Последние комментарии

  • Тома17 июля, 21:45
    Спасибо  за рецепт Домашние колбаски "Чевапчичи" гораздо вкуснее покупных!
  • Алeкc Ярмаркa Мaстеров17 июля, 21:15
    На карте ...Божественная рыбка - скумбрия на гриле по-крымски!
  • Алeкc Ярмаркa Мaстеров17 июля, 21:04
    Тверская область , Кимрский район, деревня Стрельчиха , база отдыха , Алексей .Божественная рыбка - скумбрия на гриле по-крымски!

Куриный суп с цветной капустой, горошком и сыром

Предлагаю рецепт вкусного супа с курицей, цветной капустой, зелёным горошком и сыром. Яркие вкусовые впечатления гарантирую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  1. Куриное филе – 300 г
  2. Капуста цветная – 250 г
  3. Вода – 1 л
  4. Горошек консервированный (с заливкой) – 350 г
  5. Лук репчатый – 1–2 шт.
  6. Морковь – 1 шт.
  7. Сыр плавленый мягкий «Сливочный» - 100 г
  8. Приправа овощная – 1 дес.
    л.
  9. Масло подсолнечное рафинированное – 3 ст.л.
  10. Зелень петрушки – 4 веточки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Такой низкокалорийный супчик очень понравится тем, кто интенсивно борется с лишним весом. Он не только очень вкусный, но и витаминный, так как содержит много полезных овощей. Плавленый сыр и цветная капуста придают ему нежный вкус, а горошек с заливкой вносит свою пикантную нотку. Готовьте и наслаждайтесь!

Для приготовления супа нужно взять куриное филе, воду, цветную капусту, консервированный зелёный горошек, репчатый лук, морковь, овощную приправу и мягкий плавленый сыр «Сливочный», подсолнечное рафинированное масло и зелень петрушки.

Филе порезать на крупные кусочки, залить холодной водой и варить в течение 30 минут.

Кочан капусты разобрать на мелкие кочешки.

Луковицу очистить и мелко нарезать.

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.

Лук слегка обжарить на масле.

Добавить к луку морковь.

Овощи пассеровать до мягкости.

В кипящий куриный бульон выложить кочешки цветной капусты, довести до кипения и поварить в течение 5 минут.

Добавить зелёный горошек вместе с заливкой и поварить в течение 3 минут.

Суп заправить луком с морковью и овощной приправой.

Суп поварить ещё 3 минуты, а затем убрать с плиты.

Заправить суп плавленым сыром.

Сыр размешать до полного растворения. Суп больше не нагревать!

При подаче посыпать суп измельчённой зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

источник

Популярное

))}
Loading...
наверх