Дачный участок

34 548 подписчиков

Свежие комментарии

  • Кульсин Караева
    Да, не только вкусная, но и полезная. При постоянном употреблении винегрета, хотя бы дней 10 ( а у меня бывает порой ...Винегрет как учил...
  • Кульсин Караева
    Нас учили кроить и шить простенькие вещи, типа юбок, фартучков, наволочек. Швеёй не стала, но благодаря урокам труда,...Винегрет как учил...
  • любовь попова
    Одно и тоже кочует с сайта на сайт16 способов преоб...

Этот капустный суп — лучший обед для всей семьи!

Этот капустный суп — лучший обед, который согреет вас в зимние холода. На приготовление нужно всего 30 минут, а вкус получается очень насыщенным.

Кроме того, блюдо даже можно приготовить заранее и заморозить.

Этот капустный суп - лучший обед для всей семьи!

Возьмите:

На 1 литр бульона, лучше говяжьего:

  • 2 ч. л. растительного масла;
  • 250 гр. постного говяжьего фарша;
  • соль и перец по вкусу;
  • 1 средний лук;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 4 ст. нарезанной капусты;
  • 2 средние моркови;
  • 100 гр. томатного соуса или пасты;
  • 1/2 ст. риса;
  • 1 лавровый лист:
  • 3 ст. л. сахара;
  • 2 ст. л. свежой порезанной петрушки.

Этот капустный суп — лучший обед для всей семьи!

В большой кастрюле ии казане разогрейте масло на среднем огне и добавьте говяжий фарш, соль и перец и обжарьте до коричневого цвета.

Затем добавьте нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок и тушите еще 3-5 минут, пока лук не станет мягким.

Всыпьте нарезанную капусту, морковь, томатный соус, говяжий бульон, белый рис, лавровый лист и коричневый сахар и перемешайте.

Доведите суп до кипения и дайте повариться на медленном огне около 25 минут, пока рис не станет мягким. Выньте лавровый лист и добавьте рубленую петрушку.

Как приготовить самый вкусный суп с капустой

А вы любите такие блюда?

Спасибо

Картина дня

наверх