Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Борщ, щи, харчо. Рецепты суп…

Борщ, щи, харчо. Рецепты суповых заправок на зиму

22 сен, 08:39
+46 7
Вкуснейшая квашеная капуста …

Вкуснейшая квашеная капуста - просто бесподобный рецепт!

30 авг, 22:22
+35 6
Огурцы "Пражские" без уксуса!

Огурцы "Пражские" без уксуса!

25 авг, 23:52
+31 5
Заготовки из яблок: 25 лучши…

Заготовки из яблок: 25 лучших рецептов

14 сен, 15:31
+24 2

Основная статья: Заготовки

Плоды августа: 10 рецептов заготовок из яблок, груш и слив

Плоды августа: 10 рецептов заготовок из яблок, груш и слив

Август в разгаре, пора делать заготовки из яблок, груш и слив. Благо на эти фрукты последний месяц лета обычно щедр. Так что сейчас главное не лениться и запаст

Ольга Филиппова 15 авг, 12:21
+17 2
Салат из баклажанов на зиму без стерилизации

Салат из баклажанов на зиму без стерилизации

Салат из баклажанов с болгарским перцем, кабачками, морковкой и помидорами готовится очень просто, в одной посуде, на его приготовление вам не понадобится более

Ольга Филиппова 14 авг, 22:09
+9 2
Домашний кетчуп

Домашний кетчуп

Август – время кулинарных подвигов: каждая хозяйка старается сделать хотя бы небольшие зимние припасы. Ингредиенты: на 1 кг спелых томатов потребу

Ольга Филиппова 14 авг, 21:47
+5 1
Жареные кабачки в овощном соусе на зиму

Жареные кабачки в овощном соусе на зиму

Замечательный овощ кабачок: хорош и свежеприготовленным на летнем столе, вкусен и в заготовках . А уж сколько разных способов его превращения для зимнего употр

Ольга Филиппова 13 авг, 21:52
+8 1
Самая вкусная заправка для борща, супа и других блюд - вкусно и выгодно!

Самая вкусная заправка для борща, супа и других блюд - вкусно и выгодно!

Все ингредиенты растут на ваших грядках. Попробуйте, очень вкусно и выгодно. Ничего не пропадает - все в дело идет! При засолке овощей и зелени они сохр

Ольга Филиппова 13 авг, 20:31
+105 20
Лечо из перцев и помидоров — как в детстве

Лечо из перцев и помидоров — как в детстве

Рецепт лечо из перцев и помидоров – как в детстве, ведь многие ещё помнят венгерские банки с салатами и овощной икрой. Так вот, среди этих, на тот момент заморск

Ольга Филиппова 10 авг, 19:21
+5 1
Маринованный огурчик: простой рецепт, отменный вкус

Маринованный огурчик: простой рецепт, отменный вкус

Нынешнее лето выдалось на редкость дождливым, и все же многие дачники умудрились вырастить урожай овощей. Август – время заготовок на зиму. Тридцать с ли

Ольга Филиппова 9 авг, 12:46
+10 1
Как распорядиться урожаем баклажанов

Как распорядиться урожаем баклажанов

Баклажан (синенький) – это уникальный овощ, с которым дачные хозяйки не устают экспериментировать. И это совсем не случайно — по количеству блюд, которые из нег

Ольга Филиппова 8 авг, 20:21
+33 7
15 рецептов салатов из кабачков на зиму

15 рецептов салатов из кабачков на зиму

Нежнейший вкус и низкая калорийность плодов сделали этот овощ одним из самых любимых и распространенных. Вы, конечно же, догадались, о котором из овощей идет ре

Ольга Филиппова 7 авг, 21:45
+46 6
Рецепты бесподобных заготовок: пикули

Рецепты бесподобных заготовок: пикули

Пикули — это мини-овощи в сочетании с фруктами или бобовыми в пряном маринаде и непременно с добавлением уксуса. Подаются в качестве закуски или гарнира к мясн

Ольга Филиппова 6 авг, 13:17
+23 6
Аджика. Самый простой и вкусный рецепт

Аджика. Самый простой и вкусный рецепт

Рецепт аджики прошел много испытаний и новшеств и давно прижился и на нашей кухне, домашняя аджика стала непременной частью консервации у многих хозяек. Хочу п

Лимонова Таня 6 авг, 11:46
+18 3
Что можно сделать с урожаем кабачков

Что можно сделать с урожаем кабачков

Едва ли не с первого и до последнего дня лета нас неизменно радуют кабачки. Скромные и неприхотливые, они старательно набирают вес и «строго поддерживают» свою ни

Ольга Филиппова 5 авг, 11:00
+57 11
Баклажаны "как грибы" - снова хит сезона!

Баклажаны "как грибы" - снова хит сезона!

Вот и настала та благодатная пора, когда урожай сам падает в сумки, мешки и вёдра — только успевай обрабатывать да на зиму готовить. Полки дачных подвалов зам

Ольга Филиппова 4 авг, 18:02
+80 18
Идея для зелени. Куда девать излишки петрушки и укропа

Идея для зелени. Куда девать излишки петрушки и укропа

До середины лета в этом году было прохладно. В июле даже консервировать было нечего. Единственное, что выросло в изобилии, так это всевозможная зелень — укро

Ольга Филиппова 4 авг, 13:23
+36 27
Сюрпризы про запас. Рецепты оригинальных заготовок на любой вкус

Сюрпризы про запас. Рецепты оригинальных заготовок на любой вкус

Продолжается сезон консервирования! В этот раз мы подобрали рецепты самой минимальной сложности: их легко приготовить и так же легко съесть. Некоторые из н

Игорь Дятчин 3 авг, 05:47
+27 4
Пять рецептов вкусных соусов на зиму

Пять рецептов вкусных соусов на зиму

Домашние соусы на зиму − это отличный способ консервирования свежих овощей. Их готовят из помидоров, слив, сладкого перца, алычи и даже крыжовника. Хреновина

Ольга Филиппова 2 авг, 18:17
+49 3
Баклажаны на любой вкус. Рецепты заготовок на зиму

Баклажаны на любой вкус. Рецепты заготовок на зиму

Баклажан — популярный овощ, из которого многие дачники делают разнообразные заготовки на зиму. Если вы любите баклажаны, вам наверняка будут интересны рецепты,

Ольга Филиппова 1 авг, 19:00
+24 8
Начался сезон моих маринованных помидоров «Пальчики оближешь»

Начался сезон моих маринованных помидоров «Пальчики оближешь»

Я готовлю на зиму такие вкусные помидоры, что когда в доме собирается вся семья на какое-нибудь торжество, то в первую очередь съедаются мои маринованные помидор

Ольга Филиппова 27 июл, 13:11
+31 14
Секреты заготовки соленых и маринованных огурцов

Секреты заготовки соленых и маринованных огурцов

На дворе август — пора, пора уже свежие огурчики превращать в хрустящие солёные и маринованные! Что для этого надо? Ведёрко свеженьких крепеньких зеленцов, пучо

Ольга Филиппова 26 июл, 11:05
+30 12
Сезон варенья открыт

Сезон варенья открыт

Без ягодных заготовок дачный сезон невозможно даже представить! И запасать их, и есть - сплошное удовольствие. Мы собрали подборку удивительных лакомств, ч

Ольга Филиппова 25 июл, 17:56
+4 1
Огурцы в собственном соку: отличный рецепт

Огурцы в собственном соку: отличный рецепт

На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли. На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измель

Ольга Филиппова 23 июл, 22:14
+47 8
Рецепты необычных заготовок из обычных кабачков

Рецепты необычных заготовок из обычных кабачков

Кабачок — полезный и вкусный овощ, из которого хозяюшки умудряются приготовить множество невероятно аппетитных блюд. Но что делать, если все они стали привычным

Ольга Филиппова 23 июл, 06:36
+64 17
Варенье из кабачков - необычный, но невероятно вкусный рецепт

Варенье из кабачков - необычный, но невероятно вкусный рецепт

Предлагаем вам необычный, но невероятно вкусный рецепт варенья из кабачков с цитрусовыми. Этот ароматный уникальный вкус понравится каждому, а простота при

Ольга Филиппова 21 июл, 17:31
+44 14
Капустный салат на зиму с огурцами и помидорами - сохраните свежими сезонные овощи!

Капустный салат на зиму с огурцами и помидорами - сохраните свежими сезонные овощи!

Капустный салат на зиму с огурцами и помидорами – отличный способ сохранить практически свежими сезонные овощи. Только представьте, как снежной и холодной зимой

Ольга Филиппова 20 июл, 18:37
+22 1
Домашний томатный кетчуп чили

Домашний томатный кетчуп чили

Домашний томатный кетчуп чили – острая приправа, приготовленная из свежих овощей, сахара и соли. Не содержит химических усилителей вкуса, только свежие продукты

Ольга Филиппова 17 июл, 19:18
+6 2
Паста из стрелок чеснока на зиму

Паста из стрелок чеснока на зиму

Когда у зимнего чеснока появляются стрелки, опытные садоводы их срезают, чтобы все силы растения были отданы корням, то есть зубкам, а не цветкам и луковичкам-бу

Ольга Филиппова 16 июл, 18:36
+7 1
8 оригинальных рецептов заготовки огурцов на зиму

8 оригинальных рецептов заготовки огурцов на зиму

Любимый рецепт заготовки огурцов есть у каждой хозяйки. В этой подборке из книги Галины Кизимы «Бабушкины маринады, соленья, закуски» вы найдете оригинальны

Ольга Филиппова 14 июл, 19:21
+14 3
10 секретов идеального варенья

10 секретов идеального варенья

Абрикосовое и малиновое, черничное и земляничное, вишневое и смородиновое, клюквенное и крыжовенное, виноградное и ежевичное — каждое варенье по-своему вкусно

Ольга Филиппова 13 июл, 20:32
+6 3
Заготовки на зиму из зеленых томатов - 6 проверенных рецептов

Заготовки на зиму из зеленых томатов - 6 проверенных рецептов

В нынешнее холодное лето грустная шутка про «страну вечнозеленых помидоров» становится особенно актуальной. Но опытные хозяйки и зеленым томатам находят примене

Ольга Филиппова 13 июл, 20:21
+22 6
Закрываю хрустящие огурчики по бабушкиному рецепту

Закрываю хрустящие огурчики по бабушкиному рецепту

Сейчас вовсю идет время заготовок и я, не отставая от хозяюшек всей страны, тоже вовсю закрываю огурчики и помидоры. Любит моя семья открыть баночку хрус

Ольга Филиппова 12 июл, 11:24
+31 10
15 рецептов необычного варенья из клубники

15 рецептов необычного варенья из клубники

Ягодный сезон в самом разгаре, так почему бы вам не побаловать своих родных и близких необычным угощением – вареньем из клубники? «Что же тут необ

Ольга Филиппова 11 июл, 11:33
+29 10
Первые заготовки, или Остренькая "васаби"

Первые заготовки, или Остренькая "васаби"

Лето прохладное и дождливое… Как раз для травы. Укроп шикарный. Чеснок стрелки дал. Пора готовить «васаби». «Васаби» с гренками. Беру большой пучок

Ольга Филиппова 4 июл, 20:32
+5 2
Кабачковая икра – пальчики оближешь!

Кабачковая икра – пальчики оближешь!

Приготовленная по этому рецепту кабачковая икра такая вкусная, что пальчики оближешь! Я готовлю этот «деликатес» уже много лет, придумала кучу разных рецептов, в

Ольга Филиппова 4 июл, 12:21
+6 2
Два секрета приготовления хрустящих маринованных огурчиков

Два секрета приготовления хрустящих маринованных огурчиков

У меня есть два секрета приготовления хрустящих маринованных огурчиков У каждой хозяйки есть свой секрет приготовления маринованных огурчиков на зиму. Но если

Ольга Филиппова 29 июн, 21:25
+21 10
Как сохранить свежую зелень без консервации и заморозки! Зеленое масло в банке

Как сохранить свежую зелень без консервации и заморозки! Зеленое масло в банке

Как же это здорово — полакомиться зимой салатом, заправленным свежей зеленью! Некоторые хозяйки успешно замораживают зелень для своих блюд, а некоторые консервир

Ольга Филиппова 25 июн, 12:19
+124 20
Шесть лучших рецептов малосольных огурцов на любой вкус

Шесть лучших рецептов малосольных огурцов на любой вкус

Хрустящие малосольные огурцы любит и стар, и млад. Июнь-июль – самое время для малосольных огурцов. Мы для вас подобрали рецепты на любой вкус. Малосольные огу

Ольга Филиппова 20 июн, 14:46
+33 4
Чем полезны цветки, плоды и семена шиповника. Рецепты из лепестков

Чем полезны цветки, плоды и семена шиповника. Рецепты из лепестков

Знаете ли вы, что у диких роз целебна не только мякоть плодов, но и душистые цветки, которые радуют нас уже с начала лета, и даже семена? А ещё все лекарства из

Ольга Филиппова 17 июн, 08:00
+1 0
В овощных консервах пользы больше, чем в свежих овощах?

В овощных консервах пользы больше, чем в свежих овощах?

С удивлением узнала, что в некоторых овощных консервах больше витаминов, чем в свежих овощах. Неужели это правда? Ирина, Москва Отвечает врач-гастроэнте

Ольга Филиппова 26 апр, 14:31
+3 0
Как использовать огуречный рассол: 7 интересных способов

Как использовать огуречный рассол: 7 интересных способов

Когда в банке закончились огурцы, не выливайте рассол. Он будет полезен для множества блюд. После Нового года, когда в оливье дорезан последний

Ольга Филиппова 13 янв, 08:27
+55 35
Огурцы для засола. Какие сорта посадить для идеальных заготовок

Огурцы для засола. Какие сорта посадить для идеальных заготовок

Какой Новый год без салата оливье или винегрета? А для них нужны солёные огурцы. Но почему в наше время домашние огурчики не всегда получаются хрустящими, аромат

Ольга Филиппова 4 янв, 19:41
+23 9
Маринуем чеснок к Новому году

Маринуем чеснок к Новому году

Этот год был урожайным для чеснока. Если у вас остались избытки урожая, то предлагаем отличный рецепт, как замариновать чеснок к Новогоднему столу. ИНГРЕДИ

Ольга Филиппова 6 дек 16, 17:18
+12 2
Оранжевая гроздь. Чем полезна рябина и что можно из неё приготовить

Оранжевая гроздь. Чем полезна рябина и что можно из неё приготовить

Яркие рябины под вашим окном – не только неиссякаемый источник красоты, оптимизма в тёмные позднеосенние дни и вдохновения для поэтов. Это растение принесёт

Ольга Филиппова 17 ноя 16, 17:06
+1 0
Цукаты из айвы - полезный и вкусный десерт со вкусом лета!

Цукаты из айвы - полезный и вкусный десерт со вкусом лета!

За окном – поздняя осень, серые тучки, туман… Но что это так золотисто сияет среди ветвей, несмотря на пасмурный день? Это плоды айвы светятся, словно крошечные

Ольга Филиппова 14 ноя 16, 19:56
+26 1
Маринованный чеснок: холодный способ "Вкусняшка "!

Маринованный чеснок: холодный способ "Вкусняшка "!

Состав:  Чеснок – 1 кг  Вода – 600 мл  Сахар – 4 ст. л.  Чеснок – 4 ст. л.  Черный перец горошком – 7 шт.  Гвоздика – 10 бутонов  Уксус – 3

Ольга Филиппова 9 ноя 16, 22:22
+25 12
Луковое варенье, цукаты из огурцов и другие необычные рецепты из обычных продуктов

Луковое варенье, цукаты из огурцов и другие необычные рецепты из обычных продуктов

Луковое варенье Зачем Луковое варенье — это практически универсальное блюдо, которое прекрасно сочетается с мясом, овощами и может выступать как начинка

Ольга Филиппова 6 ноя 16, 16:23
+17 4
Консервируем кабачки без стерилизации: отличные рецепты на зиму

Консервируем кабачки без стерилизации: отличные рецепты на зиму

Опытная хозяйка знает, что домашние консервированные кабачки зимой — отличная альтернатива огурцам, помидорам или  грибам . Ведь хрустящие кабачки отлично подой

Ольга Филиппова 27 окт 16, 09:57
+26 11
Смалец, соус, пастила: 3 оригинальные заготовки из кислых яблок

Смалец, соус, пастила: 3 оригинальные заготовки из кислых яблок

Что делать с кислыми яблоками? И выбросить жалко, и есть не хочется. Предлагаем сделать из них три оригинальные заготовки на зиму. Деревенская

Ольга Филиппова 24 окт 16, 09:59
+19 2
Квашеная капуста «Прабабушкин рецепт»: такой хрустящей нигде не найдете!

Квашеная капуста «Прабабушкин рецепт»: такой хрустящей нигде не найдете!

Квашеная капуста  — вкуснейшая витаминная закуска, низкокалорийная к тому же! Ценнейший источник клетчатки, микроэлементов (кальций, магний, фосфор, натрий, сер

Ольга Филиппова 21 окт 16, 15:18
+10 1
Помидоры квашеные и в собственном соку. 5 рецептов консервированных томатов

Помидоры квашеные и в собственном соку. 5 рецептов консервированных томатов

Помидоры можно замариновать зелеными, а можно консервировать их спелыми, в собственном соку. Получится гораздо вкуснее, чем в магазинных банках. Цены на помидо

Ольга Филиппова 17 окт 16, 21:55
+23 6
Слоёный салат из овощей: универсальная заготовка на зиму

Слоёный салат из овощей: универсальная заготовка на зиму

Слоёный салат из овощей можно использовать сразу в нескольких блюдах. Во-первых, он вкусен сам по себе, достаточно кусочка свежего хлеба. Во-вторых, это отличный

Ольга Филиппова 12 окт 16, 20:01
+3 1
Темы с 51 по 100 | всего: 241

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Надежда Маклыгина
Спасибо!
Надежда Маклыгина 13 ценных свойств уксуса, о которых мы не подозревали
Владимир Сидорин
Спасибо, будем пробовать.
Владимир Сидорин Как сохранить перец до самой зимы
Сергей Баранов
Галина Романова
Супер! Спасибо!
Галина Романова Простой рецепт вкуснейшей закуски из баклажанов
Zhanna Ivanova
Уже взяли на вооружение! Спасибо!
Zhanna Ivanova Простой рецепт вкуснейшей закуски из баклажанов
Pochta Pochtanuk
Спасибо за нужную информацию.
Pochta Pochtanuk Цветы, которые можно сеять под зиму
Зульфия Райманова
)))
Зульфия Райманова 13 ценных свойств уксуса, о которых мы не подозревали