Торт «Фантазия». Готовится быстро и просто

Нежный торт на кефире с заварным кремом.

Торт «Фантазия». Готовится быстро и просто

Ингредиенты:

  • мука, 240 г;
  • яйца, 2 шт;
  • кефир, 280 г;
  • какао, 30 г;
  • сахар, 200 г;
  • сода, 1 ч.л;
  • масло растительное, 30 г.

Для крема:

  • молоко, 500 мл;
  • сахар, 180 г;
  • яйца, 2 шт;
  • мука, 50 г;
  • масло сливочное, 150 г;
  • ванильный сахар, 10 г.

Приготовление:

  1. По желанию, можете заменить заварной крем сметанным.
  2. Кефир смешиваем с содой и оставляем на 2 минуты, потом яйца, растительное масло, сахар и вымешиваем массу.
  3. Муку просеиваем и всыпаем в массу, перемешиваем до однородности.
    Добавляем какао.
  4. Форму для запекания застилаем пергаментом и выливаем тесто.
  5. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем в течение 30 – 35 минут.
  6. Сахар смешиваем с ванильным сахаром, мукой и яйцами. Перемешиваем венчиком и вливаем половину молока. Ставим на небольшой огонь, прогреваем и вливаем вторую часть молока. Варим крем до густого состояния,  постоянно перемешивая. До кипения не доводим.
  7. Кладем в крем масло сливочное, вымешиваем до однородности, оставляем остужаться.
  8. У коржа срезаем верхнюю неровную шапочку и режем сам корж на 2 части.
  9. Формируем  торт, смазывая коржи кремом, обмазываем с боков. Обрезанную верхнюю часть измельчаем блендером и посыпаем крошкой торт. Ставим его на несколько часов в холодильник.

Подробный процесс приготовления смотрите в видео ниже:

Приятного аппетита!

Кривые и «горбатые»: О чём говорят изъяны в форме огурцов, и чего именно им не хватает

Многие дачники-огородники хотя бы раз в своей жизни сталкивались с тем, что при сборе урожая огурцов попадаются искривлённые плоды. Да вот только мало кто знает о том, что на каждый неровный, кривой и «горбатый» огурец, есть свой простой ответ.

1. В форме «лампочки»

Огурцы в форме лампочки. \ Фото: vogorode.info.

Огурцы в форме лампочки. \ Фото: vogorode.info.

Если вам попадаются плоды в форме «лампочки», то это говорит о том, что в земле не хватает калия. Дабы избежать и предотвратить подобную ситуацию, необходимо воспользоваться специальным средством, а именно – сернокислым калием, следуя рекомендациям на упаковке.

Как правило, такую подкормку используют под корень. Есть и другой вариант – зольная вытяжка, которую применяют по листу. Важно! не используете зольную вытяжку в качестве подкорневой подкормки, это может навредить корням и растению в целом.

Нехватка калия. \ Фото: sotki.ru.

Нехватка калия. \ Фото: sotki.ru.

2. Огурцы в форме клюва

Огурец в форме клюва. \ Фото: u-vesti.ru.

Огурец в форме клюва. \ Фото: u-vesti.ru.

Многие наверняка встречали и плод, похожий на «клюв». Такая «мутация» говорит о недостатке азота. Специалисты рекомендуют использовать настой коровяка (в соотношении 1:10) в качестве подкормки. Также неплохим вариантом для профилактики послужит птичий помёт (в соотношении 1:20). Помимо всего этого можно использовать селитру или мочевину, следуя рекомендациям на упаковке.

Важно! не стоит забывать о том, что все минеральные удобрения вносятся лишь в экстренных случаях, когда нужно в срочном порядке исправить сложившуюся ситуацию. Поэтому не стоит ими злоупотреблять.

Недостаток азота. \ Фото: landshaft-stroy.ru.

Недостаток азота. \ Фото: landshaft-stroy.ru.

3. Огурцы в форме гантели

Огурец в форме гантели. \ Фото: pinterest.com.

Огурец в форме гантели. \ Фото: pinterest.com.

Также встречаются плоды в форме «гантели», что говорит о перепаде температуры в дневное и ночное время или о поливе слишком холодной водой. Чтобы исправить (и больше никогда не повторять) сложившуюся ситуацию, необходимо производить полив тёплой водой, используя азотное удобрение слабой концентрации. А также необходимо соорудить специальное временное укрытие от перепада температуры.

Перепад температуры. \ Фото: google.com.

Перепад температуры. \ Фото: google.com.

4. Закрученные огурцы

Закрученные огурцы. \ Фото: dacha.help.

Закрученные огурцы. \ Фото: dacha.help.

А вот кривые, закрученные плоды говорят о нехватке бора. В данном случае подойдут любые боросодержащие удобрения и препараты, в том числе и борная кислота. Как правило, всё это стоит использовать в качестве внекорневой подкормки по листу.

Нехватка бора. \ Фото: ogorodbezzabot.ru.

Нехватка бора. \ Фото: ogorodbezzabot.ru.

Важно! Также стоит помнить о том, что при выращивании огурцов главную роль имеет правильный и своевременный полив. При сухой и недостаточно влажной почве плоды не будут получать необходимое количество полезных и питательных веществ. Соответственно, их нехватка приводит к вышеперечисленным последствиям.

Правильный полив. \ Фото: newstes.ru.

Правильный полив. \ Фото: newstes.ru.

Источник

16 практичных и оригинальных способов использования дерева на даче

Загружается...

Картина дня

))}
Loading...
наверх