Последние комментарии

  • Наталья Комкова16 июля, 17:16
    Жаль поздновато, а то прореживала свекольные посадки и жалко было выбрасывать свеклу, но все равно спасибо, пригодитс...Не выбрасывайте свекольную ботву! Вот как ее можно приготовить
  • Людмила Старкова16 июля, 16:18
    Кстати о долме-это неожиданное решение,надо попробовать.Спасибо за рецепты!Не выбрасывайте свекольную ботву! Вот как ее можно приготовить
  • ЗАРИФА Дзуцева16 июля, 15:31
    А мы из ботвы печем пирогиНе выбрасывайте свекольную ботву! Вот как ее можно приготовить

5 обалденных блюд из слоеного теста. Каждое — настоящая находка!

Слоеное тесто – универсальный продукт. Из него можно приготовить несметное количество абсолютно разных блюд и все они будут фантастически вкусными. Сегодня мы приготовили 5 рецептов блюд из слоеного теста. Ни один из них не оставит вас равнодушным!

1. Спиральный пирог

спиральный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г слоеного теста
  • 150 г сыра (или другой начинки: фарш, грибы, ягоды и т.
    д.)
  • 1 яйцо
  • кунжут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Для начала раскатайте тесто слоем в полсантиметра толщиной и нарежьте его полосками, шириной 5 см, а длиной — чем больше, тем лучше.
  2. Положите в середину начинку, с которой вы будете делать пирог.
  3. Защипите края и выложите трубочки с начинкой по спирали в форму для запекания.
  4. Смажьте верх пирога взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
  5. Выпекайте пирог в разогретой до 180-200 градусов духовке, пока тесто не подрумянится.

2. Слоеные пирожки

слоеные пирожки

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г слоеного теста
  • 500 г куриного филе
  • 1 головка лука
  • соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Для начала раскатайте тесто слоем в полсантиметра толщиной и с помощью рюмки или стакана вырежьте из него кружочки.
  2. Теперь пришло время приготовить начинку. Для этого протушите куриное филе, предварительно нарезав его кубиками.
  3. Выложите начинку на кружочки и защипите пирожки. Затем поместите пирожки на противень или форму для запекания швом вниз.
  4. Выпекайте в разогретой до 200-220 градусов духовке до золотистого цвета.

3. Слойки «Трубочки»

слойки трубочки

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • металлические конусы для выпечки
  • 500 г слоеного теста
  • 0,5 ч. л. лимонной кислоты
  • 75 мл горячей воды
  • 225 г сахара
  • 2 белка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Если у вас нет металлических конусов, их можно запросто сделать из обычного картона и обмотать пергаментом.
  2. Раскатайте тесто в прямоугольник в полсантиметра толщиной и разрежьте его на 8 полосок.
  3. Эти полоски намотайте на конусы внахлест, затем выпекайте их в разогретой до 240-250 градусов духовке.
  4. Пока выпекаются трубочки, самое время приготовить начинку. Для этого залейте сахар кипятком и мешайте, пока он не растворится. Добавьте в раствор лимонную кислоту и варите на умеренном огне, пока на дне кастрюли не начнут появляться пузырьки.
  5. Взбейте яичные белки в крепкую пену, а после вылейте их тонкой струйкой в сироп. Помешивайте в течение 15 минут.
  6. Когда всё будет готово, наполните трубочки начинкой.

4. Слойки «Ушки»

слойки ушки

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г слоеного теста
  • сахар
  • корица

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Для начала раскатайте тесто слоем в полсантиметра толщиной.
  2. Полученный корж посыпьте крицей и начните сворачивать правый край, а затем левый рулетиком к середине коржа. У вас должен получиться двойной рулет.
  3. Нарежьте его полосками в полсантиметра толщиной.
  4. Разложите «ушки» на противне, предварительно застелив его пергаментом.
  5. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета.

5. Слойки «Бантики»

слойки бантики

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г слоеного теста
  • сахарная пудра для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Для начала раскатайте тесто слоем в сантиметр толщиной и нарежьте его полосками длиной около 10 см, а шириной 3-4 см.
  2. Каждую полоску перекрутите посередине так, чтобы у тебя получился бантик.
  3. Выпекайте в разогретой до 200-220 градусов духовке до золотистого цвета.
  4. После посыпьте бантики пудрой.
Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх