Последние комментарии

  • Наталья Комкова16 июля, 17:16
    Жаль поздновато, а то прореживала свекольные посадки и жалко было выбрасывать свеклу, но все равно спасибо, пригодитс...Не выбрасывайте свекольную ботву! Вот как ее можно приготовить
  • Людмила Старкова16 июля, 16:18
    Кстати о долме-это неожиданное решение,надо попробовать.Спасибо за рецепты!Не выбрасывайте свекольную ботву! Вот как ее можно приготовить
  • ЗАРИФА Дзуцева16 июля, 15:31
    А мы из ботвы печем пирогиНе выбрасывайте свекольную ботву! Вот как ее можно приготовить

Ленивые голубцы по маминому рецепту: вкуснее не представить!

Ингредиенты:

  • 300 грамм капусты
  • 500 грамм свежего фарша
  • 100 грамм риса
  • 1 яйцо
  • перец
  • соль

Приготовление:

  1. Шинкуем капусту тонко.
  2. Отвариваем рис до полуготовности, добавляем фарш, соль, перец и яйцо.
  3. Хорошо вымешиваем.
  4. Формируем котлетки.
  5. Готовить их можно двумя способами : обжарить и протушить под крышкой, залив в сметанно-томатном соусе.
  6. Или второй вариант — выложив в форму и запечь в духовке, сначала без соуса 20 минут, затем полив соусом и запекаем еще 20 минут.
  7. Для соуса: смешиваем 3 — 4 ст. л. сметаны, 0,5 стакана воды и 2 ст. л. томатного соуса.

Приятного аппетита!

Популярное

))}
Loading...
наверх