Дачный участок

34 572 подписчика

Свежие комментарии

  • Владимир
    Полный дебилизм...Что класть в лунк...
  • Дмитрий Маркин
    А уксус-то какой?Помидоры по-корей...
  • Надежда Дудева
    У МЕНЯ МАЛИНА УЖЕ СОЗРЕЛА-ТАК ЧТО ЗАМЕТКА ВОВРЕМЯ !!СПАСИБОКак ускорить втор...

Свежие огурцы на зиму: замораживаем?

Свежие огурцы на зиму: замораживаем?

Заморозить свежие огурцы? реально ли это? Заготовка огурцов на зиму – запланированное мероприятие для многих рачительных хозяек. Хрустящие маринованные и соленые огурчики по вкусу большинству ценителей русской кухни. 

А пробовали ли вы когда-нибудь замораживать свежие огурцы? И можно ли их замораживать вообще?

Как правильно замораживать огурцы

Традиционно зимой в салаты, например, оливье или винегрет, кладутся консервированные огурчики или заморские тепличные, купленные в супермаркете и неизвестно с какими химическими добавлениями выращенные. А давайте ка воспользуемся нашими Умными советами и заготовим огурцы способом заморозки, тем более, что сделать это проще простого. 

Рецепт «огуречной свежести» в зимнем салате прост

  1. В летний период нужно очистить огурцы от кожицы,
  2. обрезать кончики,
  3. порезать кубиками,
  4. дать слегка обветриться на чистом полотенце,
  5. расфасовать малыми порциями (1-2 небольших плода) в пищевые пакеты или пленку,
  6. заморозить.

А зимой, в готовый салат, добавить предварительно размороженную порцию огуречных кубиков. Поверьте, аромат лета наполнит всю кухню; ваши домочадцы и гости по достоинству оценят такой кулинарный сюжет. Не делитесь этим секретом ни скем, разве что с самыми близкими.

Приятного аппетита и кулинарных успехов!

Умные Советы »

Картина дня

))}
Loading...
наверх