капуста

6 салатов с пекинской капустой

Именно с пекинской капустой получаются самые нежные салаты! Мы собрали для вас 6 лучших рецептов. Забирайте в коллекцию) !. Салат «Быстро и вкусно»! Ингредиенты: капуста свежий огурец лучок колбаска (кому какая нравится) майонез специи Приготовление: Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней...

Капуста, которая будет хрустеть всю зиму

Ежегодно с приходом осени актуальным становится вопрос о том, как заготовить на зиму вкусную и хрустящую капусту. Ведь в холодное время года это главный источник витаминов! Однозначно ответить довольно сложно, так как процесс сквашивания довольно деликатен...

Самые крупные кочаны капусты

Не забуду своего первого впечатления, которое у меня осталось от впервые увиденного сорта Московская поздняя. Огромные листья были больше, чем даже у лопуха, мощная розетка листьев. Но самое удивительное – кочаны весом в 15-20 кг! Действительно, капуста сорта Московская поздняя способна дать...

Кудрявая капуста – модный овощ

Грюнколь, кейл, кудрявая, динозавровая или тосканская капуста – все это разные наименования модного овоща с древней историей. В нашей стране о кудрявой капусте пока знают немного. Пора познакомиться! Кудрявая капуста относится к листовым капустам, она не образует кочан, розетка зеленых или...

Не копать, не корчевать, а капустой засажать. Как я сделала грядку на пеньках

Здравствуйте, расскажу сегодня о том, как мы использовали землю, не поддающуюся перекопке, под капусту. Купили дачный участок прошлым летом. Предыдущие хозяева никогда и ничего не сеяли и не сажали на земле, хотя СНТ уже почти четверть века, а последние пять лет они и вовсе не навещали дачу...

А не наквасить ли нам капусты?

Квашеная капуста - это вкусный и полезный гарнир. Содержащиеся в ней пробиотики улучшают пищеварение, снижают уровень сахара в крови, улучшают функцию печени, нормализуют усвоение питательных веществ...

Маринованные капустные рулетики

Я маринованную капустку предпочитаю подавать на завтрак с сыром и омлетом. Ингредиенты: 1 кочан капусты 4-5 морковок 4-5 зубчиков чеснока 1 ч.л. кориандра Маринад: 4-5 зубчиков чеснока 500 мл воды 125 мл...

Ленивый голубец из молодой капусты: простое блюдо, достойное барского стола

Абсолютным фаворитом в моей семье являетсяленивый голубец! Это кушанье прочно обосновалось в нашем праздничном меню, благодаря великолепному вкусу и простому приготовлению. Следуйте этой пошаговой инструкции, и у вас на ужин будет потрясающее блюдо! ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г мясного фарша 200 г...

Капустные листья с начинкой - вкусно, быстро и недорого

Начинкой в листьях капусты будут сыр и ветчина. Но можно сделать их и с другими мясными продуктами – отварной курицей или мясом, вареной колбасой или добавить жареные грибы.Для кляра понадобятся такие продукты: одно яйцо, 300 мл...

Пекинская красавица

Пекинскую капусту несложно купить в супермаркете, однако гораздо приятнее взять кочан для салата с собственной грядки. Долгое время ассортимент сортов пекинской капусты был весьма невелик, список заканчивался, едва начавшись...

Желтеют листья у капусты – почему так происходит и что делать

Если в конце сезона у капусты желтеют нижние листья, значит, все в порядке, и растение готово к уборке. Но как быть, если лето в разгаре, а молодые кочаны меняют окраску и теряют привлекательность? Для начала нужно разобраться с причинами метаморфоз...

Краснокочанная капуста: время уборки и особенностях хранения

Краснокочанная капуста очень похожа на белокочанную родственницу, только цветом от нее отличается – она красивая, яркая, фиолетово-красная. Такой цвет капусте придает особое вещество – антоциан, которое способно устранять вредное действие радиации, предотвращать развитие анемии, улучшать состав...

Белокочанная капуста: осенние хлопоты

Белокочанная капуста является, пожалуй, самой влаголюбивой культурой по сравнению с другими овощами. За одни сутки взрослое растение испаряет около 7 л влаги, поэтому поливать ее надо соответствующе. Особенно важен правильный режим полива в период формирования кочанов, который продолжается в...

Как сохранить капусту в свежем виде до весны

Белокочанная капуста – кладезь полезных витаминов и микроэлементов, которые зимой особенно необходимы человеку. Но чтобы кочаны оставались свежими около полугода, нужно учесть некоторые условия хранения капусты...

Диета для огородной боярыни

Капуста очень любит подкормки. Без них она свой потенциал полностью не раскрывает. Некоторые считают, что ей нужны только азотные удобрения. Но это не совсем так. Азот, конечно, не помешает, но для нормального развития потребуется еще и фосфор, и калий...

Что делать, чтобы у капусты хорошо завязались кочаны

Урожай начинается с качественных семян. Проверить их в момент покупки не получится. Поэтому самое пристальное внимание обратите на срок годности. Очень важно соблюсти ВРЕМЯ ПОСЕВА. Не все сорта готовы дать урожай, если не учтен этот момент...

Календарь ухода за белокочанной капустой по месяцам

Белокочанная капуста является одной из самых популярных овощных культур на наших огородах. Белокочанную капусту выращивают почти во всех странах мира и используют ее как в свежем виде, так и в самых разных продуктах переработки...

Если вы однажды вырастили брюссельскую капусту, то уже никогда не откажетесь от нее

Ведь ее кочанчики необычны и внешне забавны. Они удобны и в приготовлении, и для еды, потому что целиком помещаются в ложке. И конечно, питательны и полезны. Для тех, кто не в курсе, уточним: один брюссельский овощ похож на целую вертикальную грядку с капустой, но… для кукол или лилипутов...

Не дайте вредителям съесть вашу капусту!

Ранние сорта капусты уже готовы к уборке. А средние и поздние только наращивают кочаны. Если ранний урожай оказался не особо щедрым, то еще не поздно пошаманить с более поздними сортами. Почти все, что надо капусте – это частые поливы...
Загружается...
наверх