Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

6 добавок к варенью, с котор…

6 добавок к варенью, с которыми оно получится волшебным

6 июн, 10:12
+92 17
Фрикадельки с картофелем и с…

Фрикадельки с картофелем и соусом бешамель: вкусное блюдо в оригинальном исполнении

8 июн, 10:32
+87 12
Удивительный апельсиновый пи…

Удивительный апельсиновый пирог! Рецепт, который я искала 17 лет после поездки в солнечный Портофино

31 май, 16:15
+65 10
Многие до сих пор готовят ва…

Многие до сих пор готовят варенье неправильно! «Сырое варенье» не нужно варить совсем!

9 июн, 23:09
+56 4
Секретный прием выращивания …

Секретный прием выращивания грунтовых огурцов: урожайность больше, а усилий меньше

21 май, 20:02
+82 7
Одна капля йода, и вы не узн…

Одна капля йода, и вы не узнаете свой огород! Против фитофтороза, мучнистой росы и вредителей

15 июн, 19:09
+63 5
Какие многолетники лучше все…

Какие многолетники лучше всего растут в тени?

27 май, 15:42
+46 6
История о том, как я сделала…

История о том, как я сделала теплые грядки и теперь не нарадуюсь!

19 май, 23:34
+39 13
Простое народное средство, ч…

Простое народное средство, чтобы помидоры быстро росли и хорошо плодоносили

6 июн, 12:12
+38 5
Отгибаем ветки у яблони и по…

Отгибаем ветки у яблони и получаем огромный урожай

28 май, 16:52
+37 5
Мастер-класс от Андрея Туман…

Мастер-класс от Андрея Туманова: огурцы в мешках

21 май, 16:59
+30 4
Вот какие растения нужно обр…

Вот какие растения нужно обрезать после цветения

13 июн, 14:01
+28 3
Что делать, если огурцы плохо растут

Что делать, если огурцы плохо растут

6 июн, 12:01
+27 2
Вот что даст мульча вашим растениям

Вот что даст мульча вашим растениям

3 июн, 16:32
+25 2

Нестареющая классика! Сейчас практически не ем картофель, но это блюдо — исключение

развернуть

Если вы еще не определились с обеденным блюдом, то воспользуйтесь нашим рецептом — мы предлагаем вам приготовить ароматную картофельную запеканку с мясным фаршем.

картофельная запеканка с мясом и сыром

Она подкупает простотой приготовления, оригинальным оформлением и, конечно, отменным вкусом. Запеканка из картофельного пюре с мясом

улетает со стола в один миг. А готовить ее — ну очень просто!

Картофельная запеканка с мясом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 кг картофеля
  • 800 г говядины
  • 1 средняя луковица
  • 2 ст. л. сметаны
  • 50 г сливочного масла
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для смазывания формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Порубите мясо на мелкие кусочки. Очистите и нарежьте лук.

картофельная запеканка с мясом

Картошку отварите в подсоленной воде. Вкуснее будет, если варить ее в мундире.

Смешайте мясо и лук, добавьте к ним соль и перец. Обжарьте фарш на сковороде. Если фарш получился слишком сухим, добавьте немного воды.

картофельная запеканка с мясом рецепт

В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.

картофельная запеканка с мясом в духовке

Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте форму растительным маслом.картофельная запеканка с фаршем быстро

На дно формы выложите половину приготовленного картофеля, равномерно распределите его по всей форме.

картофельная запеканка с мясом для ребенка

Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.

Проткните в нескольких местах верх запеканки ножом и смажьте сметаной.

картофельная запеканка с мясом и пюре

Нагрейте духовку до 180 градусов и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясным фаршем, приготовленная в духовке, получается похожей на тортик.

картофельная запеканка с говяжьим фаршем

Приятного аппетита!

источник

Можно добавить грибов, получается еще вкуснее. Тем более, в дни поста лучше лучше все мясо заменить грибами.


Ключевые слова: рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 21.02.2018 в 14:53

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Татьяна Юрина
Татьяна Юрина 21 февраля, в 16:29 Так бы и поела! Текст скрыт развернуть
3
Василий Заречнев
Василий Заречнев 21 февраля, в 16:38 !!! Текст скрыт развернуть
0
Калина Тодорук (калина винничук)
Калина Тодорук (калина винничук) 21 февраля, в 16:44 Очень-очень вкусное блюдо 😋😋🤔 Текст скрыт развернуть
4
Валентина Говорова
Валентина Говорова 21 февраля, в 16:55 Надо приготовить в ближайшие выходные... Текст скрыт развернуть
2
Алекс Македонский
Алекс Македонский Валентина Говорова 22 февраля, в 13:30 Это значит  . . . никогда! Смотришь, думаешь, вот возьму и сделаю . . .
Текст скрыт развернуть
0
Валентина Говорова
Валентина Говорова Алекс Македонский 22 февраля, в 13:41 Точно приготовлю, прямо завтра приготовлю. Текст скрыт развернуть
2
Алекс Македонский
Алекс Македонский Валентина Говорова 22 февраля, в 17:10 Теперь то точно приготовите . . . наверное!
Текст скрыт развернуть
0
lia Apkhaidze
lia Apkhaidze 21 февраля, в 18:33 * Текст скрыт развернуть
5
Лада Крымова
Лада Крымова 21 февраля, в 20:57 Вот спасибо, напомнили, так давно не готовила - просто и очень вкусно. Текст скрыт развернуть
4
Ольга Орлова
Ольга Орлова Лада Крымова 20 марта, в 06:53 Тоже об этом подумала,что давно ее не делала...) Текст скрыт развернуть
0
Анна
Анна 21 февраля, в 23:54 Я делаю запеканку немного по - другому.Дно формы смазываю сливочным маргарином(масло сливочное или растительное),
1.Режу репчатый лук перьями  на дно.
2.Предварительно отваренный картофель пластиками. 
3.Тушенку из цыпленка в собственном соку мну и укладываю на картофель (мясо может быть любым-тушенка,паштет печеночный,рыбные консервы и т.п). 
4.Затем лук репчатый перьями.
5 Картофель пластиками небольшой слой.
6.Сеточку из майонеза.
7.И за 10 минут до готовности любой тертый сыр.
Выпекаю в духовке минут 30.
Подаю со свежими помидорчиками,огурчиками и зеленью.
Моим нравится.Попробуйте.Приятного аппетита.
Текст скрыт развернуть
9
Марина Горбунова
Марина Горбунова Анна 22 февраля, в 14:14 слюньки потекли.... пошла готовить
Текст скрыт развернуть
0
Надежда Галькина (Чубарова)
Надежда Галькина (Чубарова) 22 февраля, в 09:38 А какая вкусная картофельная запеканка, если вместо фарша вареное говяжье сердце, прокрутить в мясорубке и обжарить с луком и чесноком. А верх запеканки не просто смазать сметаной, а еще и сыром тертым присыпать.
Текст скрыт развернуть
4
валентина семенова (Шишкова)
валентина семенова (Шишкова) 22 февраля, в 09:54 Всем большое спасибо!!! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 14
Новое на Дачном участке
Какие ошибки в документах на участок и дачу могут повлечь проблемы?

Какие ошибки в документах на участок и дачу могут повлечь проблемы?

Неправильное написание имени, фамилии или отчества, ошибки в дате и месте рождения, в кадастровом номере, дате выдачи, адресе дома, метраже объекта недвижимости

Ольга Филиппова 19 июн, 14:18
+1 0
Чтобы урожай радовал. Народные средства для лечения и подкормки огурцов

Чтобы урожай радовал. Народные средства для лечения и подкормки огурцов

Огурцы любят все. Выращивают их почти на каждом участке. Чтобы урожай радовал количеством и качеством, воспользуйтесь подсказками от знатоков этой культуры. Даже

Ольга Филиппова 19 июн, 14:17
+8 0
Горшки и формы. Как выращивать огурцы в контейнерах

Горшки и формы. Как выращивать огурцы в контейнерах

Огородники всё чаще выращивают огурцы не только на грядках, но и в контейнерах. У такого способа есть свои нюансы. Зачем это нужно Когда-то огурцы

Ольга Филиппова 19 июн, 14:14
+2 0
Огурцы в капустных листьях

Огурцы в капустных листьях

Вы делали кто нибудь такую закатку, как огурцы в капустных листьях? Если нет, то берите рецепт на вооружение. Очень вкусно. Ингредиенты: Огурцы, К

Ольга Филиппова 19 июн, 14:10
+80 29
Сочные котлеты по-гавайски. Можно готовить хоть каждый день – просто и вкусно!

Сочные котлеты по-гавайски. Можно готовить хоть каждый день – просто и вкусно!

Совсем недавно открыла для себя этот чудесный рецепт котлет. Получаются они, за счет овощей, очень сочные, невероятно просты в приготовлении, а их вкус просто не

Ольга Филиппова 19 июн, 12:11
+10 3
Все лето с лилейниками

Все лето с лилейниками

Удивительно красивые цветки лилейника, увы, живут недолго. Что нужно сделать, чтобы любоваться их цветением большую часть летнего сезона? Лилейник недаро

Ольга Филиппова 19 июн, 12:08
+4 1
Томату махровость не нужна!

Томату махровость не нужна!

Цветение – важнейший период развития томата, в это время за растениями следует особенно внимательно наблюдать. Почему иногдаобразуются «махровые» цветки на томат

Ольга Филиппова 19 июн, 11:53
+8 0
Когда нужно обрезать листья у земляники

Когда нужно обрезать листья у земляники

О том, что у земляники надо удалять усы, особенно после созревания урожая, известно всем. А вот удалять или нет листья, споры идут до сих пор. Мнения есть разные

Ольга Филиппова 19 июн, 11:50
+2 0
Лечебная цветотерапия на даче: пастельные цвета

Лечебная цветотерапия на даче: пастельные цвета

В настоящее время все более популярными становятся пастельные цвета или тона (сдержанный английский стиль). Как и белый цвет, они зрительно раздвигают г

Олег Гончаров 19 июн, 11:05
+2 0
Идеи летней кухни на дачном участке

Идеи летней кухни на дачном участке

Чего-то не хватает дачному участку? Возможно ему не хватает именно летней кухни! Сделать такую можно своими руками, приложив некоторые усилия. Как все это

Олег Гончаров 19 июн, 11:04
+8 10

Поиск по блогу

Последние комментарии

Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Потрясающий вишневый штрудель из вытяжного теста
FAN
Александр Алексеевич
*
Александр Алексеевич Популярный забор из профлиста оказался под запретом
Александр Алексеевич
Ольга Лутаева
Юрий Забудько
СУПЕР! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
Юрий Забудько Восхитительный рецепт мясного пирога, от которого невозможно оторваться
Борис Осипов
Фуйня...У меня забор построен и соседи довольны.....
Борис Осипов Популярный забор из профлиста оказался под запретом