Дачный участок

34 549 подписчиков

Свежие комментарии

  • Марина
    В винегрете должна быть еще капуста квашенная. Иначе какой же это винегрет?Винегрет как учил...
  • Лариса Царева
    А где соленые огурчики? И зелень.Винегрет как учил...
  • Наталия Тихомирова
    Ах да, готовить тоже что-то учили, даже писали конспект, как солить грибы и огурцы, и квасить капусту!Винегрет как учил...

12 лучших паст для бутербродов: быстро, вкусно, полезно

Ваши гости назовут вас богиней!

12 лучших паст для бутербродов: быстро, вкусно, полезно

1. Из яиц и лука

  1. Натрите на крупной терке вареные яйца, а лук порубите как можно мельче.
  2. Размягчите и разотрите масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем.

Можно также добавить мелконарубленную зелень.

2. Из яиц и сырка «Дружба»

  1. Вареные яйца натрите на крупной терке.
  2. Сырок «Дружба» или подобный ему разотрите и тщательно смешайте с творогом в пропорции 2:1.
  3. Смешайте яйца, сырно-творожную массу, сметану, соль и мелкопорезанную зелень.

3. Из селедки

  1. Натрите вареные яйца на терке, мелко порубите лук и филе сельди.
  2. Разотрите до мягкости сливочное масло и смешайте с яйцами, луком и рыбой.

4. Из копченой скумбрии

Разотрите филе скумбрии, добавьте майонез, сметану, горчицу, мелко рубленные лук и вареное яйцо.

5. Из сардин в масле

  1. Сардину в масле (из консервы) пропустите через мясорубку вместе с творогом или тщательно разотрите.
  2. Потом перемешайте с мелконарубленной зеленью.

6. Из копченой ставриды

Филе ставриды и плавленый сырок пропустите через мясорубку, а потом тщательно смешайте с майонезом.

7. Из яиц и ветчины

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 5 ст. л. майонеза
  • 100 гр колбасы, ветчины или вареного мяса
  • соль

Приготовление:

Вареные яйца натрите на терке, мелко порубите ветчину или колбасу, смешайте все с майонезом, можно приправить лимонным соком.

8. Грибная

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 8 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. сельдерея
  • 3-4 ст. л. мелконарубленных соленых грибов

Приготовление:

Вареные яйца и сырой сельдерей порубите, смешайте с майонезом и рублеными грибами.

9. Из моркови и лука

  1. Мелкопорубленный лук вместе с натертой на средней терке морковью слегка обжарьте до золотистого цвета на растительном масле, посолите.
  2. Потом смешайте их какой-либо растертой рыбной консервой или тертыми вареными яйцами и майонезом.

10. Острая из твердого сыра

200 гр твердого сыра натрите на мелкой терке, тщательно разотрите со 100 гр сливочного масла, 2 ст. л. горчицы, солью и перцем.

11. Острая из брынзы

Ингредиенты:

  • 250 гр брынзы
  • 100 гр соленых огурцов
  • 1 луковица, соль
  • 2 ст. л. сметаны

Приготовление:

Очистите лук, мелко порубите его и огурцы, а потом тщательно разотрите с брынзой и сметаной.

12. Из печени трески

Ингредиенты:

  • 1 банка печени трески
  • 1 ч. л. горчицы
  • 3 вареных яйца
  • 1 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • мелкопорезанная зелень
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Печень разотрите, яйца меленько порубите.
  2. Смешайте и то, и другое с остальными продуктами и доведите полученную массу до однородной консистенции.

Приятного аппетита!

Картина дня

наверх