Дачный участок

34 568 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна :...))
    !!!Дачный креатив
  • Roman Pyashchik
    согласен...9 фактов, о котор...
  • Наш Дом
    https://www.youtube.com/watch?v=4u3s95sw1pUКак ускорить втор...

Так картофельное пюре вы еще не готовили!

Наверняка все мы помним этот вкус: горячая ароматная картошечка с маслицем, которая так и тает во рту. Сложно удержаться и слопать только одну тарелку.

Так картофельное пюре вы еще не готовили

Мы нашли интересный рецепт: со сливочным сыром, беконом и сметанкой пюре получается еще нежнее, а знакомый вкус приобретает совершенно неожиданный оттенок. Нам очень понравилось!

Вам потребуется:

  • - 8 крупных картофелин
  • - 8 ломтиков бекона
  • - 230 г сливочного сыра
  • - 240 мл сметаны
  • - 120 г сливочного масла
  • - Половинка репчатой луковицы
  • - Соль, перец по вкусу

Как приготовить:

  1. Картофель чистим от кожуры и отвариваем в подсоленной воде до готовности (это займет 15-35 минут, в зависимости от величины картофеля). Сливаем воду, разминаем картофель прессом.
  2. Бекон обжариваем на большой сковороде на среднем огне. Снимаем с огня, остужаем, режем на тонкие полоски и на время откладываем в сторону.
  3. Сливочный сыр со сметаной взбиваем до однородной массы.
  4. Продолжая взбивать, понемногу добавляем картофель.
  5. В сливочно-картофельную смесь кладем бекон и мелко нарезанный лук, приправляем солью и перцем по вкусу, хорошо перемешиваем.
  6. Выкладываем нашу смесь в смазанную маслом форму для запекания. Сверху кладем несколько небольших кусочков сливочного масла.
  7. Запекаем в разогретой до 175 °С духовке около 30 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Картина дня

наверх