Свежие комментарии

  • Надежда Дудева
    У МЕНЯ МАЛИНА УЖЕ СОЗРЕЛА-ТАК ЧТО ЗАМЕТКА ВОВРЕМЯ !!СПАСИБОКак ускорить второй урожай малины
  • юрий ионов
    ещё первый то не наступил, а с таким дождливым летом и не наступитКак ускорить второй урожай малины
  • Владимир Eвтеев
    А не проще ли и полезней брать сыр, неизхвенстно из чего сделланные сырки, тот же Хохланд, в котором белков мизер?Эту моментальную закуску готовят все, кого я знаю: быстро, вкусно и доступно!

Пышные, мягкие и воздушные пирожки как пух, без дрожжей и заморочек

Эти пирожки настоящая находка для хозяек, у которых очень мало свободного времени.

Пышные, мягкие и воздушные пирожки как пух, без дрожжей и заморочек

Вкус у них почти не отличается от дрожжевых пирожков, а готовятся они значительно проще и быстрее! А получаются пирожки на таком тесте просто великолепные — пышные, мягкие и воздушные.

Ингредиенты:

Для теста:

  • кефир (лучше 3,2%) — 250 мл. (желательно тёплый)
  • сметана 20% — 2 ст. л.
  • желток — 1 шт. Соль — 1 ч. л.
  • сахар — 1 ст. л.
  • мука — 400 гр. Сода 1/2 ч. л.
  • растительное масло — 1 ст. л
  • начинка может быть любая – мясо, грибы, картофельное пюре, капуста и т.
    д.

Один из вариантов вкусной и недорогой начинки:

  • картофель отварной — 400 гр. (4-5 штук)
  • репчатый лук (обжаренный на сливочном или растительном масле) – 1 шт.
  • укроп – небольшой пучок (по желанию)
  • соль, перец — по вкусу
  • сливочное масло – 40-50 гр.

В начинку можно добавить немного молока:

  • 1 мерный стакан=250мл.
  • 1 мерная ст. ложка=15мл.
  • 1 мерная ч. ложка=5 мл.

Подробное приготовление пышных пирожков смотрите в видео ниже:

Приятного аппетита!

Источник ➝

Картина дня

))}
Loading...
наверх