Дачный участок

34 546 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елена Шишкинская
    Супер!Так красиво мой н...
  • Кульсин Караева
    Да, не только вкусная, но и полезная. При постоянном употреблении винегрета, хотя бы дней 10 ( а у меня бывает порой ...Винегрет как учил...
  • Кульсин Караева
    Нас учили кроить и шить простенькие вещи, типа юбок, фартучков, наволочек. Швеёй не стала, но благодаря урокам труда,...Винегрет как учил...

Ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!

Отличный рецепт для быстрого завтрака!

Ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!Ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука (тесто, как для оладий)
  • кефир — 2 стакана
  • сахар — 0,5 ч. ложки
  • сода — 0,5 ч. ложки
  • соль — 0,5 ч. ложки

Для начинки:

  • фарш мясной
  • лук
  • чеснок
  • зелень по-желанию
  • соль, перец

Приготовление:

Подогреваем слегка кефир (28-30 С), добавляем соду, размешиваем, добавляем соль, сахар и снова размешиваем, оставляем постоять одну минуту.

Постепенно вводим муку, постоянно вымешивая до нужной консистенции.

Выкладываем ложкой тесто на разогретое растительное масло,на тесто выкладываем фарш, на фарш — ещё немного теста.

Ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!Ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!

Накрываем фарш тестом так, чтобы остались небольшие отверстия.

Жарим с двух сторон на среднем огне.

Ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!Ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!

Подаем горячими.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх