Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Вкуснейшая квашеная капуста …

Вкуснейшая квашеная капуста - просто бесподобный рецепт!

30 авг, 22:22
+35 6
Чтобы была слаще и не треска…

Чтобы была слаще и не трескалась. Как правильно ухаживать за капустой

28 авг, 13:01
+6 1
Необычные способы хранения капусты

Необычные способы хранения капусты

9 сен, 20:32
+3 6
Почему капуста лопается

Почему капуста лопается

31 авг, 11:07
+3 0

Основная статья: Капуста

Необычные способы хранения капусты

Необычные способы хранения капусты

ПРАВИЛЬНО СОБРАТЬ Позднеспелые сорта капусты обычно собирают за один прием. Правда, определить точное время очень сложно. Обычно ориентируются на заморозки,

Ольга Филиппова 9 сен, 20:32
+3 6
Осенний уход за цветной, брюссельской и поздней капустой. Подробнее смотрите видео здесь

Осенний уход за цветной, брюссельской и поздней капустой. Подробнее смотрите видео здесь

https://youtu.be/kDZZ8ld4Pik

Мстислав Степанюк 3 сен, 10:57
+2 1
Какие неприятности подстерегают кочаны капусты осенью

Какие неприятности подстерегают кочаны капусты осенью

Сентябрь для капусты – один из самых важных месяцев. В это время кочаны набирают вес, поэтому сейчас им надо уделить пристальное внимание. А проблем с кочан

Ольга Филиппова 3 сен, 10:30
+28 2
Почему капуста лопается

Почему капуста лопается

В Средней полосе хорошая погода осенью − редкость. Поэтому приходится сталкиваться с тем, что кочаны капусты лопаются. Стимулируют этот процесс перепады температ

Ольга Филиппова 31 авг, 11:07
+3 0
Вкуснейшая квашеная капуста - просто бесподобный рецепт!

Вкуснейшая квашеная капуста - просто бесподобный рецепт!

Хорош этот рецепт тем,что в любой момент можно очень быстро (буквально 2-3 дня) заквасить небольшое количество капусты и хранить её потом в холодильнике. А это н

Ольга Филиппова 30 авг, 22:22
+35 6
Чтобы была слаще и не трескалась. Как правильно ухаживать за капустой

Чтобы была слаще и не трескалась. Как правильно ухаживать за капустой

Эксперты отвечают на вопросы по выращиванию капусты. Елена Гребнёва / Из личного архива На вопросы отвечают: учёный-агроном Юлия Белопухова и кандида

Ольга Филиппова 28 авг, 13:01
+6 1
Как собирать семена капусты

Как собирать семена капусты

https://youtu.be/S_CF8AezhbQ

Мстислав Степанюк 5 авг, 10:54
+1 0
Валерьянку держу не только для себя, но и для капусты

Валерьянку держу не только для себя, но и для капусты

Капусту я не выращивала много лет. А все потому, что постоянно ее кто-то ел: то блошка дырок в листьях понаделает, то гусеницы ходы выгрызут, то слизни оставят н

Ольга Филиппова 4 авг, 21:32
+18 7
Капуста - как вырастить крупный, вкусный кочан?

Капуста - как вырастить крупный, вкусный кочан?

Кто из дачников не пытался выращивать эти белые кочаны? Но многие убедились: капуста проста только с виду. О тонкостях обращения с капустой расскажет сп

Ольга Филиппова 2 авг, 11:15
+34 8
Как защитить капусту от слизней и гусениц без химии

Как защитить капусту от слизней и гусениц без химии

https://youtu.be/z1YXMa736no

Мстислав Степанюк 24 июл, 21:48
+12 0
Витаминный цветник. Изумрудные узоры капусты японской

Витаминный цветник. Изумрудные узоры капусты японской

Капуста японская – культура ультраскороспелая, вегетационный период у нее длится 50–80 дней. Огородники оценили это неприхотливое овощное растение за высокую уро

Ольга Филиппова 10 июл, 19:46
+8 3
Правильная подкормка капусты

Правильная подкормка капусты

Овощные растения для роста и развития обычно требуют обильного питания, а значит, их нужно подкармливать. Планируя подкормки, важно учитывать особенности корнево

Ольга Филиппова 22 июн, 13:19
+8 3
Эффективный способ выращивания ранней капусты на чёрном укрывном материале

Эффективный способ выращивания ранней капусты на чёрном укрывном материале

Многие садоводы не выращивают капусту в связи с тем, что она требует слишком большого внимания к себе. У неё много болезней и огромное количество вредителей

Ольга Филиппова 19 июн, 19:19
+13 1
Ленивый голубец из молодой капусты: простое блюдо, достойное барского стола

Ленивый голубец из молодой капусты: простое блюдо, достойное барского стола

Абсолютным фаворитом в моей семье является ленивый голубец ! Это кушанье прочно обосновалось в нашем праздничном меню, благодаря великолепному вкусу и просто

Ольга Филиппова 14 июн, 17:01
+28 3
Салат "Пятиминутка". Ну очень нежный и вкусный!

Салат "Пятиминутка". Ну очень нежный и вкусный!

Салат «Пятиминутка» из пекинской капусты и зеленого горошка. Готовиться он очень просто за считанные минуты. Нежный на вкус, освежающий, ароматный и очень вк

Наталья Калнина 13 июн, 20:31
+13 2
Секреты здоровой капусты

Секреты здоровой капусты

Оказывается, получить хороший урожай капусты не так и сложно, если правильно ухаживать за рассадой – ведь с рассады все и начинается! Читательница предлагает не

Ольга Филиппова 4 июн, 18:21
+25 5
Овощ номер один - белокочанная капуста

Овощ номер один - белокочанная капуста

До появления картошки белокочанная капуста была на Руси овощем номер один. Сейчас она считается царицей среди сородичей. По нормам института питания, чтоб

Ольга Филиппова 31 май, 13:07
+5 1
Этот уникальный рецепт поможет избавиться от блошек на капусте

Этот уникальный рецепт поможет избавиться от блошек на капусте

Все лето можно бороться с вредителями капусты, особенно блохой. Чем только не «отгоняли» ее: полынью, луком, чесноком, золой, табаком. Все напрасно. Ничем не м

Ольга Филиппова 6 май, 17:19
+15 2
Выращивание пекинской капусты - поделюсь многолетним опытом

Выращивание пекинской капусты - поделюсь многолетним опытом

Недавно решила посмотреть, что пишут на садового-огородных сайтах о культивации пекинской капусты. Прочитала и поняла, что практически все авторы сами этот

Ольга Филиппова 24 апр, 19:09
+46 14
Выращиваем необычные сорта капусты

Выращиваем необычные сорта капусты

Капуста растет практически на каждом огороде. Но, как правило, это белокочанная капуста. А ведь у нее масса родственников, которые ничуть не хуже. И им тоже ст

Ольга Филиппова 12 апр, 13:42
+10 3
Хорошая капуста без ядохимикатов: опыт, проверенный временем

Хорошая капуста без ядохимикатов: опыт, проверенный временем

Капуста белокочанная распространена в нашей стране повсеместно. Однако эта культура сильно страдает от нашествия вредителей. Капусту своими способами защиты капу

Ольга Филиппова 11 апр, 15:35
+29 6
Кормовая капуста. Что это и с чем ее едят

Кормовая капуста. Что это и с чем ее едят

Кормовая капуста − настолько неприхотливое растение, что ее можно выращивать от Заполярья до субтропиков. Это одна из основных культур. Хорошо поедается скотом,

Ольга Филиппова 31 мар, 13:34
+1 0
Пришла пора приобретать семена капусты на рассаду. Какие сорта выбрать?

Пришла пора приобретать семена капусты на рассаду. Какие сорта выбрать?

Вот и пришла пора приобретать семена капусты на рассаду. Конечно, хочется выбрать самое лучше. Но у капусты столько хороших сортов и гибридов, что глаза разбегаю

Ольга Филиппова 27 мар, 18:32
+6 1
Накормите капусту... зубной пастой!

Накормите капусту... зубной пастой!

Нашла на просторах интернета хороший совет по спасению капусты от вредителей. Далее от автора. Если бы не испытала этот метод, никогда бы в такое не пов

Ольга Филиппова 24 мар, 07:02
+155 81
Удобряем капусту... картошкой!

Удобряем капусту... картошкой!

Благодаря интересной методике выращивания капусты удается собрать отличный урожай кочанов. Методика проста и понятна каждому и каждый огородник у себя на участк

Ольга Филиппова 11 мар, 20:32
+24 12
Самая дешевая зубная паста расправилась с гусеницами на капусте

Самая дешевая зубная паста расправилась с гусеницами на капусте

Если бы я лично не видела результат на грядках своей соседки по даче , я бы никогда не поверила, что такое возможно. Она каждый год обрабатывает свою капуст

Ольга Филиппова 7 мар, 20:43
+33 8
Сеем капусту – особенности и слабые стороны

Сеем капусту – особенности и слабые стороны

Даже те, кто не любит капусту, все равно выращивают ее рассаду. Не случайно эту культуру называют огородной барыней: при хорошем уходе можно получить очень больш

Ольга Филиппова 3 мар, 22:25
+3 0
Когда и как сеять капусту на рассаду, не имея теплицы и парника

Когда и как сеять капусту на рассаду, не имея теплицы и парника

Не за горами новый дачный сезон. Вот я и хочу поделиться некоторыми своими наблюдениями по поводу того, как и когда стоит высевать семена капусты на рассаду в до

Ольга Филиппова 17 фев, 13:50
+15 3
Цветную капусту сажаем прямо в грунт

Цветную капусту сажаем прямо в грунт

Подскажите, пожалуйста, можно ли выращивать цветную капусту безрассадным способом? Александра Самойлова, г. Курс к Бытует мнение, что в центральной части

Ольга Филиппова 16 янв, 19:05
+2 1
Капуста, яйца и сухари - вот и всё, что потребуется для приготовления идеального и быстрого блюда

Капуста, яйца и сухари - вот и всё, что потребуется для приготовления идеального и быстрого блюда

Молодая белокочанная капуста может быть вкусной не только в салате! И этот рецепт капустных шницелей тому подтверждение. Они получаются такими аппетитными и хр

Ольга Филиппова 9 янв, 20:59
+71 8
Капуста листовая - необыкновенное растение!

Капуста листовая - необыкновенное растение!

Тоскливо, мрачно и неуютно. Я шел по дорожке к своему дому, и вдруг совершенно неожиданно из-за пожухлых, оголившихся кустов ударил яркий, оживляющий темнот

Ольга Филиппова 13 дек 16, 20:03
+2 1
12 особенностей выращивания цветной капусты

12 особенностей выращивания цветной капусты

1. Как и все капусты, цветная любит влагу (в летний зной испаряет за сутки до ведра воды), но «болота» не терпит. Она не требовательна к теплу. Оптимальная

Ольга Филиппова 3 дек 16, 20:50
+23 4
Чтобы капуста росла крепкой и здоровой

Чтобы капуста росла крепкой и здоровой

Чтобы капуста росла крепкой и здоровой, опытная огородница использует испытанное временем средство. В 3 л воды добавляет аптечный пузырек валерианы и 1 ст. л.

Ольга Филиппова 29 ноя 16, 20:00
+10 1
Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально! Итак, что нужно: - капуста белокачанная, - морковь, - соль, - саха

Ольга Филиппова 28 ноя 16, 20:33
+140 34
Красная квашеная капуста не боится заморозки! Личный опыт

Красная квашеная капуста не боится заморозки! Личный опыт

Краснокочанную капусту заквашиваем так же, как белую, но есть некоторые нюансы. Во-первых, листья у неё толще, и очень морщинистые, поэтому шинковкой её

Ольга Филиппова 21 ноя 16, 20:05
+20 6
Моя многодетная кочерыжка!

Моя многодетная кочерыжка!

В конце февраля я гостил у друзей, где меня накормили вкуснячими щами, а к котлетам подали тушеную капусту. Я похвалил хозяйку и гарнир, а затем спросил, какой с

Ольга Филиппова 18 ноя 16, 13:34
+14 3
Что делать, если подмерзла белокочанная капуста

Что делать, если подмерзла белокочанная капуста

Даже осенью белокочанная капуста продолжает усиленно расти и наливаться. Поэтому садоводы ждут до последнего, так как это прибавка урожая поздних сортов. И часто

Ольга Филиппова 4 ноя 16, 21:59
+7 1
Кимчи из пекинской капусты — мировая закуска, гости буквально сметают ее со стола!

Кимчи из пекинской капусты — мировая закуска, гости буквально сметают ее со стола!

Кимчи  (она же кимчхи, ким чи, чимчи…) — острая корейская закуска на основе пекинской капусты. Существует более 100 разновидностей и способов приготовления этог

Ольга Филиппова 2 ноя 16, 16:59
+3 1
Цветная капуста Пурпурная Красавица - настоящий праздник на вашем столе

Цветная капуста Пурпурная Красавица - настоящий праздник на вашем столе

Однажды купила семена цветной капусты с названием «Пурпурная» фиолетового цвета. Особенно на урожай не рассчитывала, но все же решила попробовать. Это среднеспел

Ольга Филиппова 25 окт 16, 20:42
+12 1
Квашеная капуста «Прабабушкин рецепт»: такой хрустящей нигде не найдете!

Квашеная капуста «Прабабушкин рецепт»: такой хрустящей нигде не найдете!

Квашеная капуста  — вкуснейшая витаминная закуска, низкокалорийная к тому же! Ценнейший источник клетчатки, микроэлементов (кальций, магний, фосфор, натрий, сер

Ольга Филиппова 21 окт 16, 15:18
+10 1
Оригинальная квашеная капустка!

Оригинальная квашеная капустка!

Капусту у нас все любят. Варим щи, солянку, просто закуской употребляем. Тем более, что выращиваем сами, экологически чистую... За годы жизни испробовал

Ольга Филиппова 20 окт 16, 09:13
+6 1
Не упустите момент! Советы по выбору и засолке капусты

Не упустите момент! Советы по выбору и засолке капусты

Осень – время капустных салатов, голубцов, солянки и квашеной капусты. Не упускайте момент! Витаминные листья И белая, и красная капуста – ве

Ольга Филиппова 11 окт 16, 10:01
+12 2
Краснокочанная капуста: времени уборки и особенностях хранения.

Краснокочанная капуста: времени уборки и особенностях хранения.

Краснокочанная капуста очень похожа на белокочанную родственницу, только цветом от нее отличается – она красивая, яркая, фиолетово-красная. Такой цвет капусте пр

Ольга Филиппова 26 сен 16, 19:54
+1 0
Капустный деликатес. Это что-то!

Капустный деликатес. Это что-то!

Ингредиенты: - кочан капусты; - 1 небольшая свекла; - 3-4 зубчика чеснока; - перец болгарский - перец черный горошком по вкусу; На 1 л. рассола

Ольга Филиппова 22 сен 16, 21:12
+22 11
Квашеная капуста моментальная!

Квашеная капуста моментальная!

Квашеная капуста витаминна и аппетитна, можно есть с растительным маслом, можно добавлять в щи, или готовить винегрет. Рецепт моментальной квашеной капуст

Ольга Филиппова 20 сен 16, 20:59
+24 9
Правильно квашеная капуста

Правильно квашеная капуста

Без квашеной капусты сложно представить русский стол. Наваристые кислые щи, салат из квашеной капусты, заправленной подсолнечным маслом, - традиционные блюда с н

Ольга Филиппова 17 сен 16, 22:00
+51 28
Белокочанная капуста: осенние хлопоты

Белокочанная капуста: осенние хлопоты

Белокочанная капуста является, пожалуй, самой влаголюбивой культурой по сравнению с другими овощами. За одни сутки взрослое растение испаряет около 7 л влаги, п

Ольга Филиппова 10 сен 16, 19:43
+16 5
Капуста: своевременно прекращаем полив

Капуста: своевременно прекращаем полив

Когда надо прекращать поливать среднеспелую и позднюю белокочанную капусту? Среднеспелые сорта капусты ( Белорусская 455, Слава 1305, F1 Сателит, Семко Юби

Ольга Филиппова 7 сен 16, 17:18
+1 0
Как сделать хряпу для щей

Как сделать хряпу для щей

Хряпа - это рубленые квашеные верхние зеленые листья капусты, используемые преимущественно для приготовления щей. Распространено в Новгородской области включая Н

Ольга Филиппова 4 сен 16, 22:08
+2 0
Защищаем огородную барыню от слизней

Защищаем огородную барыню от слизней

Если ежегодно сталкиваетесь на своей капусте со слизнями, значит пора начинать с ними борьбу, так как слизни наносят огромный урон урожаю капусты, проделывая в к

Ольга Филиппова 3 сен 16, 12:29
+8 0
Темы с 1 по 50 | всего: 108

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Ирина Константинова
Татьяна Кононова
Спасибо.
Татьяна Кононова Лук и чеснок без нематоды
Ship Zanoza
В колхозах делали Бурты и кагаты для хранения овощей
Ship Zanoza Тайное хранилище для овощей
Сергей Ужегов
интересно
Сергей Ужегов Огурцы на стимуляторах плодоносят до самых заморозков
Сергей Подосельников
Может всё-таки - АРТЫК?
Сергей Подосельников Чудо-гибрид арбуза и тыквы: кавбуз
Григорьева Елена
рита ястремская
очень нужный рецепт,спасибо!
рита ястремская Борщ, щи, харчо. Рецепты суповых заправок на зиму