Дачный участок

34 565 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна :...))
    !!!Дачный креатив
  • Roman Pyashchik
    согласен...9 фактов, о котор...
  • Наш Дом
    https://www.youtube.com/watch?v=4u3s95sw1pUКак ускорить втор...

Вот лучшее блюдо, которое вы можете приготовить из курицы

Придумали румыны.

Вот лучшее блюдо, которое вы можете приготовить из курицы

Остропель - это классическое румынское блюдо, аналогов которому в мире нет. По сути это типичное тушеное мясо (в основном, курица), смешанное с густым томатным соусом, с добавлением чеснока или лука.

Попробуйте это пикантное, сытное и ароматное блюдо румынской кухни!

Вот что вам понадобится для его приготовления:

  • 1 кг частей курицы;
  • 2 средних луковицы;
  • 150 г томатного сока;
  • 4-5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 1-2 столовые ложки винного уксуса;
  • 75 г топленое масло;
  • соль и перец по вкусу.

Вот что нужно делать:

1) Разделанную на порционные куски курятину сложите в сотейник или сковороду с разогретым топленым маслом.

2) Посолите курицу и обжарьте до румяной корочки.

Вот лучшее блюдо, которое вы можете приготовить из курицы

3) Добавьте к ней нарезанный кольцами лук, всыпьте муку и спассеруйте.

Вот лучшее блюдо, которое вы можете приготовить из курицы

4) Добавьте в сотейник теплую воду (можно бульон), томатное пюре, чеснок, лавровый лист и перец.

5) Посолите остропель, тушите его до полного приготовления курицы.

Вот лучшее блюдо, которое вы можете приготовить из курицы

6) Незадолго до готовности влейте в блюдо уксус. При подаче частей курицы полейте соусом, который образовался при тушении.

Подавайте остропель с картофельным пюре или рисом.

Вот лучшее блюдо, которое вы можете приготовить из курицы

Обязательно попробуйте приготовить остропель! Порадуйте близких традиционным румынским блюдом!

опубликовано https://zakustom.com, источник

Картина дня

наверх