Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

6 добавок к варенью, с котор…

6 добавок к варенью, с которыми оно получится волшебным

6 июн, 10:12
+97 17
Фрикадельки с картофелем и с…

Фрикадельки с картофелем и соусом бешамель: вкусное блюдо в оригинальном исполнении

8 июн, 10:32
+94 13
Маринованные кабачки — хит э…

Маринованные кабачки — хит этого лета: легкая и простая закуска

20 июн, 12:02
+78 15
Удивительный апельсиновый пи…

Удивительный апельсиновый пирог! Рецепт, который я искала 17 лет после поездки в солнечный Портофино

31 май, 16:15
+68 10
Одна капля йода, и вы не узн…

Одна капля йода, и вы не узнаете свой огород! Против фитофтороза, мучнистой росы и вредителей

15 июн, 19:09
+64 5
Какие многолетники лучше все…

Какие многолетники лучше всего растут в тени?

27 май, 15:42
+47 6
Простое народное средство, ч…

Простое народное средство, чтобы помидоры быстро росли и хорошо плодоносили

6 июн, 12:12
+41 5
Отгибаем ветки у яблони и по…

Отгибаем ветки у яблони и получаем огромный урожай

28 май, 16:52
+38 5
Вот какие растения нужно обр…

Вот какие растения нужно обрезать после цветения

13 июн, 14:01
+29 3
Вот что даст мульча вашим растениям

Вот что даст мульча вашим растениям

3 июн, 16:32
+28 2
Что делать, если огурцы плохо растут

Что делать, если огурцы плохо растут

6 июн, 12:01
+28 2
Черная мульчирующая ткань – …

Черная мульчирующая ткань – моя помощница!

2 июн, 22:47
+24 17
Чтобы урожай радовал. Народн…

Чтобы урожай радовал. Народные средства для лечения и подкормки огурцов

19 июн, 14:17
+24 1
Макси-урожай мини-огурцов

Макси-урожай мини-огурцов

17 июн, 11:48
+21 0

Лучший рецепт из калины, узнав который вы полюбите эту ягоду!

развернуть

Лучший рецепт из калины, узнав который вы полюбите эту ягоду!

Вы не любите калину? Вы ее просто готовить не умеете! Спешу поделиться с вами лучшим рецептом из ягод калины, который позволит сохранить в ней все природныe витамины. Рецепт очень простой, а получается поистине шедевр, который понравится как взрослым, так и детям. Итак: живая калина

с апельсином на зиму без варки.


Ключевые слова: заготовки, калина, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 17.10.2017 в 18:13

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Владимир Смоловик
Владимир Смоловик 17 октября 17, в 18:42 Очень ВАМ благодарен за рецепт, я использовал калину в чай, нравится и горечь и аромат, ещё опробовал чай из листа калины. В банку 3 литра, набить плотно листья калины, закрыть банку пластиковой крышкой и на улицу, под солнце вверх дном, несколько раз в день поворачивать держать с неделю, затем расстелить лист на ткани в холодке, просушить и хранить в банке. Чай очень ароматный ,калиной. Текст скрыт развернуть
10
Ольга Филиппова
Ольга Филиппова Владимир Смоловик 17 октября 17, в 18:51 Спасибо. Будет лето - попробую. Текст скрыт развернуть
1
Владимир Сидорин
Владимир Сидорин 17 октября 17, в 19:46 Спасибо, чай надо попробовать это новое. Текст скрыт развернуть
1
ирина Деушева (Сергеева)
ирина Деушева (Сергеева) 17 октября 17, в 20:01 спасибо большое Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 17 октября 17, в 21:34 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Людмила Мартынова
Людмила Мартынова 17 октября 17, в 21:54 Прям слюньки потекли. Калина И апельсин - удачное сочетание.Спасибо вам. Текст скрыт развернуть
1
Владимир Смоловик
Владимир Смоловик 18 октября 17, в 00:35 А нельзя ли смешать калину с ягодами рябины и апельсином ??? Текст скрыт развернуть
0
Ольга Филиппова
Ольга Филиппова Владимир Смоловик 18 октября 17, в 00:59 Смешать можно все, пробуйте, делитесь опытом. Если рябину сначала подморозить, и взять немного, то будет хорошо. Текст скрыт развернуть
0
Андрей Краснопёров
Андрей Краснопёров 18 октября 17, в 07:06 Ничего не скажу про данный рецепт, а лучше расскажу как делают в деревне Сюрек в Удмуртии. За калиной идут на заливные луга реки Вала, можно даже в августе.... да , да в августе когда ягоды калины ещё твердые, но и складывать можно не в ведро , а в рюкзак. Собирают гроздьями и принеся домой оставляют скажем на неделю или две .. сейчас уже не помню, но ягоды доходят и становятся мягкими. Когда ягоды дозревают их отделяют от кистей, промывают соответственно и укладывают в 3х литровые банки пересыпая сахарным песком. Стоя в банках ягоды дают сок (сироп) и всплывают к верху, а внизу получается сироп который сливают в бутылки. Количество сахара на банку определяют опытным путём ( оптимально уже не помню) но если положить сахара слишком много, то когда будешь разводить в стакане сироп из бутылки цвет его станет бледным ... не очень красиво. Вот говорят , что после заморозков из калины уходит горечь??? я например такого не замечал.
В итоге получаем сироп калины сделанный без термообработки и концентрированный.., то есть сохранены все витамины и малый объём заготовок.
Текст скрыт развернуть
3
Валентина semenenco (Матюна)
Валентина semenenco (Матюна) 18 октября 17, в 08:46 Очень полезная ягода - особенно при простуде - просто незаменимо! Текст скрыт развернуть
1
Галина Миронова
Галина Миронова 18 октября 17, в 13:00 Благодарю за рецепт, а то никогда её не использовала. В саду растёт огромный куст и ягод на нём очень много. Попробую! Текст скрыт развернуть
0
Галина Пономаренко
Галина Пономаренко 18 октября 17, в 13:25 Я делаю так. Избавляюсь от косточек с помощью механической соковыжималки и смешиваю с медом получившийся сок. Прекрасно хранится без термообработки. Всем, кого угощала, нравится. Текст скрыт развернуть
2
LiLi LiLi
LiLi LiLi 18 октября 17, в 15:52 Как ни вари калину - всё-равно горько, сколько ни морозь и не томи в духовке - горько. Пользы особой не заметила, а подагра попёрла. Даже сладкая по сорту калина тоже - просто горькая. Не бывает калины без горечи. Больше не собираю - пусть птички полакомятся, зимой им что-то есть надо. Текст скрыт развернуть
1
Галина Молозина
Галина Молозина 18 октября 17, в 19:59 Мне нравится именно калина с её ароматом, и ни с чем я её мешать не собираюсь, тем более, что у апельсина корка горькая. Я её морожу, а потом мы просто её разминаем с косточками, чуть кипятим и пьём компотом. Как лекарство, не используем. И в августе я её снимать не собираюсь, как писал товарищ в комментариях. У нее очень полезные косточки, которые кипятить надо. Зачем я буду делать непонятную работу в августе, когда ещё и ягоды мелкие?) Текст скрыт развернуть
0
Людмила Александровна
Людмила Александровна 19 октября 17, в 07:17 Ягоду ссыпаешь в толстостенную жаропрочную посуду с крышкой, ставишь в духовку, нагретую до 60-70 градусов, оставляешь на несколько часов (пока цвет ягоды не измениться и ягода не станет мягкой), оставляешь остывать в выключенной духовке. Пропускаешь через соковыжималку (или сито, или марлю - кому как удобно), смешиваешь полученное пюре с сахаром меру на меру по объёму, прогреваешь до растворения сахара, раскладываешь в стерильные баночки, закрываешь капроновыми крышками. Рецепт для тех, кому не нравиться горьковатый привкус ягод калины Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 15
Новое на Дачном участке
Спасут ли огород препараты из аптеки?

Спасут ли огород препараты из аптеки?

На заре своей садоводческой деятельности я встретил рекомендацию по обработке растений от тли раствором уксуса. Рекомендованной смесью щедро опрыскал всходы ап

Ольга Филиппова 23 июн, 22:51
+2 0
Фосфорные удобрения – залог богатого урожая

Фосфорные удобрения – залог богатого урожая

Подкормки фосфором необходимы всем растениям без исключения. Несмотря на то, что они не вызывают такого сногсшибательного эффекта, как азотные, фосфорные ненавяз

Ольга Филиппова 23 июн, 19:45
+2 0
Баклажаны с перцем на зиму — сокровище грузинской кухни

Баклажаны с перцем на зиму — сокровище грузинской кухни

Баклажаны умеют готовить по-настоящему вкусно только в Грузии, и это факт! Именно оттуда моя знакомая привезла замечательный рецепт, который будет радовать всю с

Ольга Филиппова 23 июн, 19:33
+8 0
Сколько мульчи класть на грядку

Сколько мульчи класть на грядку

Еще пару десятков лет назад огородникам были недоступны современные средства борьбы с сорняками, да и возможности полива огородных культур были весьма огранич

Ольга Филиппова 23 июн, 19:31
+1 0
Соседи и враги виноградной лозы

Соседи и враги виноградной лозы

Оставлять на винограднике сорняки можно, если только они не злостные. Если среди них много осота, пырея, горчака, то лучше использовать посев культурных растен

Ольга Филиппова 23 июн, 19:29
+1 0
Гениальные идеи для дома и дачи из подручных средств

Гениальные идеи для дома и дачи из подручных средств

Если вы задумали облагородить свой дом, но сильно тратиться не охота, из этой ситуации есть креативный выход. Все, что вам потребуется, это сделать ревизию в гар

Ольга Филиппова 23 июн, 16:23
+5 0
Черешен в этом году в избытке, поэтому я решила приготовить из них вкуснейший конфитюр

Черешен в этом году в избытке, поэтому я решила приготовить из них вкуснейший конфитюр

p>Моя бабушка живет в деревне. Там у нее есть небольшое хозяйство — пара курочек и уток и огород, где она выращивает овощи. Но больше всего бабуля любит ухаживать

Ольга Филиппова 23 июн, 14:53
+1 0
Вторая жизнь старых колготок. 12 способов применения

Вторая жизнь старых колготок. 12 способов применения

Только купили колготки и стрелка. Неприятность, да. Но не спешите их выбрасывать. Вы можете подарить колготкам вторую жизнь и найти им полезное применение. У н

Ольга Филиппова 23 июн, 12:33
+9 1
Кокциния: плющ с огурцами

Кокциния: плющ с огурцами

Когда издали смотришь на это необыкновенное растение, кажется, что это плющ. Листья очень похожи. Но потом на лиане начинают созревать плоды - растение буквально

Ольга Филиппова 23 июн, 12:19
+34 4
Чтобы корни дышали

Чтобы корни дышали

Мой сосед, Егор Антонович Семенов, из года в год, не внося никаких особых удобрений, кроме незначительных подкормок, добивается вполне приличных урожаев за счет

Ольга Филиппова 23 июн, 12:18
+1 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Радченко Сергей
Алёна Игоревна Бугрова
Ну, разведу я цветы.  А кто их купит? 
Алёна Игоревна Бугрова Вот как заработать на выращивании растений. Это легко!
Элла
надо попробывать
Элла Закуска из баклажан за 15 минут
Людмила Беридзе
Елена ironia
Владимир Сидорин
Татьяна Юрина
Точно!
Татьяна Юрина Вторая жизнь старых колготок. 12 способов применения