Последние комментарии

  • юлия тимофеевна игумнова
    Спасибо, очень удобно, в этом году обязательно попробую для рассады в теплице...Делаем самополивные горшки для рассады из пластиковых бутылок
  • Nina Yupatowa (Побежимова)
    Я для посева на рассаду использую 3-5-6 литровые пластиковые бутыли, всё остальное, как в статье.Делаем самополивные горшки для рассады из пластиковых бутылок
  • Анна НОРОВА
    Классно, и посто и удобно и эстетично!Делаем самополивные горшки для рассады из пластиковых бутылок

Такую хреновину Вы еще не готовили!

Если кто не успел, то еще не поздно запастись самой вкусной заготовкой на зиму - хреновиной. Даже на дачах к северу от Петербурга сейчас можно накопать корней хрена и собрать зимние яблоки. Спасибо теплой осени.

А вот и сам рецепт "хреновой" заготовки. Он не совсем обычный. Я добавила ягоды калины, а вместо помидор взяла кислые яблоки.

Получилось просто супер вкусно! Делюсь:

На 100 гр почищенных корней хрена берем до половины килограмма яблок без сердцевинки, 50 гр. ягод калины, пару зубчиков чеснока и мл 30 яблочного уксуса (можно столового) Соль по вкусу. Количеством яблок мы варьируем остроту заготовки. Можно и вообще без них, если сможете осилить.

Калину лучше положить сначала в морозилку на пару дней, чтобы снизить горечь. Яблоки предварительно нарезаем четвертинками и запекаем до мягкости в микроволновке или духовке. Затем все пропускаем через мясорубку или блендер, добавляем соль, уксус и перемешиваем. Не варим.

Храним в маленьких стеклянных банках в холодильнике. Намазываем на хлеб к борщу или добавляем в тарелку к мясным блюдам. Вкусно! И полезно!

Загрузка...

Популярное в

))}
Loading...
наверх