Последние комментарии

  • Святослав Хромышев
    Реалистичная мистикаКак к бабе яге пришли имущество описывать
  • Михаил Pavlyukovets
    Скорее озеленяемОздоравливаем картофель на свету
  • Butek Gulyaka
    Ну ты и С., Олежек...Где ты здесь, кроме как в зеркале, ублюдков узрел?! Как к бабе яге пришли имущество описывать

Жюльен из баклажан - потрясающе вкусно и быстро в приготовлении!

Жюльен из баклажанов отличается тем, что его можно приготовить буквально за 20-25 минут, при этом вкус получается непередаваемым, кусочки жареного баклажана тают во рту. А сочетание сметаны, теплого мягкого сыра и баклажанов — пальчики оближите. Такое блюдо подходит как для обычного семейного ужина, так и для праздничного стола.

Попробуйте приготовить, ваши домочадцы обязательно оценят и попросят добавки!

Ингредиенты:

  • - баклажаны — 2-3 шт.;
  • - лук — 1 шт.;
  • - масло подсолнечное — для жарки;
  • - мука — 1-2 ст. л.;
  • - сметана — 5 ст. л.;
  • - соль — по вкусу;
  • - сыр — 60-80 г.

Жюльен из баклажан: пошаговый рецепт

1

1. Баклажаны нарезаем небольшими кубиками и солим, даем им постоять 30 минут, чтобы не было горечи.

2

2. Затем обжариваем их на растительном масле. Лук мелко режем и добавляем к баклажанам.

3

3. Посыпаем все мукой.

4

4. Добавляем сметану и продолжаем обжаривать овощи.

5

5. В это время натираем на крупной терке сыр, затем посыпаем им жюльен, накрываем сковороду крышкой и тушим на маленьком огне, пока сыр не расплавится. 

6

Даем блюду немного настояться, а затем подаем к столу. Приятного аппетита!

источник

Жюльен из баклажан.Потрясающе вкусно и быстро в приготовлении!

Загрузка...

Популярное в

))}
Loading...
наверх