Последние комментарии

  • Ritchie Blackmore
    <i>Комментарий скрыт</i>Закуска за 5 минут, которую готовят все, кого я знаю: быстро, вкусно и доступно!
  • Ritchie Blackmore
    так у провокатора "Владимир Владимир" задача такая - всюду нагадить. Оно не понимает, что пишет, где пишет, зачем пиш...Закуска за 5 минут, которую готовят все, кого я знаю: быстро, вкусно и доступно!
  • Luigi Anastasio
    вдохновилоЗакуска за 5 минут, которую готовят все, кого я знаю: быстро, вкусно и доступно!

Ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!

Отличный рецепт для быстрого завтрака!

Как я готовлю ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука (тесто, как для оладий)
  • кефир — 2 стакана
  • сахар — 0,5 ч. ложки
  • сода — 0,5 ч. ложки
  • соль — 0,5 ч. ложки

Для начинки:

  • фарш мясной
  • лук
  • чеснок
  • зелень по-желанию
  • соль, перец

Приготовление:

Подогреваем слегка кефир (28-30 С), добавляем соду, размешиваем, добавляем соль, сахар и снова размешиваем, оставляем постоять одну минуту.

Постепенно вводим муку, постоянно вымешивая до нужной консистенции.

Выкладываем ложкой тесто на разогретое растительное масло,на тесто выкладываем фарш, на фарш — ещё немного теста.

Накрываем фарш тестом так, чтобы остались небольшие отверстия.

Жарим с двух сторон на среднем огне.

Подаем горячими.

Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх