Дачный участок

34 543 подписчика

Свежие комментарии

  • Фенечка12 января, 17:27
    На манной каше, маннике и разных запеканках, выросло не одно поколение. Мы до сих пор любим по лакомиться манной каше...Беру плавленый сы...
  • Вера5 января, 18:38
    В манной крупе нет ничего полезного, тем более для детей.Беру плавленый сы...
  • Юрий Зубрин1 января, 6:14
    Попробывали ,совсем неплохо,я бы сказал -хорошо!Великолепный сала...

Пицца с овощами станет вашим любимым дачным блюдом!

Пицца — наверняка самый распространенный продукт итальянской кухни. Это блюдо можно попробовать практически в любой стране мира, но она повсюду разная.

Существует огромное количество разнообразных видов пиццы. Сегодня мы предлагаем тебе приготовить овощную пиццу. Она наверняка станет твоим любимым вариантом этого итальянского блюда.

Пицца с овощами

пицца

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 ст. муки

1/2 ст. воды

4,5 ст. л. растительного масла

1 щепотка сахара

1 щепотка соли

4 помидора

2 баклажана

1 болгарский перец

2 цукини

300 г твердого сыра

200 г сметаны

1 ч. л. куркумы

3 ст. л. прованских трав

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовь все ингредиенты. Смешай муку с водой, постепенно доливая воду. Затем влей 3,5 ст. л. масла и замеси тесто. Чтобы тесто без яиц и молока приобрело эластичность, заверни его в пищевую пленку и оставь на 30 минут отдохнуть.

Раскатай тесто для основы и поставь ее в духовку на 15–20 минут. Самое вкусное тесто для пиццы не так уж сложно приготовить, как оказалось.

пицца

Приготовление соуса. Его можно сделать заранее, но очень важно, чтобы к моменту заливания он был горячим, значит, потом его нужно будет нагреть. Смешай сметану, 1 ст. л. растительного масла, куркуму и прованские травы и провари смесь 2–3 минуты.

пицца

Обжарь кабачки. Овощная пицца — сезонное блюдо, всегда жду лета, чтобы ее приготовить.

пицца

Обжарь баклажаны на растительном масле до золотистой корочки.

пицца

Достань из духовки основу и смажь ее соусом. Выложи сверху кабачки и баклажаны.

пицца

Посыпь мелко нарезанным болгарским перцем.

пицца

Полей соусом и поставь в духовку на 5–7 минут.

Достань из духовки и выложи сверху кружочки помидоров.

пицца

Полей соусом.

пицца

Посыпь тертым сыром.

пицца

Запекай несколько минут в духовке.

Все усилия, связанные с приготовлением этой пиццы, стоят результата.

источник

Картина дня

наверх