Дачный участок

34 547 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елена Шишкинская
    Супер!Так красиво мой н...
  • Кульсин Караева
    Да, не только вкусная, но и полезная. При постоянном употреблении винегрета, хотя бы дней 10 ( а у меня бывает порой ...Винегрет как учил...
  • Кульсин Караева
    Нас учили кроить и шить простенькие вещи, типа юбок, фартучков, наволочек. Швеёй не стала, но благодаря урокам труда,...Винегрет как учил...

Мясной пирог для любимых мужчин

День Святого Валентина - самый романтичный праздник и очень мне захотелось поделиться рецептом, чтобы вы лишний раз выразили свои чувства и внимание своим любимым, приготовив такой вкусный пирог. Назвала пирог, а не по другому, потому что праздник и пусть это вкусное и простое блюдо украсит стол и порадует ваших любимых.

Мясной пирог для любимых мужчин

Готовится оно очень просто из доступных ингредиентов и в любом количестве и размере. Поэтому пропорции какие вы выберете, по размеру вашей формы для запекания. Режем грудинку на полосы. Подготавливаем грибы, у меня были шампиньоны. Для этого моем, режем их и обжариваем с луком, солим по вкусу. Картофель моем, чистим и режем тоненькими кружочками, у меня специальная для этого тёрка.

Мясной пирог для любимых мужчин

Солим, добавляем ваши любимые травки, у меня прованские. Начинаем собирать пирог. Берём жаропрочную форму и выкладываем в ней по кругу полоски грудинки, чтобы свисали, дно формы тоже.

Мясной пирог для любимых мужчин

Вид сбоку, свисают.

Мясной пирог для любимых мужчин

Выкладываем часть картофеля.

Мясной пирог для любимых мужчин

На картофель грибы, немного их трамбуем.

Мясной пирог для любимых мужчин

Сверху посыпаем тёртым сыром, у меня "Гауда".

Мясной пирог для любимых мужчин

Затем выкладываем вторую часть картофеля.

Мясной пирог для любимых мужчин

Теперь аккуратно закрываем пирог полосками грудинки по кругу, это просто.

Мясной пирог для любимых мужчин

Вид сбоку.

Мясной пирог для любимых мужчин

Накрываю фольгой и отправляю в духовку запекаться при 90-100 градусах на 2 часа.

Температуру адаптируйте под свою духовку. Затем снять фольгу и подрумянить сверху. Вот такая красота у меня получилась. Аромат конечно не только на всю квартиру.....

Мясной пирог для любимых мужчин

Даём немного остыть, вынимаем из формы, выкладываем на тарелку.

Мясной пирог для любимых мужчин

Разрезаем острым ножом, можно украсить как пожелаете, я по быстрому нарисовала кетчупом сердечко. Получилось как две половинки сердца.

Мясной пирог для любимых мужчин

Блюдо получилось очень сытное и вкусное. Картошка хорошо пропиталась травками и грудинкой, а сыр и грибы внесли свои нотки вкуса.

Мясной пирог для любимых мужчин

Приятного аппетита!

источник

Картина дня

наверх