Дачный участок

34 542 подписчика

Свежие комментарии

  • Фенечка12 января, 17:27
    На манной каше, маннике и разных запеканках, выросло не одно поколение. Мы до сих пор любим по лакомиться манной каше...Беру плавленый сы...
  • Вера5 января, 18:38
    В манной крупе нет ничего полезного, тем более для детей.Беру плавленый сы...
  • Юрий Зубрин1 января, 6:14
    Попробывали ,совсем неплохо,я бы сказал -хорошо!Великолепный сала...

Маринованный виноград с помидорами (МК от Елены)

Маринованный виноград с помидорами (МК от Елены)

«Маринованный виноград с помидорами» — это отличная закуска, необычная и пикантная на вкус. Маринованный виноград можно подавать на закусочный стол самостоятельно, украшать им салаты, использовать как ингредиент канапе и тарталеток или как приправу к мясу. Помидорки получаются тоже отменными на вкус. Давайте посмотрим мастер-класс по их консервация.

Маринованный виноград с помидорами (МК от Елены)

Состав:

  • Помидоры
  • Виноград
  • Укроп
  • Листья хрена

Маринад на 3-х л. банку:

  • Сахар — 100 г
  • Соль — 2 ст. л.
  • Уксус 9%- 2 ст.л.
  • Лавровый лист — 2-3 шт
  • Перец горош. — 5-7 шт

Приготовление:

От гронок винограда оторвать бубушки (можно не отрывать и виноград укладывать в банки гроздьями).

Маринованный виноград с помидорами (МК от Елены)

В чистые бутыля на дно положить соцветия укропа и листья хрена.

Маринованный виноград с помидорами (МК от Елены)

Сверху уложить помидоры в один слой.

Маринованный виноград с помидорами (МК от Елены)

На помидоры насыпать слой винограда.

Маринованный виноград с помидорами (МК от Елены)

Затем помидоры и так чередовать и заполнить все бутыля доверху.

Маринованный виноград с помидорами (МК от Елены)

Залить кипятком и дать постоять 15 минут.

Маринованный виноград с помидорами (МК от Елены)

Слить воду из бутылей в кастрюлю и приготовить маринад. На каждую 3-х литровую банку насыпать по 100 г сахара, по 2 ст.л. соли и влить по 2 ст.л. уксуса. Положить пару лавровых листиков и перец горошек. Закипятить.

Маринованный виноград с помидорами (МК от Елены)

Залить маринад банки.

Маринованный виноград с помидорами (МК от Елены)

Закатать. Перевернуть и укутать.

источник

Картина дня

наверх