Дачный участок

34 566 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна :...))
    !!!Дачный креатив
  • Roman Pyashchik
    согласен...9 фактов, о котор...
  • Наш Дом
    https://www.youtube.com/watch?v=4u3s95sw1pUКак ускорить втор...

Фаршированная тыква, запеченная в мультиварке

На нашей даче, как говорится, что только не растет: тыква, помидоры, огурцы, перцы, укроп, петрушка, салат, капуста, чеснок, свекла, морковь, картофель — это только овощи, а сколько фруктов и ягод… думаю, что у всех, кто любит дачу и заниматься на даче, много овощей и фруктов собственного производства… 

Тыква – ценный по своему составу и кулинарным свойствам продукт. Блюда, выпекаемые в духовке, из этого гигантского овоща можно приготовить самые разнообразные: например, запечь мякоть с добавлением меда, весьма вкусными и интересными получаются запеканки из тыквы – сладкие или соленые, открытые пироги и многое другое. Однако в большинстве случаев тыкву предпочитают все-таки фаршировать, а затем выпекать в духовке вместе с начинкой.

Что на даче уродилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква запеченная в мультиварке!)

Согласитесь, интересное получается блюдо в итоге. Вкусная начинка, окруженная аппетитным тыквенным «горшочком», накрытым сверху оригинальной крышечкой, которую впоследствии можно еще и скушать. Кожица с запеченной тыквы снимается очень легко, а мякоть при выпекании впитывает в себя все запахи соседствующих ингредиентов (или начинки), наделяя ее необыкновенным вкусом и ароматом.

Поэтому готова с вами поделится интересным рецептом из овощей, которые очень полезны для здоровья человека!

Нам потребуется:

  • круглая небольшая тыква — 1 шт.;
  • картофель среднего размера — 3 шт.;
  • лук репчатый небольшую луковицу — 1 шт.;
  • морковь среднего размера — 1 шт.;
  • помидор — 1 шт.;
  • укроп 1 пучок;
  • мясо (свинина) — 300-400 гр.;
  • сыр (любой) — 100 гр.;
  • соль по вкусу; 
  • растительное масло.

Что на даче получилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква запеченная в мультиварке!)

Процесс приготовление:

Очищаем картофель от кожуры и нарезаем маленькими кубиками.

Что на даче получилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква запеченная в мультиварке!)

Очищаем репчатый лук от кожуры и режим мелко

Что на даче получилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква запеченная в мультиварке!)

Морковь также очищаем и натираем на крупной терке.

Что на даче получилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква запеченная в мультиварке!)

Помидор  режим напополам и нарезаем большими дольками.

Что на даче получилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква запеченная в мультиварке!)

Все выше перечисленные продукты кладем в мультиварку, предварительно смазав растительным маслом чашу и устанавливаем функцию «Тушение» на минут 15-20.

Что на даче получилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква запеченная в мультиварке!)

Этим временем займемся тыквой.

Тыкву хорошенько промоем. Срезаем верхушку, чтоб получилась крышка. Удаляем семечки, достаём мякоть (я убирала мякоть ложкой столовой очень удобно), оставив стенки толщиной 1,5-3 см.

Что на даче получилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква запеченная в мультиварке!)

Что на даче получилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква запеченная в мультиварке!)

Что на даче получилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква запеченная в мультиварке!)

Тем временем наши продукты уже потушились.

Что на даче получилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква запеченная в мультиварке!)

Растительным маслом смазываем стенки внутри тыквы и выкладываем нашу смесь из продуктов в тыкву, а потом смазываем саму тыкву и чашу мультиварки также растительным маслом и ставим функцию "«Варка» на 30 минут (не забудьте добавить чуть воды, чтобы ваша тыква не подгорела!

Что на даче получилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква запеченная в мультиварке!)

Что на даче получилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква запеченная в мультиварке!)

Что на даче получилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква запеченная в мультиварке!)

За 10 минут добавляем укроп.

Что на даче получилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква запеченная в мультиварке!)

За минуты 2-3 добавляем натертый сыр.

Что на даче получилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква запеченная в мультиварке!)

Вуа-ля!!! И наша тыковка готова, а теперь фотосессия готового блюда.

Что на даче получилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква запеченная в мультиварке!)

Что на даче получилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква запеченная в мультиварке!)

Что на даче получилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква запеченная в мультиварке!)

Что на даче получилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква запеченная в мультиварке!)

Что на даче получилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква запеченная в мультиварке!)

Мой сынишка Артём согласился позировать с моим приготовленным блюдом! Мило получилось!

Что на даче получилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква запеченная в мультиварке!)

На этой фотографии, уже видно, что домашние попробовали моё чудо-блюдо. Вроде бы всем понравилось!

Что на даче получилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква запеченная в мультиварке!)

вот как блюдо выглядит на тарелочке (кстати, той самой столовой ложкой я сгребала мякоть тыквы и положила сверху). Очень превосходный вкус, всё блюдо пропиталась тыквой!

Что на даче получилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква запеченная в мультиварке!)

Тыква — это оранжевое солнышко, которое защитит вас от болезней в холодное время года. Попробуйте сделать тоже самое и вы не пожалеете!

Оксана Стручкова, источник

Картина дня

наверх