Дачный участок

34 555 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна
    !!!Дачный креатив
  • Roman Pyashchik
    согласен...9 фактов, о котор...
  • Наш Дом
    https://www.youtube.com/watch?v=4u3s95sw1pUКак ускорить втор...

СТОЖКИ - блюдо из мясного из фарша затмит любые котлеты!

Это блюдо должно быть в копилке каждой хозяйки! 30 минут в духовке — шедевр готов.

СТОЖКИ - блюдо из мясного из фарша затмит любые котлеты!

Ингредиенты:

  • фарш мясной - 0,5 кг;
  • яйца, сваренные вкрутую - 3 штуки;
  • лук репчатый - 2 головки;
  • картофель - 2 штуки;
  • сыр - 100 г;
  • молотый перец по вкусу,
  • домашний майонез или подобный ему соус.

Для соуса:

  • сырой желток яйца - 1 штука;
  • масло подсолнечное - 50 мл;
  • масло горчичное - 2 ст. ложки;
  • горчица готовая - 1/3 ч. ложки;
  • щепотка соли.

Приготовление:

Для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль. Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения.

Лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.

На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить.

СТОЖКИ - блюдо из мясного из фарша затмит любые котлеты!

На каждую лепешку из фарша положить слой лука.

СТОЖКИ - блюдо из мясного из фарша затмит любые котлеты!

Затем выложить слоями тертые яйца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель.

СТОЖКИ - блюдо из мясного из фарша затмит любые котлеты!

Последний слой начинки - это тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза).

СТОЖКИ - блюдо из мясного из фарша затмит любые котлеты!

Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз посыпать сыром. Стожки - блюдо из мясного фарша - готово.

СТОЖКИ - блюдо из мясного из фарша затмит любые котлеты!

Приятного аппетита!

Картина дня

наверх