Дачный участок

34 547 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елена Шишкинская
    Супер!Так красиво мой н...
  • Кульсин Караева
    Да, не только вкусная, но и полезная. При постоянном употреблении винегрета, хотя бы дней 10 ( а у меня бывает порой ...Винегрет как учил...
  • Кульсин Караева
    Нас учили кроить и шить простенькие вещи, типа юбок, фартучков, наволочек. Швеёй не стала, но благодаря урокам труда,...Винегрет как учил...

Вот лучшее блюдо, которое вы можете приготовить из курицы

Придумали румыны.

Вот лучшее блюдо, которое вы можете приготовить из курицы

Остропель - это классическое румынское блюдо, аналогов которому в мире нет. По сути это типичное тушеное мясо (в основном, курица), смешанное с густым томатным соусом, с добавлением чеснока или лука.

Попробуйте это пикантное, сытное и ароматное блюдо румынской кухни!

Вот что вам понадобится для его приготовления:

  • 1 кг частей курицы;
  • 2 средних луковицы;
  • 150 г томатного сока;
  • 4-5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 1-2 столовые ложки винного уксуса;
  • 75 г топленое масло;
  • соль и перец по вкусу.

Вот что нужно делать:

1) Разделанную на порционные куски курятину сложите в сотейник или сковороду с разогретым топленым маслом.

2) Посолите курицу и обжарьте до румяной корочки.

Вот лучшее блюдо, которое вы можете приготовить из курицы

3) Добавьте к ней нарезанный кольцами лук, всыпьте муку и спассеруйте.

Вот лучшее блюдо, которое вы можете приготовить из курицы

4) Добавьте в сотейник теплую воду (можно бульон), томатное пюре, чеснок, лавровый лист и перец.

5) Посолите остропель, тушите его до полного приготовления курицы.

Вот лучшее блюдо, которое вы можете приготовить из курицы

6) Незадолго до готовности влейте в блюдо уксус. При подаче частей курицы полейте соусом, который образовался при тушении.

Подавайте остропель с картофельным пюре или рисом.

Вот лучшее блюдо, которое вы можете приготовить из курицы

Обязательно попробуйте приготовить остропель! Порадуйте близких традиционным румынским блюдом!

опубликовано https://zakustom.com, источник

Картина дня

наверх