Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Основная статья: Грибы

Когда собирать грибы: народные приметы в помощь любителям тихой охоты

Когда собирать грибы: народные приметы в помощь любителям тихой охоты

Самые вкусные – грибы, собранные своими руками. Грибники со стажем четко знают не только лучшие грибные места, но и время, когда в эти самые места стоит наведа

Ольга Филиппова 17 июл, 15:18
+1 0
Фаршированные грибы перепелиными яйцами

Фаршированные грибы перепелиными яйцами

Фаршированные грибы перепелиными яйцами,вкусный и оригинальный рецепт. Плюс рецепта в том, что грибы получаются очень сочными при этом готовятся абсолютно без м

Ирина Курлянцева 10 июл, 10:49
+3 2
Грибное море. Как сеять грибы

Грибное море. Как сеять грибы

Как сеять грибы. Готовится грибная "рассада" - просто. Берётся шляпка уже перезревшего гриба (белый или подберезовик). Перемалывается на обычной ручной мясоруб

Ольга Филиппова 8 июл, 04:11
+191 40
Грибоводческая ферма своими руками

Грибоводческая ферма своими руками

Закончилась грибная пора, а вместе с тем наверняка вам, как и мне, в голову приходит мысль о том, чтобы создать рукотворную грибную плантацию дома, в подвале или н

Ольга Филиппова 6 май, 20:39
+71 11
Белых грибов много не бывает, их бывает очень много! Вызвать безудержный рост легко

Белых грибов много не бывает, их бывает очень много! Вызвать безудержный рост легко

Вылазка в лес по грибы — вещь, без сомнений, очень увлекательная и в чём-то даже медитативная. Бродить на природе в поисках надежно спрятавшихся грибов, впитывая

Игорь Дятчин 1 май, 13:49
+18 3
Сморчки, строчки и стробилюрусы - собираем грибы в мае!

Сморчки, строчки и стробилюрусы - собираем грибы в мае!

Для нас, жителей города, весна ассоциируется с солнцем, капелью, грязью на дорогах, насморком, да с чем угодно, кроме грибов. Грибы растут летом и осень

Ольга Филиппова 22 апр, 05:56
+40 15
Чудо-гриб ежовик: выращиваем на даче

Чудо-гриб ежовик: выращиваем на даче

Все грибы, так или иначе, по вкусу похожи. Но этот сильно от них отличается – в вареном виде он напоминает … креветок. А еще у него очень необычная ф

Ольга Филиппова 16 апр, 08:27
+36 12
Малосольные вкуснейшие шампиньоны на скорую руку — мировой рецептик!

Малосольные вкуснейшие шампиньоны на скорую руку — мировой рецептик!

Рецепт просто сногсшибательный! Все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны просто «отдыхают»! Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необы

Ольга Филиппова 13 апр, 13:57
+4 0
Суп из сушеных грибов - вкусный, ароматный, сытный

Суп из сушеных грибов - вкусный, ароматный, сытный

Уверена, что у каждой хозяйки в запасе есть как минимум горсточка сушеных грибов. Это в крови у русского человека - запасать дары леса, как делали еще наши пред

Ольга Филиппова 1 мар, 17:14
+10 2
Грибы в ландшафтном дизайне

Грибы в ландшафтном дизайне

Что можно посадить в самых тенистых местах приусадебного участка, куда не заглядывает солнышко? Предлагаем вырастить там… грибы! Это вкусный, полезный продукт. А

Ольга Филиппова 21 фев, 15:23
+2 0
Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Предлагаю вам чудесный салат на новогодний праздничный стол. Нашла этот рецепт в своей старой кулинарной книге и обратила внимание на название - «Прекрасная леди

Svetlana Anikanova Аниканова 24 дек 17, 17:19
+3 0
Как быстро замариновать опята к Новому году

Как быстро замариновать опята к Новому году

Повсюду уже новогоднее настроение. Дом уже две недели пахнет мандаринами, елочной хвоей и предвкушением чуда. Уже и меню готово и список запланированных прод

Ольга Филиппова 18 дек 17, 14:27
+24 7
Фламмулина - съедобный зимний гриб

Фламмулина - съедобный зимний гриб

Гриб этот большинству питерских любителей тихой охоты неизвестен вовсе. Тем не менее, он совсем не редок, и за ним не обязательно ехать далеко: целые гроздья фламм

Ольга Филиппова 9 дек 17, 16:02
+75 8
15 минут и полное ведро вешенок!

15 минут и полное ведро вешенок!

Грибники еще в спячку не впали? ( только что пришел из лесу 20.10.2017 12:15) Короче, поехал я сегодня посмотреть опята, должна вторая волна пойти. Но нарвался

Ольга Филиппова 20 окт 17, 15:44
+9 3
Выращивание белых грибов на подоконнике!

Выращивание белых грибов на подоконнике!

Грибы — неотъемлемый элемент многих вкусных и необычных блюд. Чаще всего мы покупаем их или собираем в лесу. Это приятное занятие, но намного удобнее, когда

Ольга Филиппова 19 окт 17, 22:27
+15 5
Странный гриб найден в Ленинградской области

Странный гриб найден в Ленинградской области

Что это за странный гриб, найденный в северном лесу? Есть два мнения - съедобный дубовик или ядовитый сатанинский гриб. Но они оба растут на юге России - в

Аленка Алексеева 15 окт 17, 19:51
+13 47
Грибная солянка на зиму

Грибная солянка на зиму

Грибная солянка с капустой на зиму – вкуснейший рецепт капустной солянки с лесными грибочками и огурцами. Это недорогое блюдо собрать очень просто, недаром сущес

Ольга Филиппова 11 окт 17, 19:43
+2 1
2000 рыжиков со своего огорода

2000 рыжиков со своего огорода

Чтобы выращивать любимые грибы на своем огороде, житель Вологодской области Константин Советов посадил настоящий лес – более 1,5 тысячи деревьев. «Некоторы

Ольга Филиппова 28 сен 17, 07:16
+128 34
Необычные рецепты из грибов, которые стоит попробовать приготовить

Необычные рецепты из грибов, которые стоит попробовать приготовить

Даже если вы вдруг не любите грибы, побродить по лесу с ножичком - тоже отличное времяпрепровождение. Но мы все-таки представляем несколько интересных рецептов,

Ольга Филиппова 27 сен 17, 09:45
+33 6
Как сеять грибы, чтобы они росли на вашей даче

Как сеять грибы, чтобы они росли на вашей даче

Безусловно, в собирании грибов есть свой «кайф», и этот кайф очень хорошо знаком грибникам — как профессионалам, так и любителям. Побродить по лесу, пошелестеть

Ольга Филиппова 26 сен 17, 19:40
+17 9
Солим на зиму грибочки

Солим на зиму грибочки

Традиционно сентябрь — это «месяц охоты» для наших грибников. Деловитые и сдержанно довольные «охотники» несут из лесу полные лукошки и вёдра крепких боровичко

Ольга Филиппова 7 сен 17, 08:08
+17 2
Пюре и солянка. Самые вкусные супы из грибов

Пюре и солянка. Самые вкусные супы из грибов

Сезон грибов в самом разгаре, и перед хозяйками встаёт вопрос, что же приготовить из принесённого домой урожая. «АиФ-Челябинск» рассказывает о самых вкусных ре

Ольга Филиппова 5 сен 17, 15:14
+13 5
Не ждите милостей судьбы, жарьте на зиму грибы!

Не ждите милостей судьбы, жарьте на зиму грибы!

Какое счастье – зимой сходить в погреб и принести баночку с закатанными жареными грибочками! Вывалить это богатство на сковороду и заставить весь дом зажмурит

Ольга Филиппова 31 авг 17, 23:05
+3 2
ТОП-5 самых вкусных и простых блюд из лесных грибов

ТОП-5 самых вкусных и простых блюд из лесных грибов

Конец августа и сентябрь – пик сезона у грибников. Это тот самый период, когда можно отправиться в лес на прогулку, а вернуться домой с полной корзиной белых, по

Ольга Филиппова 24 авг 17, 12:53
+15 2
Кому удалось найти съедобный гриб ежовик?

Кому удалось найти съедобный гриб ежовик?

Съедобный гриб ежовик лечит от депрессии и расстройства желудка Сотрудники научного отдела Саяно-Шушенского заповедника на юге Красноярского края обнаружили на п

Ольга Филиппова 1 авг 17, 18:41
+30 10
Грядка с боровиками на даче

Грядка с боровиками на даче

В последние годы в связи с неблагоприятными природными условиями урожайность естественных плантаций губчатых, и прежде всего белых грибов, резко сократилась. По

Ольга Филиппова 28 июл 17, 07:15
+93 22
Жителей Воронежской области оштрафовали за сбор ягод и грибов

Жителей Воронежской области оштрафовали за сбор ягод и грибов

Ходили слухи, что Правительство РФ планирует ввести налог на сбор ягод, грибов и орехов. 2 июля 2017 года Региональное информационное агентство (РИА) − Воронеж с

Ольга Филиппова 27 июл 17, 22:44
+10 11
Нужно ли перед жаркой отваривать лисички?

Нужно ли перед жаркой отваривать лисички?

Часто грибы рекомендуют предварительно отваривать, а потом уже обжаривать. Нужно ли так готовить лисички с картошкой? Отвечает Дмитрий Бобылев, шеф-пова

Ольга Филиппова 27 июл 17, 22:25
+17 10
Пять простых шагов для получения урожая своих грибочков

Пять простых шагов для получения урожая своих грибочков

Не всегда получается в грибную пору вырваться в лес. Как было бы хорошо, если бы грибочки росли прямо на вашем участке! - Никогда вы не вырастите лесные грибы

Ольга Филиппова 26 июл 17, 16:50
+14 11
Лисички: сделаем это по-быстрому

Лисички: сделаем это по-быстрому

Простые блюда из лесных грибов Крем-суп Ох, и малюсенькие эти лисички в начале июля! Почистить таких крошек - сущее наказание. Но как только отскребете с

Ольга Филиппова 14 июл 17, 11:52
+13 3
Можно ли зарабатывать на выращивании грибов?

Можно ли зарабатывать на выращивании грибов?

В последнее время выращивание и реализация грибов является достаточно перспективным направлением. Некоторые занимаются этим делом серьезно и основательно – можно

Ольга Филиппова 26 июн 17, 15:17
+2 1
Выращивание лисичек на приусадебном участке

Выращивание лисичек на приусадебном участке

Этот красивый и вкусный гриб, который никогда не бывает червивым, обожают грибники и гурманы. Всегда приятно заметить, как из мха выглядывает ярко-рыжая шляпка

Ольга Филиппова 18 июн 17, 12:54
+44 5
Как вырастить опята на даче

Как вырастить опята на даче

Любители грибов могут собирать опята без долгого хождения в лесу. Их можно без особых усилий вырастить у себя на дачном участке. В лесу опята растут на заваленн

Ольга Филиппова 18 апр 17, 17:36
+32 4
Бабушкины рецепты засолки груздей

Бабушкины рецепты засолки груздей

Наверное трудно найти такого человека, который не любит соленых или маринованных грибов.. Многие хозяйки для заготовки грибов на зиму выбирают именно груз

Ольга Филиппова 24 сен 16, 20:57
+60 16
Грибы у дома

Грибы у дома

После уборки картофеля решил заняться расчисткой участка, который зарос березками, соснами, различными кустарниками. Под березами обнаружил настоящие поляны боро

Ольга Филиппова 22 сен 16, 16:46
+6 0
Три дореволюционных рецепта соления грибов

Три дореволюционных рецепта соления грибов

В России сбор и заготовка грибов с давних пор приравниваются к одному из национальных видов спорта. От грибника требуется проявить терпение, выносливость и как м

Ольга Филиппова 19 сен 16, 10:12
+3 0
Выращиваем лесные грибы на даче

Выращиваем лесные грибы на даче

Походы за грибами немного потеряют в увлекательности, если вы выделите часть своего участка под разведение грибов. Зато урожай всегда будет под рукой. Конечно,

Ольга Филиппова 17 сен 16, 21:44
+35 3
Жульен из белых грибов

Жульен из белых грибов

Пришла грибная пора. Самое время полакомиться жульенами из белых грибочков. Сентябрь радует благородными грибами. Собираем дары леса — жарим, варим, консер

Ольга Филиппова 14 сен 16, 08:46
+3 0
Топ-10 самых опасных и ядовитых грибов

Топ-10 самых опасных и ядовитых грибов

Прежде чем положить гриб в рот вы должны быть уверены, что едите съедобный, поскольку в мире существует небольшое количество видов, являющихся ядовитыми. Большин

Ольга Филиппова 11 сен 16, 11:36
+10 0
Грибы чемпионы

Грибы чемпионы

Ольга Филиппова 2 сен 16, 13:55
+96 9
Опята маринованные. Лучшие рецепты для домашних заготовок

Опята маринованные. Лучшие рецепты для домашних заготовок

Скоро-скоро появятся в лесу деревья и пни, облепленные опятами. Это значит, что настало время покупать уксус и лимонную кислоту. Ведь опенок – самый лучший гри

Ольга Филиппова 2 сен 16, 12:31
+6 0
Солим грузди

Солим грузди

Это касается любых пластинчатых грибов, не только груздей. Я собираю и чернушки, волнушки, иногда даже горькушки. Все их замачиваю в простой воде, как только

Ольга Филиппова 30 авг 16, 13:40
+8 0
Как вырастить на даче любимые белые грибы?

Как вырастить на даче любимые белые грибы?

В этой статье расскажу о том, как вырастить белые грибы с помощью двух способов. Первый способ — это выращивание с помощью мицелия, второй — с использованием све

Ольга Филиппова 21 авг 16, 19:26
+43 6
Секреты маринования грибов на зиму

Секреты маринования грибов на зиму

Секреты маринования грибов на зиму Что может быть вкуснее за любым праздничным столом, чем крепенькие маринованные грибочки? Редкий российский стол обходится

Ольга Филиппова 14 авг 16, 08:42
+33 8
Трюфели на грядке: 2000 долларов за 1 кг грибов!

Трюфели на грядке: 2000 долларов за 1 кг грибов!

Трюфели на грядке 2000 долларов за 1 кг - такова цена белого трюфеля на европейских рынках. Невероятно дорого! Название этого гриба всегда было синонимом

Ольга Филиппова 9 авг 16, 16:30
+10 4
Недооцененный гриб. 5 необычных блюд из сыроежек

Недооцененный гриб. 5 необычных блюд из сыроежек

Гурманы смогут потушить, запечь или приготовить суп из сыроежек. В Европейской части России в поисках любимого сезонного лакомства уже активно рыщут грибни

Ольга Филиппова 8 июл 16, 12:01
+21 0
Вкусно и безопасно. Готовим первые весенние грибы

Вкусно и безопасно. Готовим первые весенние грибы

Весна — начало грибного сезона. О том, как правильно готовить сморчки и строчки, чтобы не отравиться, читайте в этом материале. Я – грибник со стажем. Н

Ольга Филиппова 16 май 16, 09:45
+7 1
Необычные грибы на даче

Необычные грибы на даче

Выращивание грибов приобретает в мире все большее значение. Грибы обладают не только непревзойденными вкусовыми качествами, но и содержат значительное количество

Ольга Филиппова 21 апр 16, 21:16
+4 4
Как собирают самые дорогие грибы в мире

Как собирают самые дорогие грибы в мире

Что нужно для того, чтобы пойти собирать грибы, на доход от продажи которых можно купить автомобиль? Ничего особенного - лукошко, ножик, специально обученная соб

Ольга Филиппова 4 мар 16, 12:27
+2 0
Зимой за грибами!

Зимой за грибами!

Как ни странно, зимний лес может порадовать грибников вкусными грибами. К сожалению, таких грибов всего несколько видов, но они широко распространены, а их сбор

Ольга Филиппова 11 янв 16, 14:22
+33 7
Темы с 1 по 50 | всего: 79

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Ирина Хабарова
Ирина Хабарова
Алевтина Маркова
Наталья Казанцева
Василий Заречнев
!!!
Василий Заречнев Хит Сезона! Маринованные огурцы без стерилизации! Все просят рецепт!
владимир моргунов
Прохожий по жизни