Дачный участок

34 553 подписчика

Свежие комментарии

  • Анна
    !!!Дачный креатив
  • Roman Pyashchik
    согласен...9 фактов, о котор...
  • Наш Дом
    https://www.youtube.com/watch?v=4u3s95sw1pUКак ускорить втор...

Тесто "как пух"

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается.

Тесто "как пух"

Ингредиенты: 

  • - 1 стакан кефира, 
  • - 0.5 стакана растительного масла, 
  • - 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 
  • - 1 ч. ложка соли, 
  • - 1 ст. ложка сахара, 
  • - 3 стакана муки 

Приготовление: 

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар, муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут.

Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe. 

Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку для пирожков на ваш вкус.

Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх.

Тесто "как пух"

Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. 

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Картина дня

наверх