Дачный участок

34 546 подписчиков

Свежие комментарии

  • Oleg Chesto
    У меня от предыдущего владельца, после покупки дачи, осталось с десяток оцинкованных ведер с продырявленными днищами....16 способов преоб...
  • Elena Gazizova
    Мне нравилась морская капуста. Во времен СССР она была вкусной. Нам на работе давали наборы с колбасой, и вдобавок ...Салат с морской к...
  • Elena Gazizova
    Только шахматная доска понравилась16 способов преоб...

Нежнейшие рогалики с повидлом на раз-два-три

Мои домашние рогалики с повидлом получаются на-а-много вкуснее магазинных.

Тесто очень нежное, рассыпчатое и легкое одновременно. Для начинки можно использовать повидло или домашний мармелад.

Нежнейшие рогалики с повидлом на раз-два-три

Ингредиенты:

  • 400 грамм творога
  • мука — 1,5-2 стакана
  • сахар — 100 гр.
  • 50 грамм масла (или маргарина
  • яйцо — 1 штука
  • сметана — 1 ст.л.
  • разрыхлитель для теста — 11 гр.
  • пакетик ванилина

Для начинки:

  • 300 грамм повидла
  • чайная ложка сахарной пудры или сахар для посыпки

Приготовление:

  1. Масло перетрите с сахаром, добавьте творог. яйцо, сметану, ванилин и разрыхлитель.
  2. Затем добавьте муку и замесите мягкое тесто.
  3. Тесто раскатайте в пласт, и нарежьте его треугольниками.
  4. На каждый треугольник положить кусочек мармелада или повидла, сверните трубочкой.
  5. Выпекайте рогалики в духовке при температуре 180°С — 20-25 минут.
  6. За 5 минут до готовности посыпьте рогалик сахаром. А если пудрой будете присыпать, тогда, когда достанете рогалики с повидлом из духовки.

Приятного аппетита!

Картина дня

наверх