Дачный участок

34 546 подписчиков

Свежие комментарии

  • Oleg Chesto
    У меня от предыдущего владельца, после покупки дачи, осталось с десяток оцинкованных ведер с продырявленными днищами....16 способов преоб...
  • Elena Gazizova
    Мне нравилась морская капуста. Во времен СССР она была вкусной. Нам на работе давали наборы с колбасой, и вдобавок ...Салат с морской к...
  • Elena Gazizova
    Только шахматная доска понравилась16 способов преоб...

Для солянки есть только 1 правильный рецепт! Вот он

Обязательно запишите!

Для солянки есть только 1 правильный рецепт! Вот он

Солянка - традиционное российское блюдо, которое отличается насыщенным мясным вкусом. Её приготовление не требует особых кулинарных навыков, но результат все равно поражает. Да, это блюдо незатейливое, но очень вкусное.

Предлагаем вам приготовить солянку по уникальному рецепту, в котором вкус каждого продукта раскрывается на все 100%.

Вот что вам понадобится:

  • 5 видов мясных деликатесов – 300-500 гр;
  • 400 гр говядины;
  • 200 гр соленых огурцов;
  • 150 гр лука;
  • 3 ст. л. каперсов;
  • 5 ст. л. томатной пасты;
  • 3 лавровых листа;
  • оливки или маслины, черный перец, зелень, лимон – по вкусу;
  • растительное масло.

Приготовление:

1) Мясо отварите, выньте из бульона и нарежьте кусочками. Бульон не выливайте.

2) Ветчину, колбасу, сосиски порежьте ломтиками и вместе с мясом забросьте в оставшийся бульон. Доведите все до кипения.

Для солянки есть только 1 правильный рецепт! Вот он

3) Лук нашинкуйте кольцами и забросьте к мясу, доведите все до кипения.

4) Добавьте в кастрюлю также соленые огурцы, нарезанные ломтиками. Снова все доведите до кипения.

Для солянки есть только 1 правильный рецепт! Вот он

4) После закипания убавьте огонь и варите солянку еще 10 минут.

Для солянки есть только 1 правильный рецепт! Вот он

5) Добавьте к ней оливки, каперсы, лавровый лист, маслины, снова все доведите до кипения.

Для солянки есть только 1 правильный рецепт! Вот он

6) Подавайте солянку с долькой лимона и сметаной.

Не забудьте все посыпать зеленью.

А вы как готовите солянку? Есть у вас фирменный рецепт её приготовления?

источник

Картина дня

наверх