Дачный участок

34 548 подписчиков

Свежие комментарии

  • Валерий Силкин
    Больше половины не рецепты русской деревенской кухни!Блюда старой дере...
  • Ирина Новичихина
    Вызывает вопрос: зачем в тесто добавляется сода, если добавляется разрыхлитель? По-моему, здесь одно из двух лишнее. ...Самый вкусный дес...
  • голубева оксана
    Можно к морской капусте добавить крнсервированную кукурузу и майонез. ВкусноСалат с морской к...

Булочки из слоеного теста с кунжутом! Слоеные булочки с творогом!

Этот рецепт всегда использую в период выездов на природу, готовятся такие булочки просто и очень быстро. Я использую готовое слоеное тесто, по желанию можно приготовить тесто самостоятельно, но это займет больше времени.

Я привожу свой список ингредиентов для начинки, но каждая хозяйка может подобрать начинку по-своему вкусу.

Булочки из слоеного теста с кунжутом! Слоеные булочки с творогом!

Ингредиенты:

  • Готовое слоеное тесто – 1 кг
  • Творог – 250 г
  • Сыр твердый – 50 г
  • Сливки жирные – 4 ст. ложки
  • Лук зеленый – 4 ст. ложки
  • Хрен – 1 ст. ложка
  • Желток – 1 шт.
  • Кунжут – 5 ст. ложек
  • Мука – 2 ст. ложки
  • Соль, перец – по вкусу

Как я готовлю булочки по этому рецепту можно посмотреть в ролике ниже!

Шаги приготовления:

1. Готовим начинку: Смешиваем творог с натертым сыром, добавляем сливки, солим, перчим и тщательно перемешиваем.

2. Разделяем начинку на 2 части, в одну часть добавляем мелко нарезанный зеленый лук, во вторую - хрен.

3. Тесто выкладываем на стол и вырезаем кружочки. Выкладываем их на лист, на пергаментную бумагу, смазанную маслом.

4. Каждую булочку смазываем взбитым желтком со сливками и посыпаем кунжутом.

5. Выпекаем булочки в духовке в течении 10-15 минут при температуре 200 градусов.

6. Готовые булочки остуживаем, разрезаем на две части и вкладываем начинку.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх