Дачный участок

34 543 подписчика

Свежие комментарии

  • Фенечка12 января, 17:27
    На манной каше, маннике и разных запеканках, выросло не одно поколение. Мы до сих пор любим по лакомиться манной каше...Беру плавленый сы...
  • Вера5 января, 18:38
    В манной крупе нет ничего полезного, тем более для детей.Беру плавленый сы...
  • Юрий Зубрин1 января, 6:14
    Попробывали ,совсем неплохо,я бы сказал -хорошо!Великолепный сала...

Эти легкие лепешки с рисом, яйцом и зеленым луком станут вашим коронным блюдом

Вкусные домашние лепешки с начинкой способны на раз-два заменить полноценный прием пищи, ведь они целиком и полностью самодостаточны и по вкусу, и по сытности. Единственное, к чему необходимо приложить руку умелой хозяйке — замесить правильное тесто и подобрать начинку по вкусу.

Мы предлагаем тебе угостить семью и гостей легкими дрожжевыми лепешками с начинкой из риса, яиц и зеленого лука! Если понравится (а тебе точно понравится), можешь смело экспериментировать с наполнением, а тесто — оно идеально.

лепешки с рисом и яйцом

Лепешки на дрожжах в духовке по нашему рецепту — пышное, мягкое и очень вкусное блюдо! Приготовив раз, тебе захочется готовить такие без отдыха.

Лепешка с яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 ст. муки
  • 200 мл воды
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 1 ч. л. сахара
  • 1/3 ч. л. соли
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1/2 ст. риса
  • 3 яйца
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 ст. л. ложка сливочного масла
  • 1/2 болгарского перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Смешай теплую воду с сахаром, разведи дрожжи и поставь в теплое место. Когда на поверхности появятся пузырьки, начни вводить остальные ингредиенты.
    лепешки с рисом
  2. Добавь растительное масло, соль и постепенно введи просеянную муку. Замеси тесто, затем поставь его в теплое место для подъема.
    быстрые дрожжевые лепешки
  3. Когда тесто увеличится вдвое, обомни его на присыпанном мукой столе, накрой полотенцем и дай подняться еще вдвое.

    лепешки с вареным рисом
  4. Пока подходит тесто, займись приготовлением начинки: рис отвари до готовности, яйца отвари и измельчи. Лук и болгарский перец мелко поруби. Добавь в начинку сырое яйцо, сливочное масло, посоли и поперчи по вкусу. Тщательно перемешай.
    дрожжевые лепешки с начинкой
  5. Подошедшее тесто раздели на небольшие кусочки и раскатай каждый в круглую тонкую лепешку диаметром 15 см.
    дрожжевые лепешки с луком
  6. На середину лепешки уложи начинку, оставив края свободными. Сверху прикрой второй лепешкой, соедини края и слегка придави, чтобы лепешка была как можно тоньше.
    лепешки домашние дрожжевые
  7. Уложи лепешки на противень, застеленный пергаментной бумагой. В центре каждой лепешки сделай отверстие, наколи вилкой и накрой полотенцем, чтобы тесто еще немного поднялось.
    пышные дрожжевые лепешки
  8. Через 10–15 минут, когда лепешки еще поднимутся, смажь их яйцом и отправь в разогретую до 170 градусов духовку на 20 минут.
    дрожжевые лепешки рецепт
  9. Пышные дрожжевые лепешки с нежной начинкой готовы. Приятного аппетита!
    простые дрожжевые лепешки

Испечь домашние лепешки можно разными способами, но только блюдо из духовки можно назвать по-настоящему полезным. И если ты доселе не пекла дрожжевые лепешки, самое время начать! Сытные, красивые и такие нехлопотные в приготовлении, домашние лепешки станут отличной заменой магазинному хлебу, они в разы вкуснее жаренных в масле пирожков и в целом являются самостоятельным блюдом.

Лепешки из дрожжевого теста в духовке станут твоим коронным блюдом, так что не поленись сохранить рецепт в закладках.

спасибо

Картина дня

наверх