Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Шесть рецептов необычного ва…

Шесть рецептов необычного варенья, которое обязательно надо попробовать

31 окт, 14:11
+11 2
Квашеная свёкла: 5 полезнейш…

Квашеная свёкла: 5 полезнейших рецептов

8 ноя, 21:05
+10 1
Икра из свёклы - универсальн…

Икра из свёклы - универсальная заготовка на зиму

7 ноя, 22:08
+6 4

Основная статья: Заготовки

Вкуснейший десерт на зиму - компот из дыни с персиками и шалфеем

Вкуснейший десерт на зиму - компот из дыни с персиками и шалфеем

Компот на зиму из дыни с персиками и шалфеем – вкуснейший десерт, который холодной и ненастной зимой напомнит о лете. Кусочки фруктов в ароматном, кисло-сладком

Ольга Филиппова 28 авг, 13:07
+3 1
Икра из патиссонов

Икра из патиссонов

Август – время кулинарных подвигов, каждая хозяйка хотя бы раз пробовала приготовить домашнюю кабачковую икру, а икра из патиссонов не менее вкусна. Возьм

Ольга Филиппова 28 авг, 13:05
+2 1
Лечо из баклажанов и шампиньонов

Лечо из баклажанов и шампиньонов

Лечо из баклажанов с шампиньонами - несложное в приготовлении и очень вкусное кушанье. Достаточно сытно, интересно и красиво смотрится даже на праздничном ст

Бочарова Ира 28 авг, 10:45
+6 1
10 рецептов вкуснейших закусок на зиму

10 рецептов вкуснейших закусок на зиму

10 рецептов вкуснейших закусок на зиму Даже в XXI веке, несмотря на постоянную нехватку времени, люди ходят друг к другу в гости. Но если гость нежданный

Ольга Филиппова 28 авг, 06:32
+78 10
Заморозить сок на зиму - очень простой рецепт

Заморозить сок на зиму - очень простой рецепт

Передо мной, как и перед любым огородником, стоит извечная проблема заготовок на зиму. Как умудриться переработать овощи и фрукты, чтобы не пришлось часть урожа

Ольга Филиппова 27 авг, 20:57
+3 1
9 рецептов вкусных овощных салатов на зиму

9 рецептов вкусных овощных салатов на зиму

Заготовки на зиму из овощей чрезвычайно разнообразны. Соленья, маринады, всевозможные салаты — в кулинарной книге каждой хозяйки найдется немало рецептов. Предл

Ольга Филиппова 27 авг, 20:55
+18 5
Помидоры "Волшебные" - за рассолом очередь!

Помидоры "Волшебные" - за рассолом очередь!

За долгие дачные годы я перепробовала множество рецептов закатки помидор. Этот рецепт покорил мое сердце, моих близких и друзей. Очень люблю большие мясист

Ольга Филиппова 27 авг, 06:12
+127 57
Лучшие банки. Рецепты от профессионалов

Лучшие банки. Рецепты от профессионалов

Мало кто из дачников сейчас не делает домашние заготовки! В помощь хозяйкам (а может быть, и хозяевам) мы собрали эксклюзивную энциклопедию рецептов от людей, ко

Ольга Филиппова 26 авг, 14:55
+60 5
Огурцы "Пражские" без уксуса!

Огурцы "Пражские" без уксуса!

Нам понадобится на одну банку объёмом 1 литр: Огурцы ~12 штук небольшие Тонкий кружок лимона Рецепт: Маринад: 0,5 литра воды 20 гр крупно

Ольга Филиппова 25 авг, 23:52
+31 5
Секреты заготовки тыквы на зиму

Секреты заготовки тыквы на зиму

Ну, не такие уж это и секреты! Тем не менее, многие и понятия не имеют, что тыкву можно хранить не только в целом виде, употребляя по мере необходимости. Тыкву мо

Ольга Филиппова 25 авг, 18:45
+20 4
16 рецептов заготовки рябины впрок

16 рецептов заготовки рябины впрок

Приветствую вас, дорогие садоводы! Не знаю, как вы, а я весь август с предвкушением ожидала золотой осени. Метелеподобный листопад, сырое ненастье, блаженно-тёпл

Ольга Филиппова 25 авг, 11:50
+40 12
Огурцы в капустных листьях

Огурцы в капустных листьях

Вы делали кто нибудь такую закатку, как огурцы в капустных листьях? Если нет, то берите рецепт на вооружение. Очень вкусно. Ингредиенты: Огурцы, К

Ольга Филиппова 24 авг, 05:49
+72 29
Ассорти из разных овощей

Ассорти из разных овощей

Рецепт хорош тем, что для в ассорти можно использовать нарезанные и целые овощи в разных пропорциях. Потребуется для маринада: 1 л воды, 50 г сах

Ольга Филиппова 22 авг, 16:49
+3 1
Салат из огурцов на зиму «Простой»

Салат из огурцов на зиму «Простой»

Салат из огурцов на зиму «Простой», рецепт которого многим знаком ещё с детства. Когда закрываю этот салатик из огурцов, запах вызывает из глубин памяти воспомин

Ольга Филиппова 21 авг, 22:31
+29 6
Лучшая заготовка из сладких перцев на зиму: аромат не передать словами!

Лучшая заготовка из сладких перцев на зиму: аромат не передать словами!

Айвар — это блюдо балканской кухни. И сербы, и хорваты, и македонцы считают его своим национальным. Айвар — это универсальный продукт: консистенция и неоднород

Ольга Филиппова 21 авг, 06:11
+148 24
Заготовки из яблок без сахара

Заготовки из яблок без сахара

Предлагаем вам рецепты домашних заготовок из яблок без сахара. Они вкусны и полезны, при желании перед употреблением их можно подсластить, мед, корень солодки и

Ольга Филиппова 20 авг, 14:00
+8 0
Квашеные огурцы на зиму

Квашеные огурцы на зиму

Квашеные огурцы на зиму для хранения в квартире или погребе готовить совсем нетрудно. Важно запастись качественными ингредиентами в собственном огороде и саду ил

Ольга Филиппова 20 авг, 12:27
+15 3
Заготавливаем кукурузу впрок

Заготавливаем кукурузу впрок

Август у нас непременно ассоциируется с желтыми вкусными початками кукурузы. Жаль только, что век ее короток – ведь ее вареными сладкими плодами мы наслажд

Ольга Филиппова 20 авг, 10:28
+14 5
Вкуснейшая заготовка на зиму: кабачки по-корейски

Вкуснейшая заготовка на зиму: кабачки по-корейски

На зиму многие хозяйки делают закрутки. Так как сейчас сезон кабачков, нужно знать, как их правильно заготовить. Поэтому мы подготовили для вас чудесный рецепт к

Ольга Филиппова 19 авг, 22:57
+79 20
Варенье, масло, мармелад. Что можно приготовить из облепихи

Варенье, масло, мармелад. Что можно приготовить из облепихи

Облепиху можно сохранить на всю зиму, заморозив прямо на ветках или пересыпав сахаром. Конец августа – время начала сбора облепихи. «АиФ-Челябинск» рас

Ольга Филиппова 19 авг, 10:10
+8 1
Если огурцы переросли. Удивительно простой и очень вкусный рецепт

Если огурцы переросли. Удивительно простой и очень вкусный рецепт

Если зеленцы переросли — не спешите расстраиваться. У многих была такая ситуация: собираешь вечером огурчики, стараешься, вроде бы и под каждый листик заглядыва

Ольга Филиппова 18 авг, 16:38
+28 14
Пикули и битые огурцы. Что закатывают в банки хозяйки в разных странах

Пикули и битые огурцы. Что закатывают в банки хозяйки в разных странах

Одно из главных блюд русской кухни — солёные огурцы. В конце лета и начале осени вся страна солит, маринует, квасит, мочит... Готовит всевозможные соленья, к

Ольга Филиппова 18 авг, 11:18
+1 0
Создаем зимнее сливовое богатство

Создаем зимнее сливовое богатство

Зимой мы скучаем по лету. Нам не хватает тепла и фруктово-ягодного изобилия… Каждая баночка законсервированных плодов в февральский день — как находка. Поэтому се

Ольга Филиппова 17 авг, 10:38
+23 7
Огурцы консервированные в томатах

Огурцы консервированные в томатах

Вот, мы все и дождались лета!!! Кто-то уедет на море, а кому-то повезет с хорошим урожаем))). В любом случае все получат наслаждение и от отдыха, и от вкусн

Лимонова Таня 17 авг, 10:28
+2 1
Яблочный пир. Необычные заготовки из яблок

Яблочный пир. Необычные заготовки из яблок

Настал август — традиционная яблочная пора. Пусть в этом году из-за капризов погоды не всех садоводов урожай порадует — идеи интересных заготовок можно просто в

Ольга Филиппова 16 авг, 18:17
+22 3
К новогоднем столу я подаю коронное блюдо — вареную молодую кукурузу

К новогоднем столу я подаю коронное блюдо — вареную молодую кукурузу

Уже несколько лет к новогоднему столу я подаю очень летнее блюдо — вареную молодую кукурузу. Представляете, за окном снег, холод, а у вас на праздничном столе, к

Ольга Филиппова 16 авг, 14:33
+26 6
Плоды августа: 10 рецептов заготовок из яблок, груш и слив

Плоды августа: 10 рецептов заготовок из яблок, груш и слив

Август в разгаре, пора делать заготовки из яблок, груш и слив. Благо на эти фрукты последний месяц лета обычно щедр. Так что сейчас главное не лениться и запаст

Ольга Филиппова 15 авг, 12:21
+17 2
Салат из баклажанов на зиму без стерилизации

Салат из баклажанов на зиму без стерилизации

Салат из баклажанов с болгарским перцем, кабачками, морковкой и помидорами готовится очень просто, в одной посуде, на его приготовление вам не понадобится более

Ольга Филиппова 14 авг, 22:09
+9 2
Домашний кетчуп

Домашний кетчуп

Август – время кулинарных подвигов: каждая хозяйка старается сделать хотя бы небольшие зимние припасы. Ингредиенты: на 1 кг спелых томатов потребу

Ольга Филиппова 14 авг, 21:47
+5 1
Жареные кабачки в овощном соусе на зиму

Жареные кабачки в овощном соусе на зиму

Замечательный овощ кабачок: хорош и свежеприготовленным на летнем столе, вкусен и в заготовках . А уж сколько разных способов его превращения для зимнего употр

Ольга Филиппова 13 авг, 21:52
+8 1
Самая вкусная заправка для борща, супа и других блюд - вкусно и выгодно!

Самая вкусная заправка для борща, супа и других блюд - вкусно и выгодно!

Все ингредиенты растут на ваших грядках. Попробуйте, очень вкусно и выгодно. Ничего не пропадает - все в дело идет! При засолке овощей и зелени они сохр

Ольга Филиппова 13 авг, 20:31
+105 20
Лечо из перцев и помидоров — как в детстве

Лечо из перцев и помидоров — как в детстве

Рецепт лечо из перцев и помидоров – как в детстве, ведь многие ещё помнят венгерские банки с салатами и овощной икрой. Так вот, среди этих, на тот момент заморск

Ольга Филиппова 10 авг, 19:21
+5 1
Маринованный огурчик: простой рецепт, отменный вкус

Маринованный огурчик: простой рецепт, отменный вкус

Нынешнее лето выдалось на редкость дождливым, и все же многие дачники умудрились вырастить урожай овощей. Август – время заготовок на зиму. Тридцать с ли

Ольга Филиппова 9 авг, 12:46
+10 1
Как распорядиться урожаем баклажанов

Как распорядиться урожаем баклажанов

Баклажан (синенький) – это уникальный овощ, с которым дачные хозяйки не устают экспериментировать. И это совсем не случайно — по количеству блюд, которые из нег

Ольга Филиппова 8 авг, 20:21
+33 7
15 рецептов салатов из кабачков на зиму

15 рецептов салатов из кабачков на зиму

Нежнейший вкус и низкая калорийность плодов сделали этот овощ одним из самых любимых и распространенных. Вы, конечно же, догадались, о котором из овощей идет ре

Ольга Филиппова 7 авг, 21:45
+46 6
Рецепты бесподобных заготовок: пикули

Рецепты бесподобных заготовок: пикули

Пикули — это мини-овощи в сочетании с фруктами или бобовыми в пряном маринаде и непременно с добавлением уксуса. Подаются в качестве закуски или гарнира к мясн

Ольга Филиппова 6 авг, 13:17
+23 6
Аджика. Самый простой и вкусный рецепт

Аджика. Самый простой и вкусный рецепт

Рецепт аджики прошел много испытаний и новшеств и давно прижился и на нашей кухне, домашняя аджика стала непременной частью консервации у многих хозяек. Хочу п

Лимонова Таня 6 авг, 11:46
+18 3
Что можно сделать с урожаем кабачков

Что можно сделать с урожаем кабачков

Едва ли не с первого и до последнего дня лета нас неизменно радуют кабачки. Скромные и неприхотливые, они старательно набирают вес и «строго поддерживают» свою ни

Ольга Филиппова 5 авг, 11:00
+57 11
Баклажаны "как грибы" - снова хит сезона!

Баклажаны "как грибы" - снова хит сезона!

Вот и настала та благодатная пора, когда урожай сам падает в сумки, мешки и вёдра — только успевай обрабатывать да на зиму готовить. Полки дачных подвалов зам

Ольга Филиппова 4 авг, 18:02
+80 18
Идея для зелени. Куда девать излишки петрушки и укропа

Идея для зелени. Куда девать излишки петрушки и укропа

До середины лета в этом году было прохладно. В июле даже консервировать было нечего. Единственное, что выросло в изобилии, так это всевозможная зелень — укро

Ольга Филиппова 4 авг, 13:23
+36 27
Сюрпризы про запас. Рецепты оригинальных заготовок на любой вкус

Сюрпризы про запас. Рецепты оригинальных заготовок на любой вкус

Продолжается сезон консервирования! В этот раз мы подобрали рецепты самой минимальной сложности: их легко приготовить и так же легко съесть. Некоторые из н

Игорь Дятчин 3 авг, 05:47
+27 4
Пять рецептов вкусных соусов на зиму

Пять рецептов вкусных соусов на зиму

Домашние соусы на зиму − это отличный способ консервирования свежих овощей. Их готовят из помидоров, слив, сладкого перца, алычи и даже крыжовника. Хреновина

Ольга Филиппова 2 авг, 18:17
+49 3
Баклажаны на любой вкус. Рецепты заготовок на зиму

Баклажаны на любой вкус. Рецепты заготовок на зиму

Баклажан — популярный овощ, из которого многие дачники делают разнообразные заготовки на зиму. Если вы любите баклажаны, вам наверняка будут интересны рецепты,

Ольга Филиппова 1 авг, 19:00
+24 8
Начался сезон моих маринованных помидоров «Пальчики оближешь»

Начался сезон моих маринованных помидоров «Пальчики оближешь»

Я готовлю на зиму такие вкусные помидоры, что когда в доме собирается вся семья на какое-нибудь торжество, то в первую очередь съедаются мои маринованные помидор

Ольга Филиппова 27 июл, 13:11
+31 14
Секреты заготовки соленых и маринованных огурцов

Секреты заготовки соленых и маринованных огурцов

На дворе август — пора, пора уже свежие огурчики превращать в хрустящие солёные и маринованные! Что для этого надо? Ведёрко свеженьких крепеньких зеленцов, пучо

Ольга Филиппова 26 июл, 11:05
+30 12
Сезон варенья открыт

Сезон варенья открыт

Без ягодных заготовок дачный сезон невозможно даже представить! И запасать их, и есть - сплошное удовольствие. Мы собрали подборку удивительных лакомств, ч

Ольга Филиппова 25 июл, 17:56
+4 1
Огурцы в собственном соку: отличный рецепт

Огурцы в собственном соку: отличный рецепт

На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли. На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измель

Ольга Филиппова 23 июл, 22:14
+47 8
Рецепты необычных заготовок из обычных кабачков

Рецепты необычных заготовок из обычных кабачков

Кабачок — полезный и вкусный овощ, из которого хозяюшки умудряются приготовить множество невероятно аппетитных блюд. Но что делать, если все они стали привычным

Ольга Филиппова 23 июл, 06:36
+64 17
Варенье из кабачков - необычный, но невероятно вкусный рецепт

Варенье из кабачков - необычный, но невероятно вкусный рецепт

Предлагаем вам необычный, но невероятно вкусный рецепт варенья из кабачков с цитрусовыми. Этот ароматный уникальный вкус понравится каждому, а простота при

Ольга Филиппова 21 июл, 17:31
+44 14
Капустный салат на зиму с огурцами и помидорами - сохраните свежими сезонные овощи!

Капустный салат на зиму с огурцами и помидорами - сохраните свежими сезонные овощи!

Капустный салат на зиму с огурцами и помидорами – отличный способ сохранить практически свежими сезонные овощи. Только представьте, как снежной и холодной зимой

Ольга Филиппова 20 июл, 18:37
+22 1
Темы с 51 по 100 | всего: 262

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Наталия Кладовщикова
Татьяна Скородумова
спасибо
Татьяна Скородумова Идеальный пирог — ни убавить ни прибавить! Сочные яблоки и нежный сметанный крем
Elena Sandina
Абсолютно согласна! Лук и мясо должны быть в пропорции 2:1.
Elena Sandina Готовим манты
Ирина Новичихина
Vladimir
a kak ne fignya?
Vladimir Готовим манты
Ольга Никитина
Ирина Новичихина