Дачный участок

34 546 подписчиков

Свежие комментарии

  • Oleg Chesto
    У меня от предыдущего владельца, после покупки дачи, осталось с десяток оцинкованных ведер с продырявленными днищами....16 способов преоб...
  • Elena Gazizova
    Мне нравилась морская капуста. Во времен СССР она была вкусной. Нам на работе давали наборы с колбасой, и вдобавок ...Салат с морской к...
  • Elena Gazizova
    Только шахматная доска понравилась16 способов преоб...

Воздушное тесто для вареников: самый правильный рецепт!

Всегда получается!

Воздушное тесто для вареников: самый правильный рецепт

Когда рецепт передается из поколения в поколение - надо брать его на заметку! Вот рецепт теста, которое можно использовать для приготовления как вареников, так и пельменей, а если добавите к нему яйцо - еще и чебуреков.

Порадуйте своих близких домашней едой! Лучший выбор - пельмени или вареники.

Воздушное тесто для вареников: самый правильный рецепт!

Вот что вам понадобится для его приготовления:

  • 1 стакан минеральной газированной воды;
  • 1/2 ч.л. соли;
  • 1/2 ч.л. сахара;
  • 4 ст. л. растительного масла;
  • 4 стакана муки (можно меньше).

Способ приготовления:

1) Все составляющие, кроме муки, смешайте в миске. Муку засыпьте частями, каждый раз хорошо перемешивайте смесь.

Воздушное тесто для вареников: самый правильный рецепт!

3) Замесите мягкое эластичное тесто, оно не должно липнуть к рукам и столу. Дайте ему "отдохнуть" около 30 минут.

Воздушное тесто для вареников: самый правильный рецепт!

4) После этого следует снова его вымесить. У вас должно получится около 1 кг теста.

Воздушное тесто для вареников: самый правильный рецепт!

5) Все готово. Дальше можете лепить вареники или пельмени.

Воздушное тесто для вареников: самый правильный рецепт!

6) Если хотите использовать это тесто для чебуреков, добавьте к несу одно яйцо.

Воздушное тесто для вареников: самый правильный рецепт!

Вы больше любите пельмени или вареники? Обязательно попробуйте приготовить тесто по этому рецепту! Вас оно очень порадует.

А вы как готовить тесто для вареников и пельменей?

источник

Картина дня

наверх