Дачный участок

34 576 подписчиков

Свежие комментарии

  • Дмитрий Маркин
    А уксус-то какой?Помидоры по-корей...
  • Надежда Дудева
    У МЕНЯ МАЛИНА УЖЕ СОЗРЕЛА-ТАК ЧТО ЗАМЕТКА ВОВРЕМЯ !!СПАСИБОКак ускорить втор...
  • юрий ионов
    ещё первый то не наступил, а с таким дождливым летом и не наступитКак ускорить втор...

Солим помидоры в пакетах

Оказывается, можно и помидоры солить в пакетах, а не только огурцы. И уже через пару дней можно подавать на стол вкусную, аппетитную, в меру острую закуску.

Солим помидоры в пакетах

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

  • - 1 кг помидоров,
  • - 1 ст. ложка соли,
  • - 1 ч. ложка сахара,
  • - укроп – по вкусу,
  • - 1-2 головки чеснока. 

• Помидоры желательно взять одного размера, чтобы они приготовились одновременно. 

• Помидоры моем, срезаем у них донце и складываем в пакет. Добавляем измельченные чеснок, зелень укропа (или его сухие соцветия), соль и сахар. Завязываем пакет и хорошо встряхиваем. Помещаем еще в один пакет и оставляем при комнатной температуре на два дня, периодически встряхивая. 

• Можно засолить таким способом и зеленые помидоры, только готовиться они будут подольше – около четырех суток.

Солим помидоры в пакетах

источник

Картина дня

))}
Loading...
наверх