Дачный участок

34 555 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна
    !!!Дачный креатив
  • Roman Pyashchik
    согласен...9 фактов, о котор...
  • Наш Дом
    https://www.youtube.com/watch?v=4u3s95sw1pUКак ускорить втор...

Огурцы и зеленый горошек на зиму для салата «Оливье»

Прекрасная и вкусная альтернатива магазинному горошку и огурчикам. Идеальный вкус и все в одной банке. Попробуйте!

ogurtsyi-i-zelenyiy-goroshek-dlya-salata-olive-1 (700x525, 440Kb)

Для консервирования огурцов и зеленого горошка вам понадобится (на 1банку объемом 1л):

Свежие огурцы (количество – сколько влезет в банку)

Маринад:

  • 150 – 200 гр. свежего зеленого горошка
  • 350 мл воды
  • 1 столовая ложка соли
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка уксуса 9 %
  • Чеснок, специи и зелень по вкусу и предпочтению

Приготовление:

Отвариваем горошек около 15 минут, промываем под краном, под проточной водой.

Смешиваем продукты для маринада.

Укладываем в стерилизованную банку огурчики и горошек.

Дважды заливаем наши овощи кипятком и сливаем. На третий раз заливаем маринадом и закатываем.

Наши Огурцы и зеленый горошек на зиму для салата «Оливье» готовы.

Приятного аппетита!!!

Картина дня

наверх