

В России выращивается более двух сотен сортов и гибридов баклажанов. Выбирать сложно! Но Юлия Белопухова, агроном, кандидат биологических наук и дачница, вместе

Ольга Филиппова 25 ноя 16, 13:31
+16 1
Баклажаны-альбиносы сорта Лебединый: личный опыт

Баклажаны-альбиносы сорта Лебединый: личный опыт

Баклажаны я не очень любила, пока однажды не посадила белый сорт «Лебединый». Этот сорт обладает изумительным вкусом, содержит много калия и кальция. Семена

Ольга Филиппова 31 окт 16, 23:29
+14 3
Царь заготовок – бессемянный баклажан

Царь заготовок – бессемянный баклажан

Интересно, что бы мы делали, если из нашего огорода взяли и пропали все растения семейства пасленовых? Краснощекий томат, хрустящий сладкий перец всех цветов рад

Ольга Филиппова 8 окт 16, 09:39
+14 3
Мои вымученные горе-баклажаны или учимся на своих ошибках...

Мои вымученные горе-баклажаны или учимся на своих ошибках...

Каждый из нас садоводов-овощеводов-дачников выращивал что-нибудь в своей жизни первый раз. Я за четыре года освоения дачи научилась выращивать огурцы, перец, каб

Ольга Филиппова 13 сен 16, 10:16
+10 2
Перец и баклажан. Когда и как нужно собирать урожай?

Перец и баклажан. Когда и как нужно собирать урожай?

Два брата, перец и баклажан, появляются на наших столах почти одновременно. Я всегда тороплю их приход, создавая в первый месяц жизни рассады 12‑часовой световой

Ольга Филиппова 1 сен 16, 10:28
+4 1
Почему баклажан сбрасывает завязи?

Почему баклажан сбрасывает завязи?

Если растения баклажана в теплице из года в год сбрасывают завязи, надо искать причину в несоблюдении приемов агротехники. Баклажан – «южанин», который, не

Ольга Филиппова 22 авг 16, 21:31
+3 0
Напоите баклажан водой от души

Напоите баклажан водой от души

Как ни странно, но баклажан вполне может выдержать гораздо большие заморозки, чем помидоры. Обычная картина: помидоры уже полегли, а баклажан со своими лопухасты

Ольга Филиппова 31 июл 16, 10:23
+14 1
Как правильно заморозить баклажаны

Как правильно заморозить баклажаны

Перед заморозкой баклажанов нужно избавиться не только от горечи, но и от лишней воды. Для этого потребуется термическая обработка − бланширование, жарка, тушени

Ольга Филиппова 21 июл 16, 10:29
+23 2
Простой способ вырастить рассаду баклажанов - в "улитке"!

Простой способ вырастить рассаду баклажанов - в "улитке"!

Подходит в началу время, когда большинство дачников-любителей пойдет на рынок для покупки рассады, но гораздо проще и дешевле вырастить ее самостоятельно.

Ольга Филиппова 27 апр 16, 16:01
+9 3
Как вырастить полноценный урожай баклажанов на Северо-Западе

Как вырастить полноценный урожай баклажанов на Северо-Западе

Баклажаны, их знают все, выращивают многие, а вот полноценные урожаи получают единицы. Конечно, высадив несколько растений на участок без плодов вы не останетес

Ольга Филиппова 5 апр 16, 20:15
+21 2
Баклажан: как учесть капризы «синеньких»

Баклажан: как учесть капризы «синеньких»

Вырастить хороший урожай баклажана, теплолюбивого «южанина», даже в Сибири непросто, но вполне возможно. Выращивать баклажаны в теплице я начала более 20 л

Ольга Филиппова 19 мар 16, 19:52
+6 2
Выбираем баклажаны. Как разобраться в современных сортах

Выбираем баклажаны. Как разобраться в современных сортах

Часто дачники предпочитают выращивать старинные сорта «синеньких». Однако многие из них в теплицах склонны уходить в ботву в ущерб урожаю. Иметь дело со «с

Ольга Филиппова 1 мар 16, 11:16
+1 0
Баклажаны и перцы – как правильно выбрать семена на рассаду

Баклажаны и перцы – как правильно выбрать семена на рассаду

В феврале-марте уже можно высевать семена перца и баклажанов на рассаду. Но чтобы всходы были крепкими и дружными, важно выбрать качественные семена. Советуем за

Ольга Филиппова 22 фев 16, 13:40
+15 0
Выращивание рассады баклажанов от "А" до "Я"

Выращивание рассады баклажанов от "А" до "Я"

Баклажан всегда ассоциируется с фиолетовым цветом и продолговатым плодом. Но в последнее время селекционерами предлагается такое обилие сортов и гибридов, неприв

Ольга Филиппова 22 янв 16, 10:10
+28 4
Африканский красный баклажан - редкий гость в наших садах

Африканский красный баклажан - редкий гость в наших садах

Мало кто знает, что существуют три разных вида баклажана. У нас выращивают исключительно индийский баклажан, а есть еще и африканские баклажаны двух видов: Sola

Ольга Филиппова 11 дек 15, 10:35
+3 2
А вы выращивали белые баклажаны?

А вы выращивали белые баклажаны?

Знакомые всем с детства полезные и вкусные баклажаны называли раньше очень просто «синенькие» и использовали в самых различных вариантах переработки, а такж

Ольга Филиппова 8 дек 15, 10:18
+14 6
Особенности цветных баклажанов

Особенности цветных баклажанов

У нас традиционно ценятся фиолетовые баклажаны, но они бывают и других, самых неожиданных цветов. Например, в испанской кухне большей частью используются

Ольга Филиппова 7 дек 15, 11:26
+10 0
Как лучше всего заморозить баклажаны и перцы?

Как лучше всего заморозить баклажаны и перцы?

– Самый быстрый способ заморозить баклажаны таков: нарезаете их вдоль, ломтями по полсантиметра, солите, чтобы ушла горечь, и оставляете на полчаса, затем н

Ольга Филиппова 24 ноя 15, 10:49
+14 3
Икра из баклажанов: 5 семейных рецептов

Икра из баклажанов: 5 семейных рецептов

Скажем решительное «нет» икре из магазина! Подборка проверенных рецептов икры из баклажанов со всего света. У каждой хозяйки обязательно есть свой рецепт

Ольга Филиппова 22 окт 15, 10:38
+15 2
Как сохранить максимальное количество витаминов в баклажанах

Как сохранить максимальное количество витаминов в баклажанах

Чтобы сохранить максимальное количество витаминов в баклажанах, их можно сушить. Таким образом сохраняется больше витаминов и других питательных веществ. С

Ольга Филиппова 19 окт 15, 19:30
+17 6
В погребок: 10 рецептов заготовок из баклажанов

В погребок: 10 рецептов заготовок из баклажанов

Синенькие – так ласково называют  баклажаны  любители этого овоща. А любят они его не только за неповторимый вкус, но и за  полезные свойства .  Помимо

Ольга Филиппова 9 сен 15, 10:16
+36 9
Темы с 1 по 50 | всего: 59

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Виктор Бредихин
ПОСАДИЛ НА ДАЧЕ . ЦВЕТУТ КАЖДЫЙ ГОД.
Виктор Бредихин Как добиться цветения кактусов
Олег Гончаров
nataly63.63 чернышева (бурлакова)
спасибо
nataly63.63 чернышева (б… Все, что необходимо знать о бордюрных розах
Таня Попова
yur.pan4enko2013 Юрий Николаевич Панченко
Молодцы, чистый участок, видно сразу что труженики.
yur.pan4enko2013 Юрий Ни… Огородные советы от Наталии Бережновой
Zvukorez
- Красный молотый перец -1 маленький стручок ????????????
Zvukorez Приготовьте к мясу прекрасную закуску из помидоров и лука
Гуля Джумагалиева