Дачный участок

34 546 подписчиков

Свежие комментарии

  • liutik Федотова13 января, 19:44
    Спасибо.Самая вкусная сам...
  • Фенечка12 января, 17:27
    На манной каше, маннике и разных запеканках, выросло не одно поколение. Мы до сих пор любим по лакомиться манной каше...Беру плавленый сы...
  • Марина8 января, 11:15
    Спасибо за рецепт! Должно быть вкусно. Правда, на фото смотрится в разрезе не очень красиво.Нежнейший торт за...

Ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!

Отличный рецепт для быстрого завтрака!

Ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!Ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука (тесто, как для оладий)
  • кефир — 2 стакана
  • сахар — 0,5 ч. ложки
  • сода — 0,5 ч. ложки
  • соль — 0,5 ч. ложки

Для начинки:

  • фарш мясной
  • лук
  • чеснок
  • зелень по-желанию
  • соль, перец

Приготовление:

Подогреваем слегка кефир (28-30 С), добавляем соду, размешиваем, добавляем соль, сахар и снова размешиваем, оставляем постоять одну минуту.

Постепенно вводим муку, постоянно вымешивая до нужной консистенции.

Выкладываем ложкой тесто на разогретое растительное масло,на тесто выкладываем фарш, на фарш — ещё немного теста.

Ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!Ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!

Накрываем фарш тестом так, чтобы остались небольшие отверстия.

Жарим с двух сторон на среднем огне.

Ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!Ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!

Подаем горячими.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх