Последние комментарии

  • Ирина Хабарова
    спасибо, мандариновая начинка - что-то новенькое, хочется приготовитьВкуснейший Новогодний мандариновый пирог
  • Ирина Хабарова
    да, житейские, трогательные истории18 теплых новогодних историй, которые пропитаны ароматом мандаринов, хвои и волшебства
  • Анна :...))
    !!!Впечатляющие работы мастеров садового дизайна

Пицца-жульен: простое, вкусное и сытное блюдо для всей семьи

Как то гостили мы с дочкой на даче, а наш папа работал. Приехав домой, на холодильнике висели новые магнитики из какой то пиццерии. Муж очень хвалил пиццу жульен. Говорил, что очень вкусная. И вот в очередной размой взор пал на эти магнитики... Так, что будем сегодня радовать папу пиццей жульен. С большим удовольствием хочу поделиться с вами этим простым рецептом.

Пицца жульен еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Что нужно:

Тесто:

  • Тёплая вода - 200 мл
  • Сухие дрожжи - 0,5 ч л 
  • Соль и сахар - по 1 ч л
  • Мука - 400 гр ( мерный стакан для сыпучих )
  • Яйцо - 1 шт
  • Масло растительное - 2 ст л

Начинка:

  • Куриная грудка - 1 шт
  • Грибы - 7-8 шт ( у меня белые. можно и другие )
  • Сливки - 200 мл
  • Лук - 1 шт
  • Помидор - 1 шт
  • Сыр - 150 гр
  • Любимые приправы по вкусу

Что нужно: еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

В тёплой воде растворить дрожжи, соль и сахар.

В тёплой воде растворить дрожжи, соль и сахар. еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Перемешать

Перемешать еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

В воду добавить половину прорсеенной муки

В воду добавить половину прорсеенной муки еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Добавить яйцо, перемешать

Добавить яйцо, перемешать еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Добавить масло и оставшуюся муку

Добавить масло и оставшуюся муку еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Замесить тесто

Замесить тесто еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Моя помощница помогает месить тесто

Моя помощница помогает месить тесто еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Готовое тесто завернуть в пищевую плёнку и оставить на 30 минут.

Готовое тесто завернуть в пищевую плёнку и оставить на 30 минут. еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Готовим начинку: Нарезать грибы

Готовим начинку: Нарезать грибы еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Измельчить лук

Измельчить лук еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Порезать куриную грудку

Порезать куриную грудку еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Обжарить грибы с луком. Добавить соль

Обжарить грибы с луком. Добавить соль еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Пицца жульен еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Добавить сливки, помешивать пока загустеют

Добавить сливки, помешивать пока загустеют еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Отложить немного готовых грибов для соуса

Отложить немного готовых грибов для соуса еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Измельчить в блендере, добавить любимые преправы

Измельчить в блендере, добавить любимые преправы еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Отдельно обжарить куриную грудку

Отдельно обжарить куриную грудку еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Пицца жульен еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Смешать с грибами

Смешать с грибами еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Из этого количества теста получается две пиццы. Поэтому делим тесто на две части. Вторую часть можно заморозить, ну или приготовить две сразу

Из этого количества теста получается две пиццы. Поэтому делим тесто на две части. Вторую часть можно заморозить, ну или приготовить две сразу еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Раскатать тесто

Раскатать тесто еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Смазать тесто соусом. Оставить на 5 минут

Смазать тесто соусом. Оставить на 5 минут еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Выложить начинку

Выложить начинку еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Можно украсить кусочками помидор

Можно украсить кусочками помидор еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Посыпать тёртым сыром

Посыпать тёртым сыром еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Выпекать в духовке 220 с 10-15 минут. Всё зависит от Вашей духовки.

Выпекать в духовке 220 с 10-15 минут. Всё зависит от Вашей духовки. еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Пицца жульен еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Пицца жульен еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Пицца жульен еда, пицца домашняя, своими руками, сделай сам

Автор: Фоничка

Популярное в

))}
Loading...
наверх