Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Предложения и пожелания










Основная статья: Овощи

Какие овощи перезимуют на грядке, не потеряв товарные качества и полезные свойства

Какие овощи перезимуют на грядке, не потеряв товарные качества и полезные свойства

Осенью урожай овощей закладывают на хранение, но мало кто знает, что некоторые зимостойкие культуры при определенных условиях можно спокойно оставлять на гря

Ольга Филиппова 31 окт 16, 12:50
+16 11
Шесть спосособов сохранить чеснок до весны

Шесть спосособов сохранить чеснок до весны

Лучше всего хранится яровой чеснок, но если правильно подготовить урожай, то довольно долго может лежать и озимый чеснок. Для этого его после уборки надо хорошо

Ольга Филиппова 31 окт 16, 12:47
+9 3
Мои секреты получения суперурожая моркови

Мои секреты получения суперурожая моркови

Занимаюсь я огородом уже долгие годы, и за это время методом проб и ошибок в моей «копилке» садовода-любителя скопилось много секретов, советов и наблюдений. Ими

Ольга Филиппова 30 окт 16, 20:32
+24 5
Андрей Туманов: погребок для богатого урожая

Андрей Туманов: погребок для богатого урожая

Нынешний год урожайный – не только яблок изобилие, но и корнеплоды, картофель у многих дачников уродились. Сохранить выращенное – вот проблема для городского

Ольга Филиппова 28 окт 16, 13:38
+10 3
Консервируем кабачки без стерилизации: отличные рецепты на зиму

Консервируем кабачки без стерилизации: отличные рецепты на зиму

Опытная хозяйка знает, что домашние консервированные кабачки зимой — отличная альтернатива огурцам, помидорам или  грибам . Ведь хрустящие кабачки отлично подой

Ольга Филиппова 27 окт 16, 09:57
+26 11
Мои суперсекреты выращивания томатов приносят богатый урожай!

Мои суперсекреты выращивания томатов приносят богатый урожай!

Живу я в Ставропольском крае, где лето жаркое и осень теплая, а весна капризная с возвратными заморозками. За 50 лет работы на земле я выяснила, что чем р

Ольга Филиппова 26 окт 16, 19:46
+55 19
«Проще пареной репы» и другие интересные рецепты из забытого овоща

«Проще пареной репы» и другие интересные рецепты из забытого овоща

Для тех, кто не знает, что делать с репой, - несколько полезных и вкусных рецептов С древних времён на Руси репа была важнейшим продуктом питания, но посте

Ольга Филиппова 21 окт 16, 11:23
+10 1
Морковь: отличный урожай из собственных семян

Морковь: отличный урожай из собственных семян

Огород невозможно представить без грядки моркови. Сейчас селекционерами создано много сортов и гибридов этого яркого корнеплода, поэтому каждый огородник среди н

Ольга Филиппова 20 окт 16, 19:48
+14 2
Оригинальная квашеная капустка!

Оригинальная квашеная капустка!

Капусту у нас все любят. Варим щи, солянку, просто закуской употребляем. Тем более, что выращиваем сами, экологически чистую... За годы жизни испробовал

Ольга Филиппова 20 окт 16, 09:13
+6 1
8 способов хранения моркови, которые вас не подведут!

8 способов хранения моркови, которые вас не подведут!

Морковь выращивают все огородники, и после ее уборки перед каждым встает задача, как сохранить свой урожай. Опытные огородники уже нашли для себя оптима

Ольга Филиппова 15 окт 16, 16:44
+47 5
Царица осеннего стола. 4 старинных рецепта из тыквы

Царица осеннего стола. 4 старинных рецепта из тыквы

Представляем рецепты XIX века, адаптированные к современной технике и продуктам. Повсюду тыквы. Они красивые, вкусные, мясистые. И их много. Оч

Ольга Филиппова 12 окт 16, 10:37
+63 5
Суперидея для посадки чеснока под зиму

Суперидея для посадки чеснока под зиму

Мы все очень любим чеснок. без него у нас не обходится практически ни одно блюдо. Поэтому мне, как и многим из вас, очень хочется, чтобы был хороший урожай. Дума

Ольга Филиппова 11 окт 16, 20:11
+68 18
Не упустите момент! Советы по выбору и засолке капусты

Не упустите момент! Советы по выбору и засолке капусты

Осень – время капустных салатов, голубцов, солянки и квашеной капусты. Не упускайте момент! Витаминные листья И белая, и красная капуста – ве

Ольга Филиппова 11 окт 16, 10:01
+12 2
Главные секреты выращивания крупной морковки

Главные секреты выращивания крупной морковки

Считается, что морковка очень полезна для зрения. Но в некоторые года она урождается такой мелкой, что, выкапывая урожай, можно это самое зрение серьезно подпорт

Ольга Филиппова 9 окт 16, 19:59
+43 10
Порционные тыковки - личный опыт

Порционные тыковки - личный опыт

В этом году открыла для себя маленькие тыковки! Делюсь впечатлениями! Это супер удобные плоды! Во-первых, их очень много на растении, буквально, гирлян

Ольга Филиппова 9 окт 16, 19:50
+3 0
Царь заготовок – бессемянный баклажан

Царь заготовок – бессемянный баклажан

Интересно, что бы мы делали, если из нашего огорода взяли и пропали все растения семейства пасленовых? Краснощекий томат, хрустящий сладкий перец всех цветов рад

Ольга Филиппова 8 окт 16, 09:39
+14 3
Кабачки подзимнего посева

Кабачки подзимнего посева

Наш край Прихоперский черноземный. Как говорят, воткни палку – вырастет дерево. Но немалое значение имеет и опыт огородника. В деревушках и хуторах по берега

Ольга Филиппова 8 окт 16, 09:30
+34 7
Какие семена овощей еще не поздно собрать

Какие семена овощей еще не поздно собрать

Осенью можно собрать на семена пропущенные при сборах плоды огурцов . Только собирать можно семена сортов, а не гибридов. Огурцы должны быть крупными, желто

Ольга Филиппова 7 окт 16, 21:11
+2 0
Заметки опытного "консерватора"

Заметки опытного "консерватора"

Нет-нет! Никакой политики! Речь пойдёт о том, как переработать богатый урожай овощей и фруктов, выращенный летом на своём участке. Как учиться консервировать быс

Ольга Филиппова 7 окт 16, 20:57
+39 23
Фермер 30 лет выращивает гигантские овощи

Фермер 30 лет выращивает гигантские овощи

Британец Филипп Воулес (67) поставил мировой рекорд, вырастив огурец 8 килограммов 400 граммов. Он уже 30 лет выращивает овощи-чемпионы огромных размеров!

Ольга Филиппова 5 окт 16, 12:45
+2 0
Икра из свёклы и моркови на зиму

Икра из свёклы и моркови на зиму

Икра из свёклы и моркови на зиму Икра из свёклы и моркови на зиму – ассорти из свёклы и моркови в томатной заливке. Свёклу и морковь необходимо отварить в мунд

Ольга Филиппова 5 окт 16, 11:26
+25 12
Салат “Десятка” - одна из самых популярных заготовок на зиму в России!

Салат “Десятка” - одна из самых популярных заготовок на зиму в России!

Салат “Десятка” - одна из самых популярных заготовок на зиму в России! Одна из самых популярных заготовок на зиму в России из-за простоты приготовления и

Ольга Филиппова 2 окт 16, 10:05
+27 11
Омолаживание чеснока

Омолаживание чеснока

Чеснок размножается только вегетативно: зубками или бульбочками, вырастающими на цветоложе вместо цветков. Количество и размеры бульбочек зависят от сорта,

Ольга Филиппова 29 сен 16, 09:03
+16 2
«Картофель по-хитрому»: блюдо-находка для хозяек, у которых каждая минута на счету!

«Картофель по-хитрому»: блюдо-находка для хозяек, у которых каждая минута на счету!

Когда кто-нибудь впервые пробует картофель, приготовленный по этому рецепту, тотчас восклицает: «Ох, и вкусна же картошечка с маслятами!» Но вся хитрость как раз

Ольга Филиппова 27 сен 16, 18:03
+33 8
6 мифов о выращивании томатов: как могут ошибаться даже опытные огородники

6 мифов о выращивании томатов: как могут ошибаться даже опытные огородники

О том, как выращивать помидоры, любой огородник даже с небольшим стажем сможет рассказать много чего интересного и поучительного. Но даже самые опытные огородник

Ольга Филиппова 27 сен 16, 17:32
+29 7
Краснокочанная капуста: времени уборки и особенностях хранения.

Краснокочанная капуста: времени уборки и особенностях хранения.

Краснокочанная капуста очень похожа на белокочанную родственницу, только цветом от нее отличается – она красивая, яркая, фиолетово-красная. Такой цвет капусте пр

Ольга Филиппова 26 сен 16, 19:54
+1 0
Непредсказуемая картошка, или И опытные ошибаются...

Непредсказуемая картошка, или И опытные ошибаются...

Эта статья незапланированная, и появилась она от того, что каждое дело нужно доводить до конца… Недосказанности интригуют, будят воображение, но только не в огор

Ольга Филиппова 23 сен 16, 09:28
+21 2
Зимний салат из моркови "Объеденье"

Зимний салат из моркови "Объеденье"

Нам потребуется: - 2 кг моркови - 1,5 кг помидоров - 1 кг болгарского перца - 150 г чеснока - 3-4 стручка горького перца (на любителя) - 2 пучка

Ольга Филиппова 22 сен 16, 21:15
+77 17
Закуска из кабачков - минимум затрат, масса удовольствия!

Закуска из кабачков - минимум затрат, масса удовольствия!

Очень простая, а самое главная вкусная идея как можно приготовить кабачки. Требует минимум затрат, дарит массу удовольствия. Что нужно: Кабачки - 600 г

Ольга Филиппова 21 сен 16, 19:23
+42 1
Лучшие предшественники для чеснока на грядке

Лучшие предшественники для чеснока на грядке

Редко встретишь человека, который не любит специфически острый, с сильным запахом чеснок. Тем более что эта овощная специя невероятно полезна для здоровья. Д

Ольга Филиппова 20 сен 16, 20:05
+8 1
Невредные рецепты: как максимально сохранить витамины в урожае

Невредные рецепты: как максимально сохранить витамины в урожае

Неполезная традиция Уверен, у многих сейчас балконы и холодильники завалены дарами огородов, которые уже постепенно начинают портиться. Мы усиленно налег

Ольга Филиппова 20 сен 16, 09:21
+1 0
Правильно квашеная капуста

Правильно квашеная капуста

Без квашеной капусты сложно представить русский стол. Наваристые кислые щи, салат из квашеной капусты, заправленной подсолнечным маслом, - традиционные блюда с н

Ольга Филиппова 17 сен 16, 22:00
+51 28
Нужно ли прищипывать огурцы

Нужно ли прищипывать огурцы

Те, кто хотят собрать особенно хороший урожай с лиан огурцов, надо обязательно формировать их. Хотя среди садоводов бытует мнение, что огурцы прищипывать не надо

Ольга Филиппова 17 сен 16, 10:24
+1 0
Перчик бывает разный - оранжевый, жёлтый, красный...

Перчик бывает разный - оранжевый, жёлтый, красный...

Одна из самых первых овощных культур, которую я стала учиться выращивать — это сладкий перец! Первый раз четыре года назад я вырастила неплохую рассаду. Ко

Ольга Филиппова 17 сен 16, 10:21
+10 1
Андрей Туманов: Хочешь сохранить урожай? Закопай его...

Андрей Туманов: Хочешь сохранить урожай? Закопай его...

Урожай нынче радует - не только яблоки, но и «подземные жители» в виде морковки-картошки небывалые. Но как быть, если вы оказались не готовы к такому изобилию? Н

Ольга Филиппова 16 сен 16, 09:39
+10 3
Все дело в крахмале: какой картофель можно жарить, а какой – варить

Все дело в крахмале: какой картофель можно жарить, а какой – варить

Разбираемся в особенностях приготовления разных сортов картофеля. Не каждый сорт картофеля подойдет для варки, некоторые – слишком рассыпчатые для того, чт

Ольга Филиппова 16 сен 16, 09:33
+1 0
Корейская морковка - важные тонкости приготовления

Корейская морковка - важные тонкости приготовления

Корейская морковка - важные тонкости приготовления Морковь по-корейски — вовсе не традиционное корейское блюдо, как многие думают. Его придумали корейские

Ольга Филиппова 15 сен 16, 08:35
+41 8
Тыква: как определить время уборки

Тыква: как определить время уборки

Как определить время уборки тыквы, как подготовить эту культуру к хранению. Плоды тыквы снимают в середине сентября. У созревшей тыквы плодоножка усыхает и

Ольга Филиппова 14 сен 16, 12:15
+6 1
Вот почему стоит немедленно выбросить перезрелый картофель

Вот почему стоит немедленно выбросить перезрелый картофель

Большинство людей заслужено называют картошку вторым хлебом. И вполне заслужено. Вот скажите, кто из вас, не заготавливает на зиму пару-тройку мешков картошки? С

Ольга Филиппова 13 сен 16, 19:03
+4 1
Мои вымученные горе-баклажаны или учимся на своих ошибках...

Мои вымученные горе-баклажаны или учимся на своих ошибках...

Каждый из нас садоводов-овощеводов-дачников выращивал что-нибудь в своей жизни первый раз. Я за четыре года освоения дачи научилась выращивать огурцы, перец, каб

Ольга Филиппова 13 сен 16, 10:16
+10 2
Лечо со свёклой на зиму: вкусное блюдо спасет в трудную минуту!

Лечо со свёклой на зиму: вкусное блюдо спасет в трудную минуту!

Слова лечо лично у меня ассоциируется с банкой вкусного перца в томатной заливке, и я была очень удивлена тем, что в разных странах так называют совершенно невер

Ольга Филиппова 9 сен 16, 10:39
+39 9
Как ускорить созревание помидоров

Как ускорить созревание помидоров

Вот и кончилось лето и наступила осень. Теперь надо позаботиться о созревании «последних» помидоров, чтобы как можно полнее собрать урожай. Ускорить созревание п

Ольга Филиппова 8 сен 16, 19:04
+3 2
Капуста: своевременно прекращаем полив

Капуста: своевременно прекращаем полив

Когда надо прекращать поливать среднеспелую и позднюю белокочанную капусту? Среднеспелые сорта капусты ( Белорусская 455, Слава 1305, F1 Сателит, Семко Юби

Ольга Филиппова 7 сен 16, 17:18
+1 0
5 оригинальных заготовок из томатов по рецептам разных стран

5 оригинальных заготовок из томатов по рецептам разных стран

Спелые, сочные, мясистые помидоры — излюбленный продукт огородников. Каких только сортов не выращивают и каких только секретов не используют для получения хо

Ольга Филиппова 7 сен 16, 16:48
+21 4
Четыре народных способа спасти огурцы от пожелтения

Четыре народных способа спасти огурцы от пожелтения

Желтеют огурцы по многим причинам. Возможно это поражение пероноспорозом или нехватка влаги. А может быть наоборот – избыток воды, нехватка питательных веществ и

Ольга Филиппова 6 сен 16, 09:47
+12 3
Когда убирать свёклу

Когда убирать свёклу

Давайте поговорим про уборку свеклы. Сначала — о сроках, а затем о том, можно ли по внешнему виду определить, что свёкла созрела, и зимой из неё получится восхит

Ольга Филиппова 5 сен 16, 09:12
+34 5
Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой. Закуска для тех, кто живё

Ольга Филиппова 4 сен 16, 19:50
+28 21
Как посадить картофель под зиму для суперраннего урожая

Как посадить картофель под зиму для суперраннего урожая

То, что оставшиеся клубни картофеля на следующий год после уборки могут взойти, знают все. Вот только урожая они практически не дают. Это отнюдь не из-за того,

Ольга Филиппова 4 сен 16, 19:48
+41 9
Живые консервы. 9 полезных способов заготовки

Живые консервы. 9 полезных способов заготовки

Говорят, варенья и соленья неполезны, потому что все витамины в них разрушаются. А можно ли сделать такие заготовки, которые будут и полезны, и вкусны? Жив

Ольга Филиппова 4 сен 16, 12:03
+15 0
Защищаем огородную барыню от слизней

Защищаем огородную барыню от слизней

Если ежегодно сталкиваетесь на своей капусте со слизнями, значит пора начинать с ними борьбу, так как слизни наносят огромный урон урожаю капусты, проделывая в к

Ольга Филиппова 3 сен 16, 12:29
+8 0
Темы с 51 по 100 | всего: 150

Поиск по блогу

Запомнить
Читать