Дачный участок

34 545 подписчиков

Свежие комментарии

  • Oleg Chesto
    У меня от предыдущего владельца, после покупки дачи, осталось с десяток оцинкованных ведер с продырявленными днищами....16 способов преоб...
  • Elena Gazizova
    Мне нравилась морская капуста. Во времен СССР она была вкусной. Нам на работе давали наборы с колбасой, и вдобавок ...Салат с морской к...
  • Elena Gazizova
    Только шахматная доска понравилась16 способов преоб...

Нежные и сочные куриные котлетки как у бабушки!

Моя свекровь очень мудрая и добрая женщина, а еще она — мировая хозяюшка и мастерица, так что мне с ней очень повезло. Две недели назад мы с мужем уезжали на экскурсию в Венгрию, а Татьяну Николаевну попросили приглядеть за детьми. И вот мы вернулись, свекровь уехала, а дети стали просить меня приготовить котлеты как у бабушки.

куриные котлеты из фарша рецепт

Но предусмотрительная свекровь заранее записала мне рецепт, а потом еще и по телефону объяснила, как их готовить. Так что в этот же вечер мне удалось приготовить эти необычайно нежные и сочные молочные котлеты, которые я подписала в моей тетрадке с рецептами как «Бабушкины котлеты».

В оригинале же они называются «Мисс нежность», и это название полностью соответствует вкусовым качествам данных котлет. Уже после первого приготовления это блюдо однозначно стало одним из моих любимых!

куриные котлеты

Вкусные куриные котлеты

Сегодня мы расскажем тебе, как приготовить молочные куриные котлеты «Мисс нежность». Понравятся не только взрослым, но и детям!

куриные котлеты в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

  • 300 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 плавленый сырок
  • 2 зубчика чеснока
  • 2–3 ломтика пшеничного хлеба
  • 150–180 г панировочных сухарей
  • 100 мл молока
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

куриные котлеты с картошкой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Замочи хлеб в молоке.
      Пропусти через мясорубку луковицу и хлеб вместе с молоком, в котором он вымачивался.

      куриные котлеты как в садике

    1. Также пропусти через мясорубку куриное филе и чеснок. Плавленый сырок натри на мелкой терке.

      куриные котлеты в духовке диетические

    1. В удобной емкости соедини все ингредиенты, также добавь соль и перец по вкусу. Тщательно всё перемешай.

      куриные котлеты в панировке в духовке

    2. Сформируй котлеты, а затем обваляй их в панировочных сухарях.

      куриные котлеты с перепелиным яйцом внутри

    3. Разогрей в сковороде небольшое количество растительного масла и осторожно столовой ложкой выложи котлеты. Обжаривай котлеты с двух сторон до золотистого цвета.

      куриные котлеты с яблоком в духовке

    4. Вот и всё, котлеты готовы. Приятного аппетита!

куриные котлеты из грудок

Любая хозяйка знает, что по-настоящему вкусные котлеты из куриного филе получаются только в том случае, если к куриному мясу что-то добавить, в противном случае готовый продукт будет несколько суховат.

Именно поэтому куриные котлеты с плавленым сыром отличаются особой нежностью и мягкостью вкуса. А эти сочные молочные котлеты по рецепту свекрови разлетаются в моем доме моментально.

Скорее делись рецептом с друзьями: такая вкуснятина им точно будет по душе!

источник

Картина дня

наверх