Дачный участок

34 548 подписчиков

Свежие комментарии

  • евгения истомина
    Программа по труду (технологии) не поменялась, всё зависит от технической оснащенности кабинетов труда. Если школа де...Винегрет как учил...
  • Мария Новикова
    Может, не во всех школах? Дочка училась в гимназии в Санкт-Питербурге. Они много чего готовили, в основном выпечку. И...Винегрет как учил...
  • Yvan
    Неужели только 10? А я думал, этого уже полвека как нет.Винегрет как учил...

Яблочный пирог "Три стакана." Изумительно вкусный!

В этом году яблочное изобилие, яблоки уродились, что не знаешь куда их девать. Варенье, джемы,мармелады, соки, пюрешки, чипсы, компоты и т.д. А уж яблочных пирогов всяких наготовили. И вот один из них вкусных и изумительных.

Яблочный пирог "Три стакана." Изумительно вкусный!

Рецепт:

  • Манка 1 стакан (160 гр)
  • Мука 1 стакан (130 гр)
  • Сахар 1 стакан (180 гр)
  • Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
  • Яблоки 5 шт
  • Масло сливочное 30 гр
  • Молоко 1 стакан (200 мл)
  • Лимонный сок 2-3 ст. ложки
  • Сахарные пудра для декора

Яблочный пирог "Три стакана." Изумительно вкусный!

Яблоки трём на терке, кожуру можно не очищать. Важно чтоб яблоки были сочными!!! На тертые яблоки выливаем лимонный сок.

Яблочный пирог "Три стакана." Изумительно вкусный!

После смешиваем все сухие продукты, сахар и манную крупу, муку и разрыхлитель, все смешиваем и перемешиваем.

Яблочный пирог "Три стакана." Изумительно вкусный!

Форму 20 см устилаем пергаментной бумагой и смазываем маслом. И теперь собираем пирог. Сухую смесь, делим на 4 равные части, чтоб получилось 4 ровных коржа. Можно измерять стаканами. Яблоки делим на три ровные части.

Яблочный пирог "Три стакана." Изумительно вкусный!

Теперь первым слоем идёт сухая смесь, после слой яблок, и так до конца. Последний слой - сухая смесь.

Яблочный пирог "Три стакана." Изумительно вкусный!

После того как все слои готовы, добавляем кусочек сливочного масла в молоко и разогреваем в микроволновке, чтоб масло растаяло и горячим молоком поливаем сверху весь пирог.

Яблочный пирог "Три стакана." Изумительно вкусный!

В это время духовка должна быть разогрета на 180 С.

Вилкой или ножом делаем проколы по всему пирогу, что пирог пропитался. Ставим в духовку на 45-50 минут.

Важно чтоб формочка была хорошего качества, молоко может немного капать из формочки.

 

Яблочный пирог "Три стакана." Изумительно вкусный!

Перед подачей украшаем сахарной пудрой.

Яблочный пирог "Три стакана." Изумительно вкусный!

Автор Ольга Матвей

Картина дня

наверх