Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Вкусная консервация на зиму.…

Вкусная консервация на зиму. 4 супер рецепта!

22 авг, 19:30
+53 25
Русские пироги, о которых вы…

Русские пироги, о которых вы никогда не слышали

16 сен, 12:27
+51 4
″Пицца-блин″: вы можете приг…

″Пицца-блин″: вы можете приготовить ее за 10 минут. Все гениальное - просто!

16 сен, 19:55
+50 9
Лакомый кабачок в духовке! П…

Лакомый кабачок в духовке! Попробуешь и за уши не оттащить!

14 сен, 09:53
+49 3
Вот какие деревья нельзя саж…

Вот какие деревья нельзя сажать в саду

9 сен, 21:03
+36 7
Задел на будущее: уход за см…

Задел на будущее: уход за смородиной после плодоношения

26 авг, 23:27
+35 1
Тот самый случай, когда садо…

Тот самый случай, когда садовода уже не удержать

9 сен, 13:39
+30 7
Как правильно обрезать крыжо…

Как правильно обрезать крыжовник осенью – полезные советы новичкам

15 сен, 21:55
+23 2
Посадка чеснока под зиму – в…

Посадка чеснока под зиму – все тонкости посадки зубками

7 сен, 10:47
+19 1
Коварство сидератов

Коварство сидератов

11 сен, 23:23
+17 3
Кабачок: плодоношение до заморозков!

Кабачок: плодоношение до заморозков!

28 авг, 09:55
+15 4
Решаем возможные проблемы с укропом

Решаем возможные проблемы с укропом

26 авг, 23:20
+15 4
Осенняя подкормка сада - что…

Осенняя подкормка сада - что, чем и когда

17 сен, 20:35
+14 2
7 главных ошибок при посадке…

7 главных ошибок при посадке озимого чеснока

4 сен, 21:49
+14 5

Лучший рецепт из калины, узнав который вы полюбите эту ягоду!

развернуть

Лучший рецепт из калины, узнав который вы полюбите эту ягоду!

Вы не любите калину? Вы ее просто готовить не умеете! Спешу поделиться с вами лучшим рецептом из ягод калины

, который позволит сохранить в ней все природныe витамины. Рецепт очень простой, а получается поистине шедевр, который понравится как взрослым, так и детям. Итак: живая калина с апельсином на зиму без варки.


Ключевые слова: заготовки, калина, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 17.10.2017 в 18:13

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Владимир Смоловик
Владимир Смоловик 17 октября 17, в 18:42 Очень ВАМ благодарен за рецепт, я использовал калину в чай, нравится и горечь и аромат, ещё опробовал чай из листа калины. В банку 3 литра, набить плотно листья калины, закрыть банку пластиковой крышкой и на улицу, под солнце вверх дном, несколько раз в день поворачивать держать с неделю, затем расстелить лист на ткани в холодке, просушить и хранить в банке. Чай очень ароматный ,калиной. Текст скрыт развернуть
10
Ольга Филиппова
Ольга Филиппова Владимир Смоловик 17 октября 17, в 18:51 Спасибо. Будет лето - попробую. Текст скрыт развернуть
1
Владимир Сидорин
Владимир Сидорин 17 октября 17, в 19:46 Спасибо, чай надо попробовать это новое. Текст скрыт развернуть
1
ирина Деушева (Сергеева)
ирина Деушева (Сергеева) 17 октября 17, в 20:01 спасибо большое Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 17 октября 17, в 21:34 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Людмила Мартынова
Людмила Мартынова 17 октября 17, в 21:54 Прям слюньки потекли. Калина И апельсин - удачное сочетание.Спасибо вам. Текст скрыт развернуть
1
Владимир Смоловик
Владимир Смоловик 18 октября 17, в 00:35 А нельзя ли смешать калину с ягодами рябины и апельсином ??? Текст скрыт развернуть
0
Ольга Филиппова
Ольга Филиппова Владимир Смоловик 18 октября 17, в 00:59 Смешать можно все, пробуйте, делитесь опытом. Если рябину сначала подморозить, и взять немного, то будет хорошо. Текст скрыт развернуть
0
Андрей Краснопёров
Андрей Краснопёров 18 октября 17, в 07:06 Ничего не скажу про данный рецепт, а лучше расскажу как делают в деревне Сюрек в Удмуртии. За калиной идут на заливные луга реки Вала, можно даже в августе.... да , да в августе когда ягоды калины ещё твердые, но и складывать можно не в ведро , а в рюкзак. Собирают гроздьями и принеся домой оставляют скажем на неделю или две .. сейчас уже не помню, но ягоды доходят и становятся мягкими. Когда ягоды дозревают их отделяют от кистей, промывают соответственно и укладывают в 3х литровые банки пересыпая сахарным песком. Стоя в банках ягоды дают сок (сироп) и всплывают к верху, а внизу получается сироп который сливают в бутылки. Количество сахара на банку определяют опытным путём ( оптимально уже не помню) но если положить сахара слишком много, то когда будешь разводить в стакане сироп из бутылки цвет его станет бледным ... не очень красиво. Вот говорят , что после заморозков из калины уходит горечь??? я например такого не замечал.
В итоге получаем сироп калины сделанный без термообработки и концентрированный.., то есть сохранены все витамины и малый объём заготовок.
Текст скрыт развернуть
3
Валентина semenenco (Матюна)
Валентина semenenco (Матюна) 18 октября 17, в 08:46 Очень полезная ягода - особенно при простуде - просто незаменимо! Текст скрыт развернуть
1
Галина Миронова
Галина Миронова 18 октября 17, в 13:00 Благодарю за рецепт, а то никогда её не использовала. В саду растёт огромный куст и ягод на нём очень много. Попробую! Текст скрыт развернуть
0
Галина Пономаренко
Галина Пономаренко 18 октября 17, в 13:25 Я делаю так. Избавляюсь от косточек с помощью механической соковыжималки и смешиваю с медом получившийся сок. Прекрасно хранится без термообработки. Всем, кого угощала, нравится. Текст скрыт развернуть
2
LiLi LiLi
LiLi LiLi 18 октября 17, в 15:52 Как ни вари калину - всё-равно горько, сколько ни морозь и не томи в духовке - горько. Пользы особой не заметила, а подагра попёрла. Даже сладкая по сорту калина тоже - просто горькая. Не бывает калины без горечи. Больше не собираю - пусть птички полакомятся, зимой им что-то есть надо. Текст скрыт развернуть
1
Галина Молозина
Галина Молозина 18 октября 17, в 19:59 Мне нравится именно калина с её ароматом, и ни с чем я её мешать не собираюсь, тем более, что у апельсина корка горькая. Я её морожу, а потом мы просто её разминаем с косточками, чуть кипятим и пьём компотом. Как лекарство, не используем. И в августе я её снимать не собираюсь, как писал товарищ в комментариях. У нее очень полезные косточки, которые кипятить надо. Зачем я буду делать непонятную работу в августе, когда ещё и ягоды мелкие?) Текст скрыт развернуть
0
Людмила Александровна
Людмила Александровна 19 октября 17, в 07:17 Ягоду ссыпаешь в толстостенную жаропрочную посуду с крышкой, ставишь в духовку, нагретую до 60-70 градусов, оставляешь на несколько часов (пока цвет ягоды не измениться и ягода не станет мягкой), оставляешь остывать в выключенной духовке. Пропускаешь через соковыжималку (или сито, или марлю - кому как удобно), смешиваешь полученное пюре с сахаром меру на меру по объёму, прогреваешь до растворения сахара, раскладываешь в стерильные баночки, закрываешь капроновыми крышками. Рецепт для тех, кому не нравиться горьковатый привкус ягод калины Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 15
Новое на Дачном участке
Чудеса из груши-дикарки. Зря люди не ценят эти невзрачные плоды!

Чудеса из груши-дикарки. Зря люди не ценят эти невзрачные плоды!

Да, именно несчастье… Потому что мизерный урожай на нашей любимой летней груше Лада — для нас, любителей груш, просто беда! Прошлым летом наша огромная

Ольга Филиппова 21 сен, 05:34
+41 13
Ежи на даче: чем мы можем им помочь

Ежи на даче: чем мы можем им помочь

Ежи — верные помощники садоводов. С этим фактом не поспоришь. Многие дачники специально приманивают на участки колючих гостей как «мощное оружие» пр

Ольга Филиппова 21 сен, 03:34
+75 31
Восхитительный клематис: осенняя посадка

Восхитительный клематис: осенняя посадка

Восхитительный клематис в период своего цветения мало кого оставляет равнодушным, поэтому эта культура получает все большее распространение среди дачников.

Ольга Филиппова 20 сен, 23:32
+23 3
10 лучших подкормок для ваших комнатных цветов, которые оживят даже сухой куст!

10 лучших подкормок для ваших комнатных цветов, которые оживят даже сухой куст!

Невероятно! Эти подкормки для комнатных растений способны оживить даже самое безнадежное растение! Секрет роскошного домашнего цветника – в правильном питании ва

Ольга Филиппова 20 сен, 23:06
+1 0
Четыре причины, приводящие к вымерзанию деревьев

Четыре причины, приводящие к вымерзанию деревьев

Деревья могут болеть, а ослабленные зачастую сильно подмерзают, а то и вымерзают зимой. Сегодня мы поговорим о четырех самых распространенных причинах вымерзани

Ольга Филиппова 20 сен, 21:39
+2 0
Чем болеют помидоры и чем им сейчас помочь

Чем болеют помидоры и чем им сейчас помочь

Помидоры стали мелковаты. Чем их подкормить, чтобы они поправились? Подкармливать помидоры сейчас азотными удобрениями нельзя. Поэтому готовьте настои коровяка и

Ольга Филиппова 20 сен, 21:38
+1 0
Все о тыквах: от выбора семян до хранения урожая

Все о тыквах: от выбора семян до хранения урожая

"Что там возиться с этой тыквой? Воткнул семена у забора и жди урожая" - так полагают многие дачники, получающие осенью десяток мелких, суховатых плодов с непр

Ольга Филиппова 20 сен, 21:35
+2 0
Как выкопать клубни бегоний на зиму и сохранить их до весны

Как выкопать клубни бегоний на зиму и сохранить их до весны

Роскошные цветки бегонии часто сравнивают с розами. Но в отличие от последней, наша героиня не так капризна. Хотя и ей требуется уход, особенно с наступлением

Ольга Филиппова 20 сен, 21:32
+1 0
Вкусное домашнее сало из свиной грудинки

Вкусное домашнее сало из свиной грудинки

Рецепт вкусного домашнего сала – грудинка свиная солёная, которую легче лёгкого приготовить в домашних условиях. Сразу замечу, что этот рецепт значительно эконом

Ольга Филиппова 20 сен, 16:22
+1 0
Как строят южные дома в США

Как строят южные дома в США

Начнём разговор о технологии строительства домов в Хьюстоне, о том, с чего все начинается, как район облагораживается, как строятся дома и какие материалы при эт

Ольга Филиппова 20 сен, 13:56
+2 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Житель Земли! Макаренков
Комментарий скрыт
Житель Земли! Макаренков Ежи на даче: чем мы можем им помочь
Татьяна Гладкова
Да уж.,вот моя Таська подобрашка с дач. Отсыпается.обрастает.
Татьяна Гладкова 20 забавных фото котов-дачников
Валерий Лисицын
Отличное блюдо и готовить легко.
Валерий Лисицын Рецепт такой гречки покорил целый мир!
ромашка
Андрей Викторов
Ежик, это хорошо!
Андрей Викторов Ежи на даче: чем мы можем им помочь
Владимир Теологический
Николай Ефимов