Последние комментарии

  • Надежда Емельянова
    Пора рассаду сажать, при такой зиме в апреле уже тепло будетУникальный способ посева петунии: быстрые всходы плюс закаливание
  • Ольга Антонова
    Да где ж его взять-то, этот снег? )))Уникальный способ посева петунии: быстрые всходы плюс закаливание
  • Марина Новикова
    С Крещением !Как встретить Крещение: приметы, обычаи, традиции

13 неожиданных блюд, которые точно станут лучше, если добавить в них майонез

Во всём мире майонез — один из трёх самых популярных соусов, наряду с кетчупом и горчицей. Чаще всего его используют в качестве добавки к различным салатам и вторым блюдам.

Вот еще 13 блюд, вкус и текстура которых после добавления майонеза меняются в лучшую сторону. 

1. Майонез для блюд на гриле!

Чтобы лосось или горбуша во время приготовления не прилипали к решетке гриля, смажьте их майонезом - в его составе есть масло, оно также не даст продуктам развалиться на части.

2. Майонез в выпечке.

Из старого майонеза в вашем холодильнике можно приготовить массу вариантов выпечки – причем не обязательно соленой! Торт, бисквиты, печенье, пироги и кексы – выбирайте свой вариант.

3. Картофельное пюре с майонезом.

Пюре из картофеля, приготовленное с майонезом, имеет невероятную консистенцию. Очень легкое, воздушное и красиво ложится в тарелку.

4. Курица в майонезе.

Чтобы курочка получилась нежной и сочной, замаринуйте её в майонезе с добавлением горчицы, соевого соуса и специй. Мясо птицы с майонезом получается очень вкусным, да и на вид курочка выглядит довольно аппетитно.

5. Оригинальные макароны с майонезом.

eda.ru

Привычные макароны заиграют новыми красками, если их сварить, выложить в форму для запекания, накрыть их свежими помидорами, тертым сыром, добавить к ним чеснок, смазать все это тонким слоем майонеза и запечь в духовке до готовности.

6. Батон с сыром, чесноком и зеленью майонез сделает еще более вкусным!

Возьмите батон, разрежьте его на ломти. Сделайте начинку: тертый сыр смешайте с давленым чесноком, зеленью и майонезом. Начините этой сырной массой батон.

Это закуска или большой бутерброд, который делается заранее, и быстро запекается на природе при необходимости. Очень удобно и вкусно.

7. Сочное мясо - "заслуга" майонеза.

Шашлык из курицы или свинины в майонезе смело можно назвать классикой жанра. Нежный маринад из майонеза делает мясо мягким и сочным, не давая ему подгорать и засыхать на огне.

8. Соусы на основе майонеза преобразят любое блюдо.

Большой популярностью сейчас пользуются соусы на основе майонеза. Ведь они подходят практически под любое мясное или рыбное блюдо. 

С помощью блендера с насадкой для приготовления соусов домашний майонез можно приготовить всего за 10 секунд.

9. Как сделать соус густым? Используйте майонез!

Roux - классический соус-загуститель, он состоит из равных частей (по весу) жира и муки, которая используется для загустения соусов и супов. Чтобы не возиться со сливочным маслом и мукой, замените эти ингредиенты майонезом.

10. Омлет на майонезе выходит пышным и очень нежным.

Омлет с майонезом — очень вкусный и простой в приготовлении рецепт. Омлет получается очень пышным, нежным и сытным. Его обязательно омлет нужно готовить на слабом огне под закрытой крышкой.

11. У вас нет кефира или яиц, а оладий хочется? Не беда! Приготовьте оладьи на майонезе!

В старину блюдо готовили на основе масла и яиц. Позже хозяйки стали экспериментировать, добавляя в тесто различные ингредиенты. Так появилось великое множество рецептов этого кулинарного шедевра. Самый простой из них - использовать майонез вместо кефира.

12. Рис, укроп и майонез - идеальное сочетание.

К отварному рассыпчатому рису добавьте рубленую зелень укропа, а к майонезу – сахар, лимонный сок, соль. Залейте получившейся заправкой ингредиенты, перемешайте, украсьте веточками укропа и редисом.

13. Майонез для кляра.

Часто хозяйки задаются вопросом — какой лучше использовать кляр для приготовления мяса, рыбы или птицы? Самый удачный рецепт - тот, в котором используется майонез.

Вот как приготовить домашний майонез, который не навредит здоровью.

В какие еще блюда вы добавляете майонез?

спасибо

Загрузка...

Популярное в

))}
Loading...
наверх